Crispy pig's tail

หากคุณชื่นชอบเมนูหางหมูและต้องการวิธีทำแบบง่ายๆ ที่ไม่ใช้น้ำมันทอด ให้ลองสูตรนี้เลยค่ะ เริ่มจากการต้มหางหมูในน้ำที่ใส่น้ำส้มสายชูเล็กน้อยเพื่อช่วยให้เนื้อหมูกรอบและไม่มีกลิ่นคาว จากนั้นนำหางหมูที่ต้มเสร็จแล้วมาอบในหม้ออบลมร้อน โดยตั้งเวลาอบข้างละประมาณ 20 นาทีเท่านั้น สูตรนี้นอกจากจะประหยัดน้ำมันแล้วยังทำให้หางหมูกรอบนานและอร่อย ทำให้เหมาะกับคนที่ต้องการลดการใช้น้ำมันแต่ยังอยากกินเมนูกรอบๆ อร่อยๆ ส่งต่อเคล็ดลับนี้ให้เพื่อนๆ ที่ชอบทำอาหารได้ไปลองทำกันค่ะ รับรองติดใจเหมือนกันแน่นอน!