Roux’s

Roux’s เป็นร้านที่ผสมผสานความเป็นญี่ปุ่นกับอาหารยุโรปในสไตล์ Yoshoku ได้อย่างลงตัว ตั้งแต่ครั้งแรกที่ได้มาลอง ผมประทับใจบรรยากาศร้านที่มีกลิ่นอายอบอุ่นและโมเดิร์น เหมาะกับการมาดินเนอร์แบบชิลๆ กับเพื่อนหรือคนพิเศษ เมนูที่ผมชอบมากคือ Tuna Tartare ซึ่งสดและรสชาติจัดจ้านเข้ากับวาซาบิและซอสสูตรพิเศษที่ทางร้านทำเอง นอกจากนี้ยังมี Fat Kid Ebi ที่ให้รสสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน และความหอมของกุ้งทอด ที่เข้ากันดีกับซอสและสลัดที่มาคู่กัน ผมยังประทับใจกับความหลากหลายของเมนูพาสต้าและอาหารจานหลักที่มีทั้งเนื้อและปลา รวมถึงการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง ทำให้อาหารทุกจานมีรสชาติกลมกล่อมและน่าลิ้มลอง ถ้าคุณกำลังมองหาร้านอาหารสำหรับมื้อดินเนอร์ในย่านสีลมที่มีบรรยากาศดีและรสชาติอาหารที่ไม่เหมือนใคร Roux’s ถือเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ การบริการของร้านยังเป็นกันเองและใส่ใจลูกค้า ทำให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่นี่น่าจดจำและอยากกลับมาอีกครั้ง