Matcha Specialty ห้ามพลาด!

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “the matcha club menu” เพราะอยากรู้ว่ามีอะไรให้สั่งบ้าง ก่อนเดินทางไปที่นวลจันทร์ 36/1 เราสรุปไอเดียเลือกเมนูให้แบบอ่านจบแล้วสั่งได้ง่ายขึ้นค่ะ (เหมาะมากสำหรับคนเพิ่งเริ่มเข้าวงการมัทฉะ) 1) เมนูสายคลาสสิก/เพียวมัทฉะ (Classic) กลุ่มนี้เหมาะกับคนอยากชิมกลิ่นและรสของชาแบบชัด ๆ ดื่มแล้วจะได้โทนสาหร่าย ถั่ว หรือความหวานธรรมชาติของใบชา (แล้วแต่เกรด/แหล่งที่มา) ถ้าไปครั้งแรก แนะนำเริ่มจาก “มัทฉะเพียว” แบบหวานน้อยหรือไม่หวาน จะจับคาแรกเตอร์ร้านได้ไวสุด 2) เมนูสายลาเต้ (Latte) สำหรับคนที่อยากได้ความนุ่ม ดื่มง่าย ไม่ขมโดด เลือกมัทฉะลาเต้คือปลอดภัยสุด ถ้าปกติดื่มกาแฟนมได้สบาย ๆ ลาเต้จะเป็นสะพานไปสู่การดื่มมัทฉะเพียวได้ดีมาก แนะนำบอกระดับความหวาน/นมที่ชอบ (ถ้ามีตัวเลือก) จะได้ฟีลที่ถูกใจ 3) เมนูสายฟิวชั่นและซิกเนเจอร์ (Fusion / Coconut x Matcha) ใครชอบความสดชื่น แนะนำโซนฟิวชั่นเลย โดยเฉพาะสายมะพร้าวต้องลอง “Matcha Coconut Cloud” จุดเด่นคือกลิ่นมะพร้าวหอม ๆ กับโฟมมัทฉะเนื้อนุ่มละมุน เหมือนดื่มขนมเบา ๆ แต่ยังได้ความเขียวของมัทฉะอยู่ 4) Dirty Matcha คืออะไร? ถ้าเห็นในเมนูแล้วลังเล Dirty Matcha โดยทั่วไปจะเป็นมัทฉะที่จับคู่กับช็อตกาแฟ/ความขมโทนเข้ม ทำให้ได้เลเยอร์รสเข้ม ๆ ตัดกับความนมและความหอมชา เหมาะกับคนที่ชอบกาแฟและอยากเปลี่ยนแนวจาก Dirty Coffee มาลองฝั่งมัทฉะ 5) เลือก “เกรดมัทฉะ” ยังไงดี (Premium / Top Shelf / Exotic) ในเมนูจะมีรายละเอียดเกรดและโทนรสชาติให้เลือก ถ้าอยากดื่มง่ายให้เริ่มจากตัวที่โทนนัว หวานธรรมชาติ ไม่ขมปลาย ส่วนสายจริงจังอยากกลิ่นชาชัด ๆ ค่อยขยับไปเกรดที่เข้มและซับซ้อนขึ้น การเลือกเกรดให้ตรงสไตล์จะทำให้รู้สึกว่าแก้วนั้น “คุ้ม” มากขึ้น ทริคก่อนสั่ง (ส่วนตัวใช้แล้วเวิร์ก) - ครั้งแรกให้เลือก 1 แก้วคลาสสิก + 1 แก้วฟิวชั่น จะเทียบความชอบได้ชัด - ถ้าไม่แน่ใจความหวาน ให้เริ่ม “หวานน้อย” เพราะมัทฉะดี ๆ มีกลิ่นหอมอยู่แล้ว - ไปหน้าร้านมีที่จอด (เสียค่าจอด) หรือถ้าไม่สะดวกออกไป สามารถสั่งผ่าน Grab/Lineman โดยพิมพ์ชื่อร้าน The Matcha Club ได้เลยค่ะ