ฮิคินิคุ โตะ โคเมะ แฮมเบิร์ก ประเทศญี่ปุ่น 🇯🇵

ผมเป็นคนชอบทานแฮมเบิร์กแบบญี่ปุ่นมาก และร้านฮิคินิคุ โตะ โคเมะ ถือเป็นร้านโปรดที่ผมแทบจะไปทุกเดือน ความประทับใจแรกคือตัวแฮมเบิร์กที่ร้านเสิร์ฟมาเป็นชุด 3 คำ ซึ่งแต่ละชิ้นจะมีขนาดกำลังดี ทำให้ได้ลิ้มรสและสัมผัสเนื้อที่แตกต่างกันในแต่ละคำ ตั้งแต่ชิ้นแรกจนถึงชิ้นสุดท้าย ผมรู้สึกว่าแค่ 2 คำก็อิ่มมากแล้ว อีกจุดเด่นที่ผมชอบคือไข่สดคุณภาพที่ทางร้านใช้ ซึ่งเป็นไข่ไมริทามะ ผ่านขั้นตอนการควบคุมมาตรฐานอย่างเข้มงวดจากญี่ปุ่น ไข่แดงเยิ้ม ๆ ผสมกับซอสโชยุที่เติมรสชาติแบบดั้งเดิมเข้ากับข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ ทำให้รสชาติแฮมเบิร์กยิ่งกลมกล่อมและอร่อยขึ้นไปอีกระดับ นอกจากนี้ร้านยังมีหลายสาขาให้เลือกไปสัมผัสสำหรับคนที่สะดวกแต่ละทำเล แต่ผมชอบไปที่สาขาสยามพารากอนเพราะสะดวกและบรรยากาศดี เรื่องราคาก็เหมือนได้รับความคุ้มค่าอย่างแท้จริง เพราะราคา 590 บาท++ (ยังไม่รวม Service Charge 10% และ VAT 7%) ถือว่าเหมาะสมสำหรับวัตถุดิบคุณภาพและปริมาณที่ได้รับ อีกทั้งรสชาติยังถูกปากคนไทยและคนที่รักอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมอย่างแท้จริง สำหรับใครที่ยังไม่เคยลอง ผมแนะนำอย่างยิ่งให้ไปชิมดู เพราะถือว่าเป็นหนึ่งในร้านแฮมเบิร์กสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ ในกรุงเทพฯ ที่น่าประทับใจและควรค่าแก่การแวะเวียนไปชิมอย่างยิ่งครับ