Chatra Hand, Sripong Park Branch, Uttaradit
Shatrahand is located in Sripong Park Project. It is a community mall in the heart of Uttaradit. It is open daily from 10: 00 to 20: 00. It is next to the front entrance on the 1st floor.
We ordered matcha, green tea, lattes, pearls, 70% sweet.
Chatra hands 65. - Baht is a little sweet, but we still feel that it is too sweet. Should choose 30%. It tastes delicious, not too dark. Pearl is chewy.
ถ้าใครเสิร์ชหา “ชาตรามือใกล้ฉัน” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดีที่สาขาศรีพงษ์ พาร์ค อุตรดิตถ์ เราว่าร้านนี้แวะง่ายมาก เพราะอยู่ติดประตูทางเข้าด้านหน้าชั้น 1 ไปถึงแล้วเห็นป้ายชาตรามือบนผนังกระเบื้องสีแดงเด่นๆ หาไม่ยากเลย ด้านในมีมุมที่นั่ง โซฟาสีดำ โต๊ะไม้ นั่งพักรอเครื่องดื่มได้สบายๆ เมนูที่เราลองคือ “มัทฉะชาเขียวลาเต้ใส่ไข่มุก” (65 บาท) จุดที่อยากมาแชร์คือเรื่อง “ระดับความหวาน” ค่ะ เราเลือกหวาน 70% ตอนแรกคิดว่าน่าจะกำลังดี แต่พอดื่มจริงยังรู้สึกหวานไปนิด ถ้าใครไม่ชอบหวาน แนะนำลองเริ่มที่ 30% หรือ 50% ก่อน จะได้กลิ่นชาและความหอมมันของนมชัดขึ้น ส่วนไข่มุกของที่นี่หนึบ เคี้ยวเพลิน เหมาะกับสายชอบท็อปปิ้งมาก อีกอย่างที่สังเกตได้คือหน้าร้านมีเคาน์เตอร์สั่งเครื่องดื่มกับเมนูดิจิทัลขนาดใหญ่ ดูง่าย ไม่ต้องยืนงงนาน และยังมีชั้นวางสินค้าชาตรามือด้วย เช่น ชาสำเร็จรูป/ของฝาก/ของที่ระลึก ใครอยากซื้อกลับไปชงเองที่บ้านก็สะดวก เผื่อใครมองหา “สูตรชาไทยตรามือ” แบบทำง่ายสไตล์เรา (ไม่ถึงกับเป๊ะเหมือนหน้าร้าน แต่ทำได้อร่อย) ลองแนวนี้ได้เลย: ชงชาตรามือแบบเข้มหน่อย (ใช้น้ำร้อนจัดแล้วพักให้ชาออกสี), จากนั้นเติมนมข้นหวานทีละนิดแล้วชิมก่อน อย่าพรวดเดียว เพราะหวานขึ้นไวมาก ถ้าอยากได้ความมันเพิ่มค่อยใส่นมข้นจืดหรือครีมเทียมเล็กน้อย ปิดท้ายด้วยน้ำแข็งเยอะๆ จะได้รสชาไทยที่หอมและไม่เลี่ยน สรุปสำหรับเรา สาขานี้เหมาะกับคนที่อยากได้เครื่องดื่มชาตรามือแบบแวะซื้อเร็วๆ หรือมานั่งพักสั้นๆ จุดพีคคือไข่มุกหนึบและรสชาที่ทำออกมากลมกล่อม แค่แนะนำให้ “ลดความหวาน” ลงอีกนิด จะยิ่งดื่มง่ายขึ้นค่ะ
