Mama!! ท็อปด้วยคอหมูย่างง🐷

#โพสต์รับซัมเมอร์

#ต้มมาม่า

สูตรอาหาร

🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: มาม่ารสที่เลิฟ,เนื้อสัตว์ที่ชอบ,

ผักบุ้งหวานๆ

🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: หม้อต้ม,น้ำเปล่า

🍳ขั้นตอนการทำ: ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่วัตถุดิบลงไปเล๊ย

👍🏻คำแนะนำ: ทำเนื้อสัตว์ให้สุกก่อนค่อยเอามาท็อปด้านบนน้า รสมาม่าจะได้ไม่เพี้ยน~😋

4/25 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับการทำมาม่าต้มที่ดี นอกจากจะเลือกใช้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสชาติดีที่ชอบแล้ว การเตรียมวัตถุดิบเสริมก็สำคัญมาก อย่างคอหมูย่างที่เป็นหนึ่งในท็อปปิ้งยอดนิยม หากเราเลือกคอหมูย่างที่สุกกรอบ น้ำมันน้อย จะยิ่งเพิ่มรสชาติและความหอมให้กับมาม่าของเราได้มากขึ้น จากประสบการณ์ส่วนตัว เวลาผมจะทำต้มมาม่า ผมมักจะย่างคอหมูด้วยไฟกลางถึงแรงพอประมาณ เพื่อให้หนังหมูกรอบและเนื้อหมูนุ่มก่อน หลังจากนั้นจึงนำมาวางบนมาม่าต้มร้อน ๆ เหมือนเป็นท็อปปิ้ง วิธีนี้ทำให้รสสัมผัสของเนื้อหมูและความหอมของน้ำซุปมาม่ารวมกันอย่างลงตัว สิ่งที่ควรระวังคือการทำเนื้อสัตว์หรือหมูให้สุกก่อนการนำมาท็อปปิ้ง เพื่อป้องกันรสชาติที่อาจเปลี่ยนไปและเพิ่มความปลอดภัยในการรับประทาน นอกจากนี้ ผักบุ้งหวานที่ใส่ลงไปยังช่วยเพิ่มความสดชื่นและวิตามินให้กับเมนูมาม่านี้อีกด้วย นอกจากคอหมูย่างแล้ว การลองใช้เนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ เช่น ไก่ย่าง หมูสามชั้น หรือแม้แต่กุ้งย่าง ก็เป็นไอเดียวที่ดีสำหรับปรับเปลี่ยนรสชาติตามความชอบของแต่ละคน เรียกได้ว่าการทำมาม่าต้มไม่จำเจและยังเต็มไปด้วยความสร้างสรรค์ สุดท้ายนี้ อย่าลืมปรับความเค็มและรสชาติน้ำซุปตามที่ชอบ เพื่อให้เมนูง่ายๆ นี้กลายเป็นอาหารที่ถูกใจทั้งครอบครัว หรือเป็นมื้อด่วนที่ให้ความอร่อยและความอบอุ่นในทุกคำที่ทาน

2 ความคิดเห็น

รูปภาพของ pzad
pzadผู้สร้าง

#เมนูเด็กหอถูกใจสิ่งนี้

รูปภาพของ Lemon8Family 🍋
Lemon8Family 🍋

โพสต์ปังมากค่า!🎉 อย่าลืมตอบคอมเมนต์พูดคุยกับเพื่อนๆ และกดติดตามเราไว้ เพื่อดูอัปเดตใหม่ๆ และฮาวทูทำคอนเทนต์ปังๆ!😎 มาโพสต์ใน Lemon8🍋 กันเยอะๆ นะค้า~~✨💕

