#MANGO CAKE #เค้กมะม่วง

สำหรับคนที่ชอบกินเค้กมะม่วงแบบเนื้อนุ่มละลาย รสชาติหวานน้อยและกลิ่นหอมจากมะม่วงน้ำดอกไม้แท้ๆ นี่เป็นตัวเลือกที่แนะนำเลยค่ะ เพราะการเลือกใช้มะม่วงจากสวนตัวเองทำให้มั่นใจได้ในความสดและคุณภาพของผลไม้ ที่สำคัญคือเนื้อเค้กเบา นุ่มละมุนปากมากๆ ผสมกับวิปครีมที่ตีจนฟูและไม่หวานเกินไป ช่วยเสริมให้รสชาติเค้กดูนุ่มละมุนขึ้นไปอีก ต่างจากเค้กมะม่วงทั่วไปที่บางครั้งอาจหวานจัดจนเลี่ยน ในส่วนของช็อสนิดหน่อยที่ใส่เข้าไปนี้ช่วยเพิ่มมิติให้เค้กมีความสดชื่น ป้องกันไม่ให้รสชาติจืดชืด และทำให้รับประทานได้เพลินกว่าเดิม บรรยากาศที่เหมาะกับการกินเค้กชิ้นนี้คือช่วงแดดอ่อนๆ ตอนบ่ายๆ เพราะจะยิ่งเพิ่มความรู้สึกผ่อนคลายเหมือนนั่งจิบขนมในคาเฟ่ถ่ายรูปสวยๆ ซึ่งถ้าใครชอบถ่ายรูปสวยๆ พร้อมกับของหวานหน้าตาน่ารัก เค้กมะม่วงแบบนี้ก็น่าจะถูกใจสุดๆ ขอแนะนำให้ลองทำหรือหาซื้อเค้กมะม่วงที่เน้นใช้วัตถุดิบธรรมชาติ สดใหม่ ไม่หวานเกินไป และมีเนื้อเค้กเบาๆ เพราะจะช่วยให้รู้สึกเพลิดเพลิน และได้สัมผัสรสชาติของมะม่วงอย่างแท้จริง ซึ่งต่างจากเค้กที่ปรุงแต่งมากเกินไปจนเสียรสชาติแบบธรรมชาติไปเลย