ใครกำลังหารีวิว Pruek Royal Buffet / Pruek Food buffet รีวิว ก่อนจอง เราไปลอง Season 4 ที่สาขาสุขุมวิท 49 มา เลยสรุปให้แบบอ่านจบแล้วตัดสินใจง่ายขึ้นว่าคุ้มกับราคา 1,690 (net) ไหม และควรกินอะไรให้คุ้มที่สุด เรื่อง “ราคา” กับสิ่งที่ได้: รอบนี้ไฮไลต์ที่ทำให้รู้สึกว่าเป็น royal buffet จริงๆ คือคาเวียร์ (ในรูปแจ้ง 10g 3 tins/person) คือเสิร์ฟมาแบบจริงจัง ไม่ได้มาแตะแค่ปลายช้อน ถ้าใครชอบคาเวียร์อยู่แล้วจะรู้สึกคุ้มขึ้นทันที แนะนำให้สั่งคู่กับเมนูที่รสไม่แรงมากเพื่อให้คาเวียร์เด่น เช่น Negi Toro Cone & Caviar หรือเมนูปลาแบบ Ceviche Madai & Caviar เมนูที่เราว่าควร “ล็อกเป้า” (จากที่ได้ลอง/เห็นในไลน์อัป): - Fresh Truffle Leek Soup: กลิ่นทรัฟเฟิลชัด ซุปเนียน กินต้นๆ ช่วยเปิดเกมดีมาก - Seared Foie gras Steamed Bao: ฟัวกราส์หอมมัน กินกับซอส/เครื่องเคียงแล้วตัดเลี่ยนได้ดี แต่อย่ากินเยอะตั้งแต่แรก เดี๋ยวอิ่มไว - Oyster 2 way: เหมาะกับคนชอบหอยนางรม ได้ฟีลเปลี่ยนรสในมื้อเดียว (มีรสแนว passionfruit และ gin tonic ตามภาพ) - Roasted pigeon: ถ้าไม่เคยลอง นี่เป็นจานที่สนุกดี เนื้อแน่น กลิ่นเฉพาะตัว (ในภาพมีโน้ตว่าเหมือนเป็ด) - ของคาวรสจัดอย่าง Sichuan Spicy Turbot หรือ Spicy Grilled Lamb Rack: เหมาะปิดท้ายช่วงกลางมื้อ เพราะรสจะหนักกว่าเมนูคาเวียร์/ซีฟู้ด ทริคกินบุฟเฟ่ต์ให้คุ้มแบบไม่จุก: 1) เริ่มจากเมนูเบาๆ และเมนูคาเวียร์ก่อน (ลิ้นยังไม่ล้า) 2) สลับรสทุก 2-3 จาน: ซีฟู้ด/ปลา -> ฟัวกราส์/เนื้อ -> ซุป/ของย่อย เพื่อไม่ให้เลี่ยน 3) เผื่อท้องให้ของหวาน: Truffle Tiramisu เป็นตัวจบที่ดี กลิ่นทรัฟเฟิลมาแบบนุ่มๆ ไม่กลบกาแฟ เรื่องเครื่องดื่ม: ในภาพมี Free flow drink & soft drink ซึ่งช่วยให้มื้อไหลลื่นขึ้น แนะนำเลือกแบบไม่หวานมาก จะได้ไม่ตัดรสคาเวียร์และของคาว สรุปความคุ้ม (ตามสไตล์เรา): ถ้าตั้งใจมากินเมนูพรีเมียมอย่างคาเวียร์ ฟัวกราส์ หอยนางรม ทรัฟเฟิล และอยากลองหลายจานในครั้งเดียว Pruek Food buffet ราคา 1,690 net ถือว่าไปในทาง “คุ้ม” โดยเฉพาะสายชอบวัตถุดิบพรีเมียม แต่ถ้าปกติไม่กินคาเวียร์/ทรัฟเฟิลอยู่แล้ว อาจรู้สึกว่าราคาแรง แนะนำดูเมนูก่อนจอง แล้วเลือกวันไปแบบมีเวลาชิลๆ จะคุ้มที่สุด