พริกแกง ราคาถูก #พริกแกง #พริกแกงใต้ #พริกแกงคั่ว

ตลาดหทัยมิตร
1/15 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมเวลาเสิร์ชว่า “น้ำพริกแกง” หลายคน (รวมถึงเรา) มักเจอคำถามเดียวกันคือ อยากได้แบบอร่อยแต่ราคาถูก ซื้อแล้วไม่เฟล ใช้ทำได้หลายเมนู วันนี้ขอแชร์ประสบการณ์เลือกน้ำพริกแกงแบบบ้าน ๆ ที่ทำให้คุ้มขึ้น โดยเฉพาะสายพริกแกงใต้/พริกแกงคั่ว 1) เลือก “ประเภทน้ำพริกแกง” ให้ตรงเมนูก่อน - พริกแกงใต้: กลิ่นเครื่องจะจัดกว่า เค็มเผ็ดนำ เหมาะทำแกงส้ม แกงไตปลา คั่วกลิ้ง ผัดเผ็ด - พริกแกงคั่ว: จะออกหอมเครื่องเทศนวล ๆ เหมาะกับแกงคั่วกะทิ (เช่น แกงคั่วหน่อไม้ แกงคั่วหอยขม) - พริกแกงเผ็ด (กลาง ๆ): ใช้ได้หลากหลาย ผัดเผ็ด แกงเผ็ด แกงป่า ถ้าอยากซื้อแค่ถุงเดียวเริ่มจากตัวนี้ได้ 2) ทริคดูความคุ้ม “ราคาถูกแต่ต้องไม่จืด” น้ำพริกแกงราคาถูกบางเจ้าอาจใส่เกลือเยอะเพื่อยืดอายุ ทำให้กลิ่นเครื่องไม่เด่น เราจะลองเช็ก 3 อย่างนี้ - สี: ควรดูเป็นธรรมชาติ ไม่แดงสดแปลก ๆ (แดงจัดมากบางทีผสมสี) - กลิ่น: เปิดถุงแล้วควรมีกลิ่นตะไคร้/ผิวมะกรูด/พริกแห้งชัด ไม่ใช่กลิ่นเปรี้ยวหรือหืน - เนื้อสัมผัส: ถ้าเหลวมากหรือมีน้ำแยกชั้นเยอะ ให้ระวังเรื่องการเก็บและความสด 3) ซื้อแบบไหนถึงถูกจริง - ถ้าทำบ่อย แนะนำซื้อ “แพ็กใหญ่” แล้วแบ่งใส่ถุงเล็ก ๆ แช่แข็ง จะถูกกว่าซื้อถุงเล็กหลายครั้ง - ถ้าทำไม่บ่อย เลือกขนาดเล็ก/ขนาดทดลองก่อน ลดความเสี่ยงเหลือทิ้ง - ถ้ามีร้านประจำสไตล์ครัวบ้าน ๆ (เช่นแนว “ครัวลูกกรุง”) บางทีราคาไม่แรงแต่คุณภาพสม่ำเสมอ เพราะทำรอบต่อรอบ 4) วิธีเก็บน้ำพริกแกงให้อยู่ได้นาน (ช่วยประหยัด) - ตู้เย็นช่องธรรมดา: ใส่กล่องปิดสนิท ใช้ช้อนสะอาดตักทุกครั้ง อยู่ได้ประมาณ 1–2 สัปดาห์ (แล้วแต่ความสด) - แช่แข็ง: แบ่งเป็นก้อน/ซองเล็กพอทำ 1 หม้อ เวลาใช้เอาออกมาละลาย จะช่วยคุมต้นทุนและลดของเสียได้มาก 5) ไอเดียเมนูง่าย ๆ จากน้ำพริกแกงถุงเดียว - ผัดพริกแกงหมู/ไก่: ใส่ถั่วฝักยาวหรือหน่อไม้ เพิ่มใบมะกรูดซอย หอมขึ้นมาก - แกงกะทิเร็ว ๆ: ผัดพริกแกงกับหัวกะทิให้แตกมันก่อน แล้วค่อยใส่เนื้อและผัก รสจะกลมกว่า - เมนูแนวแกงคั่ว: เติมกะทิ + น้ำปลา + น้ำตาลปลายช้อน ได้รสคั่วหอม ๆ แบบทำกินเองที่บ้าน ถ้าใครกำลังเลือกซื้อน้ำพริกแกงราคาถูก แนะนำเริ่มจากซื้อทีละนิดแล้วจดไว้ว่าเจ้าไหนหอม/เผ็ดระดับไหน พอเจอร้านที่ถูกปากค่อยซื้อยกแพ็ก จะคุ้มและทำอาหารอร่อยได้ต่อเนื่องแบบประหยัดจริง ๆ

