What papaya salad has to go to eat? Sukhumvit🤤

ถ้าใครกำลังหา “ร้านส้มตำ สุขุมวิท 39” ที่รสจัดแบบอีสานจริงๆ เราว่าร้านส้มตำเจ๊กุ้งตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะคนที่ไม่ชอบส้มตำหวานๆ แบบใส่น้ำตาลหนักๆ ร้านนี้รสจะออกนัว เค็ม เผ็ด เปรี้ยวกำลังดี (แล้วแต่เมนู) กินแล้วรู้สึกว่าเป็นส้มตำที่ตั้งใจทำ ไม่ใช่รสกลางๆ เอาใจทุกคนจนจืดไปหมด รอบที่เราไป คนค่อนข้างเยอะ โดยเฉพาะช่วงค่ำๆ แถวหน้าร้านจะคึกคักตลอด แต่การรออาหารไม่ได้นานเวอร์ ประมาณ 15–20 นาทีตามที่เคยเจอเหมือนกัน แนะนำให้เผื่อเวลาไว้หน่อย ถ้าไปเป็นแก๊งหรือหิวมากๆ จะได้ไม่หงุดหงิด เมนูที่อยากป้ายยา (จากที่เราลองและเห็นโต๊ะอื่นสั่งบ่อย) คือ “ตำซั่ว” เส้นมะละกอคลุกน้ำปลาร้าแบบถึงเครื่อง มีความนัวและเผ็ดหอม โรยกากหมูคือเพิ่มความฟินขึ้นไปอีกระดับ ใครสายปลาร้าควรลอง ส่วน “ตำไทยไข่เค็ม” ก็เป็นอีกเมนูที่สั่งง่าย กินเพลิน ไข่เค็มให้มาแบบเห็นชัดๆ กินคู่เส้นกรอบๆ แล้วเข้ากันมาก ของย่างที่เราว่าห้ามพลาดคือ “คอหมูย่าง” ชิ้นพอดีคำ มีมันแทรกกำลังดี ไม่แห้ง เสิร์ฟกับน้ำจิ้มแจ่วคือจบเลย อีกอย่างคือ “ไก่ย่าง” หนังออกกรอบสีสวย กินกับแจ่วแล้วตัดเลี่ยนดีมาก ถ้าไปหลายคน เราชอบสั่งย่าง 1 อย่าง + ตำ 1 อย่าง + ข้าวเหนียว แล้วค่อยเพิ่ม “ยำมาม่า” มาปิดท้าย ได้ครบรสทั้งเผ็ด เปรี้ยว นัว เรื่องราคา เราว่าอยู่ในโซนกินได้บ่อย 1xx–3xx บาทต่อคน (ขึ้นอยู่กับจำนวนกับข้าวที่สั่ง) และร้านเปิดช่วงเย็นถึงเที่ยงคืน เหมาะกับสายเลิกงานแล้วอยากกินอะไรแซ่บๆ การเดินทาง/ที่จอด: ถ้าขับรถมา สามารถจอดแถวร้านได้ (เสียค่าจอดเป็นรายชั่วโมง) หรือจอดที่ EmQuartier แล้วเดินมาได้ สะดวกสำหรับคนที่มาแถวพร้อมพงษ์อยู่แล้ว ทริคเล็กๆ สำหรับมือใหม่: ถ้าไม่แน่ใจระดับเผ็ด/ความนัว บอกพนักงานได้เลย เช่น “เผ็ดกลาง” หรือ “ปลาร้าน้อย” จะได้รสที่ถูกใจตั้งแต่ครั้งแรก แล้วค่อยปรับรอบถัดไป เพราะร้านนี้ทำรสค่อนข้างจริงจังนะ