ใครเสิร์ชหาร้าน “อีสาน101” ในระยองเพราะอยากได้ร้านอีสานที่รสจัด แซ่บนัว ๆ แบบถึงใจ เราแนะนำให้ลองปักหมุดไว้เลยค่ะ รอบที่ไปคืออยากกินอะไรเผ็ด ๆ เปรี้ยว ๆ ให้หายอยาก แล้วร้านนี้ตอบโจทย์มาก รสชาติมีความอีสานแท้ ไม่จืด ไม่กั๊กเครื่องปรุง กินแล้วรู้สึกว่า “ถึง” ตั้งแต่คำแรก เมนูที่เราว่าควรเริ่มถ้าไปครั้งแรก คือกลุ่มส้มตำ/ยำ/ลาบ เพราะเป็นตัวชูโรงของร้านอีสานอยู่แล้ว ถ้าเป็นสายแซ่บแนะนำเลือกความเผ็ดแบบกลางไปก่อน (โดยเฉพาะถ้าพาเพื่อนไปหลายคน) เพราะบางวันครกจะมือหนักนิดนึง แต่ถ้าชอบเผ็ดจัดก็สั่งได้เลย ร้านทำถึงแน่นอน ส่วนใครชอบอะไรนัว ๆ ให้สั่งแนวลาบ/น้ำตกคู่กับข้าวเหนียว แล้วปิดด้วยของย่างหรือของทอด จะได้ทั้งเผ็ด เปรี้ยว เค็ม ครบรส เรื่องราคา เราว่าอยู่ในระดับมาตรฐานร้านอีสานทั่วไปในเมือง ไม่ได้ถูกเวอร์ แต่คุ้มเพราะปริมาณโอเค และรสชาติสม่ำเสมอ เวลาสั่งหลายอย่างแล้วแชร์กันจะยิ่งคุ้ม แนะนำมากถ้ามากัน 2–4 คน จะได้ลองหลายเมนูแบบไม่เลี่ยน อีกอย่างที่ชอบคือความสะดวกสำหรับคนไม่อยากออกจากบ้าน ร้านมีให้สั่งผ่าน Grab ด้วย จากภาพในร้านจะเห็นว่ามี “จุดรับออเดอร์” แยกชัดเจน ทำให้ไรเดอร์รับของไวขึ้น ทิปส์ของเราคือกดสั่งช่วงก่อนมื้อพีคเล็กน้อย (ก่อนเที่ยง/ก่อนเย็น) แล้วใส่หมายเหตุเรื่องความเผ็ด ความเค็ม หรือไม่ใส่อะไรที่แพ้ จะช่วยให้ได้รสตรงใจมากขึ้น ถ้าไปหน้าร้านเอง แนะนำเช็กช่วงคนแน่นนิดนึง โดยเฉพาะวันหยุด เพราะร้านดัง คนแวะเยอะอยู่แล้ว แต่โดยรวมถือว่าเป็นร้าน “อีสาน101 ระยอง” ที่เหมาะทั้งมื้อเร็ว ๆ และมื้อแซ่บแบบจริงจัง ใครกำลังลังเล ลองสักครั้งแล้วจะเข้าใจคำว่าแซ่บเวอร์ค่ะ