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพรวมอาหารหลากหลายเมนูจากร้าน Mama Pook Noodles สาขา Park Silom ชั้น 2 ประกอบด้วยก๋วยเตี๋ยวหลายชาม ชุดคอหมูย่างและหมูกรอบ และเครื่องดื่ม.
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำแห้งทรงเครื่องชามใหญ่ อัดแน่นด้วยหมูชิ้น หมูสับ เครื่องใน หมูกรอบ สันคอหมูย่าง และบะเต็ง พร้อมมะนาวฝาน.
บะหมี่แบนคอหมูย่าง เส้นแบนเหนียวนุ่ม คลุกซอสพริกสูตรพิเศษ ท็อปด้วยคอหมูย่างหอมๆ หมูกระจก และกากหมูเจียว.
🍜Mama Pook Noodles ก๋วยเตี๋ยวคอหมูย่างโฮมคุกสูตรหม่าม้าปุก💖
คนรักบะหมี่ไข่แบบเราติดใจร้านนี้ที่ซู้ดด🍜💛 Mama Pook Noodles ก๋วยเตี๋ยวคอหมูย่าง จากโฮมคุกสูตรหม่าม้าปุก เมนูที่สั่ง 🍜บะหมี่แบนคอหมูย่าง บะหมี่เส้นแบนสั่งทำพิเศษ เหนียวนุ่มกำลังดี คลุกมากับซอสพริกสูตรของร้านที่เผ็ดเปรี้ยวกลมกล่อม (เลือกระดับความเผ็ดได้ด้วยนะ) คอหมูย่างหมักเครื่องเทศหอม ๆ ย่างเ
fooddiarytoday

fooddiarytoday

ถูกใจ 7 ครั้ง

เค้ก 🍎ท็อปด้วยอัลมอนด์สไลด์กรุบกรอบ🤤
🍰 ลองซูมดูเนื้อเค้กแอปเปิ้ลนุ่มๆ ถาดนี้อบเสร็จใหม่ๆ หอมฟุ้งไปทั้งบ้านเลยค่ะ 🍎✨ สูตรนี้มีทีเด็ดที่เนื้อเค้กใส่ครีมชีสลงไปด้วย ใครอยากรู้ว่ารสชาติจะฟินและเข้ากันแค่ไหน ต้องลองเตรียมตะกร้อมือแล้วเข้าครัวลงมือทำตามกันดูนะคะ ขั้นตอนไม่ซับซ้อนเลย 📙เค้กแอปเปิ้ล แป้งอเนกประสงค์ 150 กรัม ผงฟู 1+1/
Natt🍀

Natt🍀

ถูกใจ 1 ครั้ง

​🥩 สูตรคอหมูย่างให้ฉ่ำและนุ่มMy Little Krua
วัตถุดิบ: ​คอหมู: 500 กรัม (เลือกชิ้นที่มีมันแทรกกำลังดี) ​เครื่องหมัก: ​รากผักชี กระเทียม พริกไทย (โขลกละเอียด) ​ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ​ซอสปรุงรส หรือซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ​น้ำตาลปี๊บ หรือน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ​เคล็ดลับความนุ่ม: นมข้นจืดหรือกะทิ 3 ช้อนโต๊ะ (จะช่วยให้เนื้อหมูมีความฉ่ำและนุ่ม
ครัวเล็กของฉัน🍃

ครัวเล็กของฉัน🍃

ถูกใจ 131 ครั้ง

เมนู คอหมูย่าง
พรุ่งนี้ วันที่ 28 กุมภาพันธ์ 🐷 คอหมูย่าง นุ่ม ฉ่ำ อร่อยเหาะ วัตถุดิบ คอหมู 1000 กรัม ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมบด 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1 ช้อนชา นมจืด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ วัตถุดิบลับ (สำคัญมาก) เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้
น้ำตาล

