ลองกันยัง ?? ปอเปี๊ยะอินโด สูตรเชฟปิง

ถ้าคุณเป็นคนชอบทานปอเปี๊ยะอินโด แต่ไม่อยากออกไปซื้อบ่อยๆ แนะนำลองทำสูตรนี้ดูค่ะ เราใช้เวลาไม่นานและส่วนผสมก็หาไม่ยาก จากประสบการณ์ที่ลองใช้หม้อทอดไร้น้ำมันช่วยลดไขมันและยังได้ปอเปี๊ยะที่กรอบมากๆ แถมทำความสะอาดง่ายกว่าการทอดน้ำมันท่วมมาก แต่ถ้าใครชอบความกรอบแบบฟูๆ แนะนำทอดน้ำมันท่วมที่อุณหภูมิ 175 องศา ประมาณ 4 นาที รับรองเนื้อแป้งกรอบนอกนุ่มใน ไส้กุ้ง ปูอัด ไข่ปลาและมาโยที่ให้รสชาติเข้มข้นเต็มคำ อีกหนึ่งเคล็ดลับคือการเลือกแป้งปอเปี๊ยะที่มีความหนาพอดี และต้องทอดในน้ำมันร้อนจัด เพื่อให้ได้ความกรอบที่ชัดเจน เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างหรือสแน็คทานเล่นสำหรับครอบครัว สำหรับไส้ปอเปี๊ยะ นอกจากกุ้งและปูอัดตามสูตรแล้ว เราชอบเพิ่มมะเขือเทศหั่นเต๋าเล็กๆ และผักสดบางชนิดลงไปด้วย ทำให้รสชาติสดชื่นขึ้นและไม่เลี่ยน สุดท้ายนี้อย่าลืมว่าซองนึงสามารถทำได้ถึง 4 ชิ้นใหญ่ ทานแล้วจะติดใจอยากซื้อเพิ่มอีกแน่นอนค่ะ ลองทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ แล้วคุณจะรักเมนูนี้เหมือนเราแน่นอน!