ค้นหา ·
ร้านพริกแกง

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

สูตรทำเครื่องแกงหรือพริกแกง
“อาหารไทยจะอร่อยแค่ไหน… อยู่ที่ ‘เครื่องแกง’ ว่าถึงเครื่องหรือเปล่า 🌶️🔥 ครกเดียวอาจเริ่มจากทำกินในบ้าน แต่ถ้าฝีมือถึง มันสร้างรายได้เลี้ยงทั้งครอบครัวได้จริง ตำสด หอมเครื่อง เข้มทุกคำ นี่แหละเสน่ห์ของอาหารไทยแท้ ❤️ #ไฟแดงคนก้นครัว #เครื่องแกงไทย #แจกสูตรฟรี #สร้างอาชีพ #อาหารไ
ไฟแดงคนก้นครัว

ไฟแดงคนก้นครัว

ถูกใจ 89 ครั้ง

เอาสูตรพริกแกงมาฝากครับ✨✨✨
ลองทำดูครับ..รึจะทำขายก็ดี
พิชัย..รอดมี

พิชัย..รอดมี

ถูกใจ 17 ครั้ง

ไก่ทอดพริกแกง
ไก่ทอดพริกแกง ทำง่าย อร่อยหอมพริกแกงสุดๆ #ทำมาหาแดก #สูตรอาหารไทย #ทอดไก่ #food #ไก่ทอด
ทำมาหาแดก

ทำมาหาแดก

ถูกใจ 1341 ครั้ง

แชร์สูตรพริกแกง ทำอาหารโรคไต
สูตรพริกแกงโรคไต @ครัวผู้ป่วยไต 🥗🥘🍴 @ครัวผู้ป่วยไต 🥗🥘🍴 #ครัวผู้ป่วยไต #อาหารโรคไต #พริกแกงโรคไต #อาหารเพื่อสุขภาพ #ลดโซเดียม
🌸🌸 Lampoo🌸🌸

🌸🌸 Lampoo🌸🌸

ถูกใจ 11 ครั้ง

กระเจี๊ยบเขียวทอดพริกแกง อร่อยมันส์กินเพลิน
#กระเจี๊ยบเขียวทอด #เชฟปิง
เชฟปิง

เชฟปิง

ถูกใจ 7500 ครั้ง

หมูสามชั้นทอดพริกแกง
#เมนูหมูสามชั้น #หมูทอด #ติดเทรนด์ #กับแกล้ม #ป้ายยากับlemon8
ปู8995💰🌱🌞

ปู8995💰🌱🌞

ถูกใจ 8 ครั้ง

พริกแกงอร่อย
แชร์สูตร #พริกแกงใต้ สัดส่วนดูเอาในคลิปนะ สูตรนี้ไว้ทำแกงเผ็ด แกงคั่ว คั่วกลิ้ง แกงกะทิ ได้หมด ยกเว้นแกงส้ม #สูตรลับ #อร่อยบอกต่อ
Ranya อร่อยฟินกินฉ่ำ

Ranya อร่อยฟินกินฉ่ำ

ถูกใจ 595 ครั้ง

ส่วนผสมไส้กรอกพริกแกงที่ผสมแล้วในชามใหญ่ พร้อมไส้หมูที่เตรียมไว้ในชามเล็ก มีข้อความว่า "แจกสูตร ไส้กรอกพริกแกง"
เครื่องยัดไส้กรอกสเตนเลสสตีลสำหรับทำไส้กรอก แสดงคำเตือนเรื่องความปลอดภัย
ภาพระยะใกล้ของส่วนผสมไส้กรอกพริกแกงที่ผสมเข้ากันดีแล้วในชามใหญ่
แจกสูตร ไส้กรอกพริกแกง
วัตถุดิบ หมูสับปนมัน 3 กิโลกรัม หนังหมูต้มติดมานิดหน่อย 500 กรัม ข้าวหอมมะลิหุงสุก (ทักไว้ให้เย็น) 2 ถ้วยตวง ใบมะกรูดซอย 1 ขีด รากผักชีบด 1 ขีด ตะไคร้ซอย 10 ต้น (ซอยแล้วบดพอหยาบ) พริกแกงเผ็ด 250 กรัม ไส้หมูมาเกลือล้างให้สะอาดประมาณ 4 เส้น เครื่องปรุง พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรสดี 2
ชามโต

ชามโต

ถูกใจ 51 ครั้ง

ซี่โครงหมูคั่วพริกแกงใต้ 😋
🥣 ส่วนผสม ซี่โครงหมู น้ำเปล่า กะปิ พริกแกงใต้ น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา ✨แนะนำให้เลือกกะปิและพริกแกงใต้ที่คุณภาพดี 🧑‍🍳 . 📬 ใครอยากให้ทำเมนูอะไรคอมเมนต์ไว้เลย . #อาหารทําเอง #ทําอาหารกินเองง่ายๆ #tiktokพากิน #เมนูง่ายๆ #เมนูเด็กหอ #เมนูคอนโด #ห้องครัวtiktok
mn_cooking

mn_cooking

ถูกใจ 18 ครั้ง

‎ปลาทูทอด..คลุกพริกแกง 🌶
‎ปลาทูทอดกรอบ ๆ 🏡🌶 ‎เอาไปคลุกกับพริกแกงแบบเผ็ด ๆ ‎🌳 | Crispy fried mackerel 🍚🌾 tossed in extra spicy chili paste 🌱 ‎.. ‎💭 ‎ #ThaiFood #ChiliPaste #AsmrFood #FoodPorn #ปลาทูทอด
คิมคันพุง

คิมคันพุง

ถูกใจ 94 ครั้ง

วิธีทำ"กุ้งฝอยทอดกรอบ"เมนูทานเล่นหรือเป็นกับข้าว หอมใบมะกรูดและรสชาติพริกแกงแบบไทยๆ 🦐🦐🥘
"กุ้งฝอยทอดกรอบ" ส่วนผสม 📝 ◾กุ้งฝอยสด 300 กรัม🦐 ◾แป้งทอดกรอบ 150 กรัม (หรือผสมแป้งข้าวเจ้ากับแป้งสาลีอย่างละเท่ากัน)🍚 ◾ไข่ไก่ 1 ฟอง🥚 ◾พริกแกงเผ็ด 1-2 ช้อนชา (ปรับลดเพิ่มได้)🥣 ◾ใบมะกรูดซอยฝอย☘️ ◾น้ำเปล่าเย็นจัด (สำหรับผสมแป้ง)🍶 ◾เครื่องปรุงรส: เกลือป่น 1/2 ช้อนชา และน้ำตาลทรายเล็ก
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 61 ครั้ง

ทอดมันปลาดอลลี่ ตามคำขอจ้า 🤤ปลาดอลลี่ 400 กรัมใบมะกรูด 5-8 ใบถั่วฝักยาว 3-5 ฝัก ตามชอบพริกแกง
ทอดมันปลาดอลลี่ ตามคำขอจ้า 🤤 ปลาดอลลี่ 400 กรัม ใบมะกรูด 5-8 ใบ ถั่วฝักยาว 3-5 ฝัก ตามชอบ พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนแกง น้ำตาล 1 ช้อนชา ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา น้ำปลา 1/2 ช้อนแกง ไข่ 1 ฟอง น้ำจิ้ม น้ำ 150 มล. น้ำตาล 3 ช้อนแกง เกลือ 1/2 ช้อนแกง น้ำส้มสายชู 4 ช้อนแกง พริก หอมแดง แตงกวาซอย ใส่ตา
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 42 ครั้ง

พริกแกงข้าวซอย
ไม่ยากลองทำกันดูนะครับ #แบร์พากิน #อร่อยบอกต่อ #ข้าวซอย #พริกแกง
แบร์พากิน

แบร์พากิน

ถูกใจ 45 ครั้ง

ผัดเผ็ดหมูพริกแกงใต้✨
อร่อยแบบยายเพิ้ง

อร่อยแบบยายเพิ้ง

ถูกใจ 17 ครั้ง

สูตรน้ำพริกแกงใต้แบบประยุกต์
สูตรน้ำพริกแกงใต้แบบประยุกต์ นำไว้ทำเมนูขนมจีนน้ำยากะทิ ฉู่ฉี่กุ้ง ผัดพริกแกงเนื้อ หรือเมนูต่างๆที่เราชอบ (โดยปกติแล้วน้ำพริกแกงใต้จะไม่มีกระชาย แต่ในสูตรนี้ศุภนุชประยุกต์ ขึ้นมาเพื่อทำน้ำยากะทิโดยเฉพาะ ใครไม่ชอบให้ตัดในส่วนกระชายออกไปค่ะ) How to make an adapted southern curry paste ✅ส่ว
Khemji-ra

Khemji-ra

ถูกใจ 5 ครั้ง

ปลาดุกกรอบๆ พริกแกงผัดมาคลุกข้าวอร่อยมาก
#ปลาดุกผัดพริกแกง #เชฟปิง
เชฟปิง

เชฟปิง

ถูกใจ 1592 ครั้ง

พริกแกงหมูสับใส่ชะอม #พริกแกง #หมูสับ #ชะอม
พริกแกงหมูสับใส่ชะอม #พริกแกง #หมูสับ #ชะอม #พริกแกงหมู #พริกแกงเผ็ด
ตั้ม สดจากสวน

ตั้ม สดจากสวน

ถูกใจ 65 ครั้ง

มาพิษณุโลกต้องกิน ไส้กรอกพริกแกง
#ของกินพิษณุโลก #อร่อยบอกต่อ #ไส้กรอก #พรหมพิราม #หนองตม
JOY Sutamart

JOY Sutamart

ถูกใจ 27 ครั้ง

ภาพแสดงผัดซี่โครงหมูพริกแกงใต้ในจานแก้วใส ซี่โครงหมูชิ้นใหญ่คลุกเคล้ากับน้ำพริกแกงสีแดงเข้ม มีใบกะเพราแซมอยู่ ดูน่ารับประทานและมีรสชาติจัดจ้าน
ภาพแสดงผัดซี่โครงหมูพริกแกงใต้ในจานแก้วใส ซี่โครงหมูชิ้นใหญ่คลุกเคล้ากับน้ำพริกแกงสีแดงเข้ม มีใบกะเพราแซมอยู่ ดูน่ารับประทานและมีรสชาติจัดจ้าน
ภาพแสดงผัดซี่โครงหมูพริกแกงใต้ในจานแก้วใส ซี่โครงหมูชิ้นใหญ่คลุกเคล้ากับน้ำพริกแกงสีแดงเข้ม มีใบกะเพราแซมอยู่ ดูน่ารับประทานและมีรสชาติจัดจ้าน
ผัดซี่โครงหมูพริกแกงใต้
🍲ชื่อเมนู:ผัดซี่โครงหมูพริกแกงใต้ 🥦วัตถุดิบ:กระดูกซี่โครงหมู ใบกระเพรา พริกแกงเผ็ด พริกแกงใต้ 🍳ขั้นตอนการทำ:ต้มซี่โครงหมูประมาณ 1 ชั่วโมงใส่รสดี 1 ช้อนพอซี่โครงหมูเปื่อยหลังจากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันและพริกแกงและพริกแกงใต้ใส่ไปทั้ง 2 พริกแกงเลยผัดให้หอมจนแตกมันหลังจากนั้นเอาซี่โครงหมูลงไปในกะทะผัด
PP33

PP33

ถูกใจ 19 ครั้ง

ไข่ป่ามห่อหมกทะเล 🤤 ไข่ไก่ 4 ฟอง พริกแกง 1+1/2 ช้อนแกง น
ไข่ป่ามห่อหมกทะเล 🤤 ไข่ไก่ 4 ฟอง พริกแกง 1+1/2 ช้อนแกง นมข้นจืด 4 ช้อนแกง ใบมะกรูดซอย 5 ใบ น้ำตาล 1/2 ช้อนแกง ซอสหอย 1 ช้อนแกง ซีอิ้วขาว 1 ช้อนแกง หมึกกุ้ง 250 กรัม พริก 2 เม็ด ใบโหระพา ตามชอบ #เอื้อยเก๋ #ไข่ป่ามห่อหมกทะเล #ทำอาหาร #เมนูอร่อย #food #foodie
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 310 ครั้ง