น้ำตาล

ถูกใจ 19 ครั้ง

ภาพเครื่องดื่มนมสดปั่นสองแก้วจากพันธุ์ไทย แก้วซ้ายเป็นสตรอเบอร์รี่พายมีซอสแดงและชีสพาย แก้วขวาเป็นบลูเบอร์รี่พายมีซอสม่วงและชีสพาย ทั้งสองแก้วมีโลโก้พันธุ์ไทย
ภาพเครื่องดื่มนมสดปั่นสองแก้วจากพันธุ์ไทย แก้วซ้ายเป็นบลูเบอร์รี่พายมีซอสม่วงและชีสพาย แก้วขวาเป็นสตรอเบอร์รี่พายมีซอสแดง�และชีสพาย ทั้งสองแก้วมีโลโก้พันธุ์ไทย
ภาพระยะใกล้ของนมสดปั่นบลูเบอร์รี่พายจากพันธุ์ไทย มีช้อนตักชีสพายที่ราดซอสบลูเบอร์รี่ขึ้นมาให้เห็นชัดเจน แก้วด้านหลังเป็นนมสดปั่นสตรอเบอร์รี่พาย
กลุ่มพันธุ์ไทยเอาอีกแล้วจ้า ล่าสุดดิช้านไปเจอเมนู “นมสดปั่นท็อปด้วย
กลุ่มพันธุ์ไทยเอาอีกแล้วจ้า ล่าสุดดิช้านไปเจอเมนู “นมสดปั่นท็อปด้วยสตรอเบอร์รี่พาย” กับ “นมสดปั่นท็อปด้วยบลูเบอร์รี่พาย“ 🥤🍼🍓🫐🥧✨ ถูกใจเด็กอ้วงแบบช้านมาก เป็นเมนู DIY แบบเริ่ดๆเลยหล่ะ แนะนำสั่งนมสดปั่นหวานน้อยคือกำลังดีเข้ากับชีสพายเปรี้ยวๆหอมหวานจากซอสแยม ค่าตัวน้องแก้วละ 135.- (นมสด 70 + ชีสพาย 65)
Thitiyaporn 🍋

Thitiyaporn 🍋

ถูกใจ 1176 ครั้ง

🍜mama pook noodles ก๋วยเตี๋ยวคอหมูย่างโฮมคุกสูตรหม่าม้าปุก💖
Mama Pook Noodles “ก๋วยเตี๋ยวคอหมูย่างสูตรหม่าม้า” เปิดแล้ววันนี้ที่ชั้น B เกษรทาวเวอร์ 🍜✨ จาก “ครัวบ้านหม่าม้า” สู่ร้านก๋วยเตี๋ยวใจกลางเมือง ที่ตั้งใจถ่ายทอดรสชาติแบบโฮมเมดดั้งเดิมให้เข้าถึงคนรุ่นใหม่ได้ง่ายขึ้น — ทุกจานยังคงกลิ่นอายความใส่ใจแบบอาหารทำกินในครอบครัว 👵🏻 ไฮไลต์ที่ต้องพูดถึงคือ
bymbym

bymbym

ถูกใจ 4 ครั้ง

แจกสูตรคอหมูย่าง น้ำจิ้มแจ่ว
สันคอหมู 10กิโล ***ใส่น้ำมันพืชลงไป1ถ้วยตวงนะค่ะ ตอนสุดท้ายหลังใส่เครื่องปรุง ทำให้หมูนุ่มฟู รากผักชี 2ถ้วยตวง กระเทียม 2ถ้วยตวง พริกไทย 1ถ้วยตวง เม็ดผักชี 2ถ้วยตวง เกลือ เม็ด ครึ้งถ้วย ตวง ตำทุกอย่างเข้าด้วยกัน หมัก ด้วย น้ำมันหอย 2ถ้วยตวง ชีอิ้วขาว 2ถ้วยตวง น้ำตาลทราย1ถ้วยตวง
หญิง พลอยใส

หญิง พลอยใส

ถูกใจ 564 ครั้ง

DIY ชามะลิท็อปด้วยไอศครีมครีมชีสในเซเว่น
ลองเอาชามะลิและไอศครีมครีมชีส kiri อร่อยนัวมาก #รีวิวเซเว่น #รีวิวไปกับlemon8
Nɪɴɢᵏʸᵘ🌼

Nɪɴɢᵏʸᵘ🌼

ถูกใจ 769 ครั้ง

หมักคอหมูย่าง
#หมักคอหมูย่าง พร้อมเคล็ดลับของน้ำจิ้มรสเด็ด *เครื่องปรุงสำหรับหมักคอหมู เนื้อสันคอ 1 ชิ้น (ครึ่งกิโลกรัม) พริกไทยเม็ดโขลกละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ นมข้นจืด 1/4 ถ้วย ผักชีสับละเอียด 1 ต้น ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 1/25 ช้อนชา น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
Chacha in789

