แม่วัย 70 ให้เก็บทุเรียนแบบนี้
ปกติช่วงหน้าทุเรียน ที่บ้านจะไปสวนทุเรียน ซื้อกลับมาที 20 โล มีเอาไปให้ญาติบ้าง แต่สำหรับบ้านเรา แม่จะปลอกทุเรียนออกมาใส่กล่อง ปิดให้สนิทและเอาไปแช่ฟรีซ เก็บไว้ได้นาน และถ้าปิดให้สนิทดีๆ ไม่มีกลิ่นรบกวนด้วย กล่องไหนที่จะกินเลยจะเก็บไว้ที่ช่องแช่ธรรมดา กินแบบนี้สบายด้วย ไม่เลอะมือ
ลองทำกันนะคะ !
#40บวกเล่นlemon #40ยังแจ๋ว #40บวกไม่สะดวกแก่ #40บวกต้องเจอ #40บวกชวนคุย
ในช่วงหน้าทุเรียน หลายคนอาจเจอปัญหาทุเรียนสุกเร็วหมดก่อนจะได้กินครบ หรือบางครั้งเก็บไว้แล้วมีกลิ่นติดในตู้เย็น ทำให้ไม่สบายใจเรื่องความสะอาดและกลิ่นที่รบกวน เทคนิคเก็บทุเรียนของแม่วัย 70 นี้ เป็นวิธีที่น่าสนใจมาก เพราะเน้นการปลอกทุเรียนออกมาใส่ในกล่องเก็บที่สามารถปิดสนิทได้ดี เพื่อป้องกันกลิ่นและความชื้นออกสู่ภายนอก แล้วนำไปแช่ในช่องฟรีซหรือช่องแช่ธรรมดา ช่องฟรีซช่วยให้ทุเรียนเก็บได้นานขึ้นโดยไม่เสียรสชาติ ส่วนช่องแช่ธรรมดาก็ใช้สำหรับกล่องที่เตรียมจะกินในเร็วๆ นี้ วิธีนี้ยังช่วยให้หยิบทานได้ง่าย การจัดเก็บที่ดีช่วยลดความเปื้อนมือและทำให้ทุเรียนสดใหม่เหมือนเพิ่งมาใหม่โดยไม่ต้องกังวลเรื่องกลิ่นซึ่งมักเป็นปัญหาหลักสำหรับคนที่ชอบทุเรียน จากประสบการณ์ของหลายๆ คน การใช้กล่องพลาสติกแบบมีฝาปิดสนิท รวมถึงการใช้ถุงซิปล็อกคุณภาพดี จะช่วยให้เก็บกลิ่นทุเรียนได้ดีมากขึ้น ที่สำคัญอย่าลืมทำความสะอาดกล่องและตู้เย็นเป็นประจำ เพราะกลิ่นทุเรียนยังคงเป็นกลิ่นที่ติดได้ง่ายมาก นอกจากนี้ การเก็บทุเรียนในช่องแช่ฟรีส สามารถเก็บได้นานเป็นเดือน และเมื่อจะกินก็แค่เอาออกมาวางไว้ช่องแช่ธรรมดาหรือที่อุณหภูมิห้องสักพักก็จะละลายและกลับมามีความหวานหอมเหมือนกับเพิ่งซื้อมาใหม่เลย เหมาะกับคนที่ซื้อมาทุเรียนจำนวนมากหรืออยากเก็บไว้แบ่งปันกับญาติพี่น้องทีละมากๆ ลองทำตามวิธีนี้ดูนะคะ จะช่วยให้ทุกท่านที่รักทุเรียนได้สนุกกับการกินทุเรียนมากขึ้น และประหยัดเงินไม่ต้องทิ้งทุเรียนที่เสียไปโดยไม่จำเป็น
เราก็ชอบกินแบบนี้ค่ะ ส่วนตัวชอบเนื้อนิ่มมากๆ แล้วมาแช่ฟรีซกินเป็นไอศครีมทุเรียน อร่อยค่าา บางทีคนอื่นก็ไม่เข้าใจว่าทำไมกินแบบนี้ แบบนี้เก็บกินได้นาน แต่ก็อย่านานมากเกินไปค่ะ