Banpuku Yokocho Silom
📍 Shop: Banpuku Yokocho Silom
🚄 Travel: BTS Nontree Channel Exit 4 (store in basement)
⏰ Opening and closing hours: 5: 00 to 1: 00 p.m.
ถ้าใครกำลังหาอิซากายะย่านสีลมที่เดินทางง่ายๆ หลังเลิกงาน เราว่า Banpuku Yokocho Silom เป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์มาก เพราะลง BTS ช่องนนทรีแล้วเดินออกทางออก 4 จากนั้นลงไปชั้นใต้ดินก็ถึงเลย ไม่ต้องต่อรถให้วุ่นวาย เหมาะทั้งนัดเพื่อนสั้นๆ หรือจะนั่งยาวๆ เพราะร้านเปิดถึงประมาณ 01:00 น. บรรยากาศในร้านจะเป็นฟีลอิซากายะญี่ปุ่นตอนกลางคืน มีมุมโต๊ะนั่งหลายแบบ โทนไฟอุ่นๆ และมีจอทีวีขนาดใหญ่ ทำให้ค่อนข้างคึกคัก เหมือนมานั่งกินดื่มพักใจหลังทำงานจริงๆ ใครมากับกลุ่มเพื่อนแนะนำจอง/ไปถึงไวหน่อยช่วงค่ำ เพราะหลังเลิกงานคนจะเยอะเป็นพิเศษ ส่วนที่หลายคนค้นหากันบ่อยคือ “Banpuku Yokocho Silom menu” เราสรุปเมนูที่สั่งแล้วรู้สึกว่าเหมาะกับสายแชร์และมือใหม่หัดเข้าร้านอิซากายะไว้ให้แบบเข้าใจง่าย - คุชิยากิรวม (10 ไม้): เหมาะมากสำหรับแชร์หลายคน ได้ลองหลายอย่างทั้งเนื้อและผัก ย่างหอมๆ กินเพลิน แนะนำบีบมะนาวเพิ่มความสดชื่น - ซาชิมิโมริรวม: มาเป็นเซ็ตปลาดิบหลายชนิด เสิร์ฟบนความเย็น กินคู่โชยุ/วาซาบิแล้วสดชื่น เหมาะสั่งเป็นจานเปิดโต๊ะ - Age Dashi Tofu (เต้าหู้ทอดราดซอส): เมนูทานเล่นที่ช่วยบาลานซ์ความหนักของของย่าง ซอสรสกลมกล่อม โรยปลาโอแห้งกับต้นหอมคือเข้ากันมาก - ยากิอุด้งกระทะร้อน: เสิร์ฟมาร้อนๆ กลิ่นหอม เส้นหนึบ ผัดกับผักและเนื้อ กินอิ่มแบบเป็นจานหลักได้เลย - Dashimaki (ไข่หวานสไตล์ญี่ปุ่น): เนื้อนุ่ม ฉ่ำ กินง่าย เหมาะสำหรับคนที่อยากได้เมนูเบาๆ คั่นระหว่างของทอดกับของย่าง - เกี๊ยวซ่าทอด: ด้านล่างกรอบๆ จิ้มน้ำจิ้มแล้วเพลิน เหมาะเป็นกับแกล้ม - Engawa Roll: ถ้าชอบซูชิโรลสายซอสๆ เมนูนี้จะถูกใจ มีความมันและรสเข้มข้น ทริคเล็กๆ เวลาไปกันหลายคนคือสั่ง “ของย่าง 1 + ซาชิมิ 1 + ของทอด/เต้าหู้ 1 + จานหลัก 1” โต๊ะจะลงตัว ไม่เลี่ยนเกิน และได้ลองหลายแนว ใครกำลังมองหาร้านอิซากายะในสีลมที่เดินทางสะดวก เมนูหลากหลาย และนั่งได้ยาวๆ Banpuku Yokocho Silom ถือว่าเป็นร้านที่ควรเซฟไว้เลย
