การได้ไปเดินตลาดหนองมน ที่ชลบุรี แล้วตามหาข้าวหลามกะทิสด ถือเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจมากๆ สำหรับคนที่ชอบขนมไทยรสชาติดั้งเดิมอย่างผม ข้าวหลามที่นี่ใช้กะทิสดในการทำ ทำให้ได้กลิ่นหอมมันอย่างที่ไม่เคยเจอจากที่อื่น รสชาติหวานกำลังดีไม่เลี่ยน กะทิสดที่ใช้ทำข้าวหลามช่วยเพิ่มความนุ่มและความชุ่มชื้นให้กับข้าวเหนียวในข้าวหลาม ทำให้เวลาทานแล้วรู้สึกละมุนลิ้นมากกว่า สำหรับใครที่สนใจไปซื้อต้องเลือกข้าวหลามที่ยังใหม่ๆ อย่าเก็บไว้นานเกิน เพราะกะทิสดจะมีโอกาสบูดเสียได้ง่าย ถ้าอยากเก็บให้สดให้นำไปแช่เย็นและควรทานภายในสองวันหรือสามารถอุ่นด้วยไมโครเวฟก่อนทานเพื่อเพิ่มความหอม ตลาดหนองมนเองก็มีบรรยากาศแบบท้องถิ่นที่อบอุ่น แถมยังมีอาหารและของหวานอื่นๆ ให้เลือกเยอะ เหมาะกับวันสบายๆ ที่อยากสัมผัสวิถีชีวิตชาวบ้านและชิมของอร่อยพื้นบ้านด้วย ถ้าคุณกำลังมองหาของฝากหรืออยากลองอาหารท้องถิ่นแนะนำให้มาที่ตลาดหนองมนโดยเฉพาะข้าวหลามกะทิสดสูตรเด็ดที่นี่ รับรองว่าจะติดใจในความหวานมันและความสดใหม่ที่หาไม่ได้จากที่อื่นแน่นอนครับ