Omakase
สำหรับคนที่ชื่นชอบการกิน Omakase แน่นอนว่าการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมและให้ประสบการณ์ที่คุ้มค่าเป็นสิ่งสำคัญมาก Mizuki Omakase เป็นหนึ่งในร้านที่ผมขอแนะนำอย่างยิ่งจากประสบการณ์ตรงของผมเอง ผมได้มีโอกาสลอง Mizuki Omakase ที่ตั้งอยู่ในสุขุมวิท โดยจุดเด่นของร้านนี้คือการเลือกวัตถุดิบที่สดมากและการเตรียมข้าวที่มีความพิถีพิถันจนถือว่าอร่อยที่สุดเท่าที่เคยทานมา ซูชิในแต่ละคำไม่ใส่เครื่องปรุงเยอะจนบดบังรสชาติของปลาและข้าว ทำให้ได้สัมผัสรสชาติแท้จริงของวัตถุดิบ บรรยากาศในร้านเป็นสไตล์กาแล็กซี่หรือ Outer Space-themed ซึ่งให้ความรู้สึกแปลกใหม่และน่าตื่นเต้น เหมาะกับการมาในโอกาสพิเศษหรืออยากหาสถานที่ที่ให้ประสบการณ์แปลกตา การรับรองที่ร้านยังเป็นกันเองและใส่ใจลูกค้าเป็นอย่างดี สิ่งที่ไม่พูดถึงไม่ได้คือเมนูต้อนรับอย่าง Yuzu Welcome Drink ที่ไม่มีแอลกอฮอล์และซุปที่มีรสชาติลึกซึ้งมาก รวมถึงฟุกุชิราโกะ (Fugu Shirako) ที่เป็นอีกหนึ่งเมนูพิเศษที่อยากให้ลอง สำหรับราคานั้นเมื่อเทียบกับคุณภาพและประสบการณ์ที่ได้รับ ถือว่าคุ้มค่าอย่างยิ่ง โดยราคาสำหรับสองคนไม่ถึง 10,000 บาท ผมคิดว่าการมา Omakase ที่นี่ตอบโจทย์คนที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นโดยเฉพาะซูชิ ที่เน้นคุณภาพสดใหม่และความพรีเมียมในบรรยากาศที่แตกต่าง หากใครกำลังมองหาร้าน Omakase ดีๆ ในกรุงเทพ ที่ไม่แพงจนเกินไป Mizuki Omakase เป็นตัวเลือกที่ควรไปลองสักครั้งครับ