Chacha in789

ถูกใจ 213 ครั้ง

บวดฟักทองโฮมเมด ท็อปด้วยกะทิสดฉ่ำๆ
บวดฟักทองโฮมเมด ท็อปด้วยกะทิสดฉ่ำๆ หวานกำลังดี มันกำลังได้ ฟินได้ง่ายๆ #ฟักทอง #ขนมไทย #ป้ายยากับlemon8
�ครูปู (มาแชร์)

ครูปู (มาแชร์)

ถูกใจ 2 ครั้ง

แจกสูตร | เมี่ยงคอหมูย่าง🥩✨
แจกสูตร #คอหมูย่าง แบบง่ายๆด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน เสิร์ฟคู่ เส้นหมี่ลวก ผักสด น้ำจิ้มแซ่บๆ คือเข้ากันสุดๆ🥩✨ . #katiizชอบทำกับข้าว #ห้องครัวlemon8 #เมนูแซ่บๆ #เมี่ยงคอหมูย่าง
KatiizSukanya

KatiizSukanya

ถูกใจ 198 ครั้ง

คอหมูย่าง
หมักด้วย น้ำตาลอ้อย โซดา รีเจนซี่ #วันนี้เป็น ..แม่ครัวหลวง
Willa Wanna B

Willa Wanna B

ถูกใจ 0 ครั้ง

คอหมูย่าง
“คอหมูย่าง” เป็นหนึ่งในเมนูอาหารไทยที่หลายคนชื่นชอบ ด้วยรสชาติหอม นุ่ม มันกำลังดี มักเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มแจ่วและข้าวเหนียว อร่อยแบบอีสานแท้ ๆ ⸻ 🥩 วัตถุดิบ: • คอหมู (ส่วนที่มีมันแทรกเล็กน้อย) 500 กรัม • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำต
Master chi

Master chi

ถูกใจ 38 ครั้ง

คอหมูย่างหั่นชิ้นราดซอสรสจัดจ้าน เสิร์ฟในถ้วยพร้อมข้าว ดูน่ารับประทาน มีข้อความ “คอหมูย่าง” กำกับอยู่
มือสวมถุงมือสีดำกำลังหั่นคอหมูย่างที่สุกเหลืองบนเขียงสีขาว แสดงให้เห็นเนื้อหมูที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ มีข้อความ “คอหมูย่าง” กำกับอยู่
คอหมูย่างหั่นชิ้นจัดเรียงสวยงามบนจานสีขาวสองจาน พร้อมแตงกวาหั่นแว่นเป็นเครื่องเคียง มีข้อความ “คอหมูย่าง” กำกับอยู่
คอหมูย่าง
วิธีทำคอหมูย่างอย่างละเอียดและประโยชน์ต่อสุขภาพ คอหมูย่างเป็นอาหารไทยยอดนิยม ทำจากเนื้อส่วนคอหมูหมักกับเครื่องปรุงรสต่างๆ แล้วนำไปย่างจนสุก มีรสชาติอร่อย เนื้อนุ่ม มีไขมันแทรกเล็กน้อย รับประทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วหรือน้ำจิ้มอื่นๆ ตามชอบ วิธีทำคอหมูย่าง 1. เตรียมส่วนผสม - เนื้อคอหมู 500 กรัม
SweetHoney

SweetHoney

ถูกใจ 58 ครั้ง

เป็นคอหมูย่างที่น้ำจิ้มแจ่วรักสุขภาพมาก ✨
คอหมูย่างด้วยหมอทอดไร้น้ำมัน หมูนุ่มน้ำจิ้มแจ่วมะขามก็อร่อย วัตถุดิบ - คอหมู - สามเกลอ - ซอสหอยนางรม - ซอปรุงรส - น้ำตาลมะพร้าว - น้ำจิ้มแจ่วจากอังเหลา @anglhao_th วิธีทำ - หนักคอหมูด้วยสามเพซอสปรุงรสซอสหอยและน้ำตาลมะพร้าว หมักทิ้งไว้ 30 นาที - นำเข้าหม้อทอดรอบแรกใช้ไฟ 150 องศ
กินกับหยง

กินกับหยง

ถูกใจ 401 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม