Stop scrolling if you love mochi. 🍡✨
This Korean-style bakery is one of Melbourne’s hidden gems. From freshly made mochi to the viral Crunchy Mochi and Strawberry Matcha, every bite was worth the 30-minute drive.
If you’re a mochi lover, this place is definitely worth a visit. 💚
Would you make the trip? 👀
📍 Bok Rice Bakery, Springvale
@bokricebakery 🇰🇷🍡✨
#bourneEats#MelbourneEatsdie #Mochi #KoreanBakeryinmelb #pondsharing
สำหรับคนที่เป็นแฟนขนมโมจิอย่างผม การได้ลองชิมขนมโมจิสไตล์เกาหลีที่ Bok Rice Bakery ในย่าน Springvale ถือเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจมากๆครับ ร้านนี้แม้จะตั้งอยู่ห่างออกไปแต่ค่าการเดินทาง 30 นาทีจากใจกลางเมลเบิร์นก็ไม่ใช่อุปสรรคเลย ความสดของโมจิที่ทำวันต่อวัน ทำให้ได้รสสัมผัสนุ่มละมุนละลายในปากอย่างแท้จริง นอกจากโมจิแบบดั้งเดิมที่ผมชอบแล้ว ในร้านยังมีเมนูที่ถูกพูดถึงมากอย่าง "Crunchy Mochi" ที่ให้รสสัมผัสกรุบกรอบและความหวานอ่อนๆ รวมไปถึง "Strawberry Matcha Mochi" ที่รวมความเปรี้ยวหวานของสตรอว์เบอร์รี่และกลิ่นหอมของชาเขียวมัทฉะ ผสมผสานอย่างลงตัว ถือเป็นไฮไลท์ที่ผมไม่คิดว่าจะหาได้ง่ายๆในเมลเบิร์น สำหรับใครที่ชอบขนมสไตล์เกาหลี หรือกำลังมองหาร้านใหม่ๆ ในเมือง Melbourne ผมแนะนำให้ไปเยี่ยมชม Bok Rice Bakery แล้วลองชิมเมนูแนะนำของเขาดูครับ จะได้ทั้งรสชาติใหม่ๆ และประสบการณ์ขนมโมจิแบบเกาหลีที่แท้จริง คุณจะรู้สึกเหมือนได้ไปเยือนเกาหลีด้วยตัวเองเลยทีเดียว ข้อดีอีกอย่างคือ บรรยากาศร้านเล็กๆ แต่อบอุ่น ทำให้การเดินทางไปไม่ใช่แค่เรื่องกิน แต่ยังเป็นการพักผ่อนและเปลี่ยนบรรยากาศด้วย หากมีโอกาสผมตั้งใจจะกลับไปลองเมนูใหม่ๆ ที่ร้านนี้อีกแน่นอนครับ
