What I ate in japan🇯🇵Part.3
การเที่ยวญี่ปุ่นครั้งนี้ผมเลือกที่จะโฟกัสที่อาหารขึ้นชื่อในเมืองโอซาก้าและโกเบ ซึ่งเป็นสองเมืองที่มีชื่อเสียงเรื่องรสชาติอาหารท้องถิ่นที่ไม่เหมือนใคร เริ่มด้วยซูชิที่ร้าน Uoshin Umeda ที่โอซาก้า ซึ่งซูชิหน้าปลาสดชิ้นโตและอูนิที่ไม่มีกลิ่นคาวนั้นทำให้ประทับใจมากๆ ส่วนบลูบอทเทิลกาแฟก็เป็นที่พักผ่อนที่ดีระหว่างเดินเที่ยวและชิมอาหาร ต่อมาได้ลองราเมง Kamukura ที่มีน้ำซุปผักรสชาติเย็นเฉียบ สดชื่นมาก ไปจนถึงกาแฟ Blue Bottle ที่จัดเป็นเซฟโซนสำหรับพักสายตาและเติมพลัง ความโดดเด่นอีกอย่างคือต้มยำโชยุราเมงที่ร้าน Kobe Kobe Shouyukei ซึ่งน้ำซุปหอมอร่อย เส้นเหนียวนุ่ม เติมเต็มมื้ออาหารได้อย่างลงตัว และไม่ลืมที่จะพูดถึงสเต็กเนื้อโกเบที่ร้าน Steakland ที่เสิร์ฟเนื้อคุณภาพสูงในราคาคุ้มค่า สุดท้ายการแวะร้านขนมหวาน Tsujirihei Honten ที่เกียวโตก็เป็นประสบการณ์ที่ดี ร้านนี้มีบรรยากาศเงียบสงบและขนมที่รสชาติกลมกล่อม ไม่หวานเกินไป เหมาะสำหรับปิดท้ายมื้ออาหารอย่างสมบูรณ์แบบ จากประสบการณ์นี้ ผมขอแนะนำว่าการลองชิมหลายๆ เมนูในร้านที่มีชื่อเสียงและได้รีวิวดีเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการลิ้มรสอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ที่เต็มไปด้วยวัตถุดิบสดใหม่และกรรมวิธีการทำที่เน้นคุณภาพ หากใครชื่นชอบการกินเที่ยวเช่นเดียวกับผม การจัดตารางแวะชิมร้านเหล่านี้ในโอซาก้าและโกเบไม่ควรพลาดเลยจริงๆครับ
