ザクザクッ♪鶏むね肉のチキンタツタ
詳しいレシピはこちら👇 【材料】2人分 鶏むね肉 300g 【A】にんにくチューブ 小さじ1 【A】マヨネーズ 大さじ1 【A】料理酒 大さじ1 【A】塩こしょう 少々 【A】醤油 小さじ2 片栗粉 大さじ3 米粉 大さじ3 サラダ油 適量 【下準備】 削ぎ切りにした鶏むね肉と【A】をポリ袋に入れ、よく揉み込んだら15分程度常温で置く。 ※今回は長さ10cm程度のスティック状にしました。小さく切り過ぎるとジューシーさがなくなり硬くなりやすく、大きく切り過ぎると火が通りにくくなるので調整してください。 ①バットに片栗粉と米粉を入れ、よく混ぜ合わせたら