🌶สูตรพริกแกงใต้รสจัดจ้านในย่านนี้🌶
ลองทำเองไม่ยาก แถมไม่สารกันเสีย สารเสริมที่ไม่ดีต่อสุข #cookingathome #homemadefood #เข้าครัวกับLemon8 #เมนูง่ายๆ #homemadebakery
jazzyhome.th

jazzyhome.th

ถูกใจ 5 ครั้ง

หมูหวานพริกแกง
🍲ชื่อเมนู: หมูหวานพริกแกง 🥦วัตถุดิบ: หมูสามชั้น 🥦วัตถุดิบ:พริกแกง 🥦วัตถุดิบ:น้ำตาลปิ๊บ
เปิ้ล ฤทัยรัตน์

เปิ้ล ฤทัยรัตน์

ถูกใจ 41 ครั้ง

แกงป่าสะโพกไก่รสจัดจ้านในชามสีขาว ตกแต่งด้วยพริกชี้ฟ้าแดง พริกไทยอ่อน และใบกะเพรา แสดงถึงความน่ารับประทานของอาหารไทยรสเผ็ดร้อน
วัตถุดิบสำหรับทำแกงป่าสะโพกไก่ ประกอบด้วย สะโพกไก่ติดหนัง ชุดผักแกงป่า พริกแกงป่า น้ำปลา น้ำตาล และผงปรุงรส จัดวางบนเสื่อหวาย
ขั้นตอนการเตรียมพริกแกงป่า โดยการใส่พริกแกง 100 กรัมลงในหม้อที่มีน้ำเปล่าครึ่งหม้อ คนให้ละลายและเคี่ยวจนเดือด เพื่อให้ได้น้ำแกงที่เข้มข้น
แกงป่า สะโพกไก่ พริกแกงเเบบเผ็ดร้อนสุดๆ
พริกแกงที่ใช้เข้มข้นมาก ถึงเครื่องสุด เผ็ดร้อนสะใจ ฉะนั้นจะใส่น้ำตาลลงไปเพิ่มความกลมกล่อมนิดนึง 🌸วัตถุดิบ ▪️สะโพกไก่ติดหนัง 500 กรัม ▪️ชุดผักแกงป่า ▪️พริกแกงป่า 100 กรัม ▪️น้ำเปล่าครึ่งหม้อ ▪️น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ▪️ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ 🌸วิธีทำ ▪️ตั้งหม้อ ใส่น้ำครึ่งหม้อ
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 65 ครั้ง

พริกแกงคั่ว
วันนี้ป้าปานตำพริกแกงคั่วเอาไว้ทำแกงคั่วแกงใส่หมู ทำเยอะหน่อยแช่เย็นเก็บไว้ทำได้หลายเมนู ใครชอบแกงคั่วอะไรเม้นบอกหน่อยนะจ๊ะ #แกงคั่ว #พริกแกงคั่ว #เมนูบ้านๆ #Lemon8ฮาวทู #ป้าปาน
ป้าปาน

ป้าปาน

ถูกใจ 3 ครั้ง

สามชั้นคั่วพริกแกงกะปิชะอมสด
สูตรนี้ต้องลอง 😋 ลองครั้งแรกอร่อยเกิน “คั่วพริกแกงสามชั้นชะอม แชร์เก็บไว้ยามหิวแบบนี้.!! สูตรความอร่อยฉบับพื้นบ้านครับ เมนูนี้เด็ดที่ความนัวของกะปิและความหอมของชะอม ใครชอบรสจัดจ้านแบบไทยๆ ลองเอาไปทำตามหรือแชร์เก็บไว้ได้เลยครับ สูตร "สามชั้นคั่วพริกแกงกะปิชะอม" วัตถุดิบและส่วนผสม
kabkhawnue

kabkhawnue

ถูกใจ 47 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม