🔥 หมูแดงย่างสูตรครอบครัวของลุงเชฟ หมักจนเข้าเนื้อ แล้วย่างให้หอมก่อนเสิร์ฟ เพื่อให้ได้เนื้อที่ฉ่ำและขอบไหม้นิดๆ ในทุกคำ

ถ้ากำลังหาร้านหมูแดงอร่อยในเชียงใหม่ แวะมาลองได้ที่ Dangbussaba ประตูเชียงใหม่ แล้วคุณจะเข้าใจว่าทำไมนักท่องเที่ยวหลายคนถึงซื้อกลับเป็นของฝาก ✈️🎁

📍Chiang Mai Gate

🥢 Premium Roasted Red Pork

⏰ 11:00–21:00 (Closed Monday)

#เชียงใหม่ #ร้านอร่อยเชียงใหม่ #หมูแดงเชียงใหม่ #ประตูเชียงใหม่ #ของกินเชียงใหม่ #รีวิวเชียงใหม่ #ChiangMaiFood #ChiangMaiEats #RoastedRedPork #DangBussaba

7/28 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมเมื่อพูดถึงหมูแดงย่างในเชียงใหม่ หลายคนอาจจะนึกถึงรสชาติที่หลากหลาย แต่สิ่งที่ทำให้หมูแดงของที่ร้าน Dangbussaba ประตูเชียงใหม่โดดเด่นกว่าร้านอื่น ๆ ก็คือสูตรหมักและการย่างที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวจากลุงเชฟ จากประสบการณ์ของผู้ที่เคยไปลิ้มลอง หมูแดงที่นี่ไม่ใช่แค่ย่างจนสุกธรรมดา แต่ลุงเชฟเน้นขั้นตอนการหมักที่ทำให้เนื้อซึมซับรสชาติอย่างเต็มที่ เสริมด้วยการย่างให้เกิดกลิ่นหอมเตาถ่านและขอบเนื้อกรอบนิด ๆ ซึ่งช่วยเพิ่มมิติของรสชาติอย่างน่าประทับใจ นอกจากนี้ บรรยากาศบริเวณประตูเชียงใหม่ยังเป็นทำเลที่สะดวกสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการหาของกินอร่อย ๆ แถมหมูแดงจากร้านนี้ยังถูกเลือกซื้อเป็นของฝากด้วยความนิยมที่แพร่หลาย รวมถึงการบริการที่เป็นมิตรของทีมงานก็สร้างความประทับใจและอยากกลับไปซ้ำอีก หากคุณชื่นชอบการทานหมูแดงย่างหอมๆ นุ่มละมุน พบกับความพรีเมียมที่ผสมผสานกับประสบการณ์รสชาติแบบบ้าน ๆ ได้ที่ Dangbussaba ทุกวันตั้งแต่ 11 โมงเช้าถึง 3 ทุ่ม ยกเว้นวันจันทร์ อย่าลืมแวะไปสัมผัสและบอกเล่าประสบการณ์ของคุณเพื่อเป็นกำลังใจให้ร้านดังประตูเชียงใหม่นี้กันนะครับ!

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ทำหมูแดงแบบที่ง่ายที่สุด แต่ยังฉ่ำสุดๆกัน…
#หมูแดง #เชฟปิง
เชฟปิง

เชฟปิง

ถูกใจ 3721 ครั้ง

🥟❤️ ซาลาเปาไส้หมูแดง🐷🥟
🥟❤️ ซาลาเปาไส้หมูแดง นุ่มฟู ไส้แน่น หอมอร่อยทุกคำ! เมนูสุดคลาสสิกที่กินได้ไม่มีเบื่อ 😋 แป้งซาลาเปานุ่มฟู สีขาวนวล สอดไส้หมูแดงรสเข้มข้น หวานเค็มกำลังดี กัดแล้วเจอไส้แน่นๆ เต็มคำ อร่อยจนต้องหยิบลูกต่อไป! ✨ ความอร่อยที่ต้องลอง ✅ แป้งนุ่มฟู ละมุนทุกคำ ✅ ไส้หมูแดงแน่นเต็มลูก ✅ รสชาติกลมกล่อม ห
Worada Panyama

Worada Panyama

ถูกใจ 30 ครั้ง

เกี๊ยวน้ำหมูแดง ซดโฮกกกน้ำ 2.5 ลิตรรากผักชี 2 รากกระเทียม 3 กลีบผงปรุงรส 2 ช้อนแกงเกลือ 1/2 ช้อน
เกี๊ยวน้ำหมูแดง ซดโฮกกก น้ำ 2.5 ลิตร รากผักชี 2 ราก กระเทียม 3 กลีบ ผงปรุงรส 2 ช้อนแกง เกลือ 1/2 ช้อนแกง น้ำตาล 1 ช้อนแกง กระดูกหมู 500 กรัม หัวไชเท้า 250 กรัม เกี๊ยว หมูบด 500 กรัม หมูเด้ง 200 กรัม น้ำตาล 1 ช้อนชา ผงปรุงรส 1 ช้อนแกง ซอสฝาเขียว 1 ช้อนแกง น้ำมันงา 2 ช้อนแกง แผ่นเ
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 491 ครั้ง

แจกสูตรหมูแดงแบบง่ายใช้หม้ออบลมร้อน
#แจกสูตร การทำหมูแดงง่ายๆในหม้อ Air fry หม้ออบลมร้อน/หรือเตาอบ+สูตรน้ำราดหมูแดง (ใต้คอมเม้นครับ) วัตถุดิบ (หมู 1 กิโล) ส่วนหมู สันคอหมู 1 กิโล (แนะนำที่สุด นุ่ม ฉ่ำ) เครื่องหมักหมูแดง ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
อัศจรรย์ พืชผักบ้านทำตลาดโลก

อัศจรรย์ พืชผักบ้านทำตลาดโลก

ถูกใจ 117 ครั้ง

หมูแดงฮ่องกง 😋
สูตรซังกุงเถื่อน หมูนุ่มชุ่มฉ่ำ หอมซอส เนื้อหมูวาวสวย ✨ #หมูแดงฮ่องกง #หมูแดง #แจกสูตร #หมูแดงทำเอง #อาหาร
ซังกุงเถื่อน gajja_sanggung

ซังกุงเถื่อน gajja_sanggung

ถูกใจ 46 ครั้ง

✨ สูตรหมูแดงฮ่องกง เนื้อนุ่มฉ่ำ หอมซอส ทำเองได้เหมือนร้านดัง! 🐷🥢
🐷 หมูแดงฮ่องกงสูตรนี้...ไม่ใช่แค่อร่อย แต่ทำเองได้จริง! เนื้อนุ่มฉ่ำ หอมซอสสไตล์กวางตุ้ง หมักเข้าเนื้อทุกคำ 🍯✨ เซฟเก็บไว้ทำวันหยุด รับรองทั้งบ้านติดใจ ❤️ #หมูแดงฮ่องกง #สูตรอาหารทำง่าย #เมนูสร้างอาชีพ #วันนี้กินอะไรดีbyปิ่น #อาหารจีน
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 37 ครั้ง

แจกสูตรทำหมูแดงด้วยงบ 100 บาท เท่ากับร้านขาย 4 จาน…
🥩แจกสูตร “หมูแดงงบ 100” ทำเองง่ายๆ กิน 2 คนอิ่มจุก เท่าร้านข้าวหมูแดง 4 จานไปเลย 💸 งบแค่ 100 บาทเองแม่!! * ผงหมูแดง 30฿ (ยี่ห้อไหนก็ได้) * สันคอหมู 70฿ (โลตัส/ตลาดทั่วไป) 👩🏻‍🍳 วิธีทำ (ง่ายมากกก) 1️⃣ เทผงหมูแดง “พอประมาณ” (ไม่ต้องหมดซอง) + น้ำสะอาด คนให้เข้ากัน 2️⃣ เอาหมูลงไปหมัก ทิ้งไว้
JANYAPORN.

JANYAPORN.

ถูกใจ 61 ครั้ง

หมูแดง สูตรนุ่มๆ เนื้อฉ่ำๆ ละมุนลิ้น
หมูแดงไม่ยากอย่างที่คิดนร๊า ทำกินเองฟินๆไปเลย สูตรอาหาร 🐷วัตถุดิบ : สันคอหมู 🥦ส่วนผสม : ผงหมักหมูแดง,สามเกลอ,น้ำตาลมะพร้าว,น้ำเปล่า #หมูแดงทำเอง #วิธีทำหมูแดง #เข้าครัวกับกวาง #กับข้าว
อยู่บ้านกับกวาง 🧸💗

อยู่บ้านกับกวาง 🧸💗

ถูกใจ 5 ครั้ง

มาทำหมูแดงหอมๆกลิ่นรมควันกันจ้า🥩🥩
#วิธีทำหมูแดง #หมูแดงทำเอง #lemon8ไดอารี่ #ติดเทรนด์ #CapCut
Eป้า_หน้าหมู่บ้าน

Eป้า_หน้าหมู่บ้าน

ถูกใจ 14 ครั้ง

มาทำเมนู ข้าวหมูแดงนำ้ราดหมูแดงสูตรเด็ด
ใครอยากได้สูตรหมูกรอบเม้นได้เลยย #หมูแดงทำเอง #วิธีทำหมูแดง #วิธีทำนำ้หมูแดง #ส่วนผสมของหมูแดง #กับข้าว
Grace

Grace

ถูกใจ 6 ครั้ง

หมูแดงที่จริงใจจ 🍚🐷✨
🇭🇰 ข้าวหมูแดงสไตล์ฮ่องกง นุ่ม ชุ่มซอส หอมหวานกำลังดี ใช้ซอสหมักหมูแดง คือดีและสะดวกมาก หมักไว้ในตู้เย็น 2 วัน อร่อย กลมกล่อม ชอบมากเลย 🐷🍚💓 🔖ส่วนผสม / Ingredients -สันคอหมู / Pork collar -ซอสหมักหมูแดง / Char Siu sauce -น้ำเปล่า / Water -นมข้นจืด / Evaporated milk -ข้าวสวย / Steamed rice
goodlycooking

goodlycooking

ถูกใจ 38 ครั้ง

ซอสหมูแดงสูตรฮ่องกงสีแดงเข้มข้น มีงาขาวโรยหน้า ตักด้วยช้อนโลหะในหม้อ
น้ำซุปสีเหลืองทองในหม้อสเตนเลส มีทัพพีโลหะวางอยู่ด้านใน
หมูแดงย่างสีแดงฉ่ำน่ารับประทาน วางเรียงอยู่ในถาดโลหะ
ซอสหมูแดงสูตรฮ่องกง
#หมูแดงทำเอง #หมูแดง
Pixiu(ตุ๊กตา)99

Pixiu(ตุ๊กตา)99

ถูกใจ 37 ครั้ง

บ่ะหมี่เกี๊ยวหมูแดง 🍜🥓🥟
#บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง #บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงหมูกรอบ #บะหมี่แห้งหมูแดง #ก๋วยเตี๋ยว #อาหารไทย
Boy Pongsawat

Boy Pongsawat

ถูกใจ 65 ครั้ง

🍛 แจกสูตร “ข้าวหมูแดง” ทำง่าย อร่อยเหมือนร้านดัง!
📌 เมนูยอดฮิต กินได้ทั้งครอบครัว 🧾 วัตถุดิบ 🐷 หมูสามชั้น 500 กรัม 🧂 ผงพะโล้ 1 ช้อนชา 🥄 ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ 🍯 น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ 🧂 น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ 🥣 งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ 🍚 ข้าวสวย 🥚 ไข่ต้ม 🥒 แตงกวา / ต้นหอม / ผักชี 🌭 กุนเชียง 👩‍🍳 วิธีทำ 1. หมักหมูด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 6 ครั้ง

บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงสูตรคุณแม่
🍜✨ บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงสูตรคุณแม่ — ธรรมดาที่โคตรพิเศษ ✨🍜 จานนี้ไม่ใช่แค่ของกิน…แต่มันคือ “รสมือแม่” ที่กินกี่ครั้งก็อุ่นใจ 💛 หมูแดงหอม ๆ เกี๊ยวนุ่ม ๆ ลูกชิ้นเด้ง ๆ กับน้ำซุปใบเตยที่หอมละมุนแบบบ้าน ๆ เรียบง่าย แต่อร่อยแบบหยุดไม่ได้จริง ๆ 😋 🥩 หมูแดง (สูตรผงหมักของแม่) - เนื้อหมู 300 กรัม -
Beamsi

Beamsi

ถูกใจ 9 ครั้ง

ภาพหมูแดงฮ่องกงชิ้นหนานุ่ม ราดซอสฉ่ำวาว โรยด้วยดอกไม้สีเหลืองเล็กน้อย พร้อมข้อความ "หมูแดงฮ่องกงที่ดีที่สุดในนนทบุรี" เน้นความน่ารับประทานของเนื้อหมูแดง.
หมูแดงฮ่องกงหั่นชิ้นหนา ราดซอสฉ่ำๆ วางคู่กับแตงกวา มีข้าวและน้ำซุปอยู่ด้านหลัง พร้อมข้อความบรรยายถึงเนื้อหมูแดงที่ฉ่ำนุ่มและซอส��รสกลมกล่อม.
บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงฮ่องกง เส้นบะหมี่กลมวางทับด้วยหมูแดงหั่นชิ้น เกี๊ยว และผักกวางตุ้ง พร้อมข้อความ "บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง เกี๊ยวดี เส้นบะหมี่กลมเนื้อแน่น".
Red and Rice หมูแดง ฮ่องกง♨️🍴
ครั้งนึงต้องมาลอง 📌📌 หมูแดงเริ๊ดจริง!! ชิ้นใหญ่ เนื้อนุ่ม ย่างมาดีมาก น้ำหมูแดงหวานนวลๆ หรือจะกินคู่กับบะหมี่ก็โคตรอร่อย #หมูแดง #หมูแดงหมูกรอบ #หมูแดงฮ่องกง #ของกินนนทบุรี
อร�่อยไม่อ้วนฟรี

อร่อยไม่อ้วนฟรี

ถูกใจ 12 ครั้ง

ภาพหมูแดงส่วนท้องสไตล์ฮ่องกงชิ้นหนาเคลือบซอสเงางาม วางบนจานสีขาวพร้อมผักคะน้าลวก มีข้าวสวยและบะหมี่อยู่ด้านหลัง พร้อมข้อความ 'TORO CHAR SIU HONG KONG-STYLE PORK BELLY CHAR SIU' กำกับ
🍯 สูตรหมูแดงส่วนท้อง (Toro Char Siu) สไตล์ฮ่องกง
เหมาะกับหมูสามชั้นหั่นยาว ๆ เป็นชิ้นแท่ง 🥩 วัตถุดิบ: • หมูสามชั้นแบบไม่มีหนัง (เลือกชิ้นที่มีมันแทรก) 500 กรัม • น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ (แบ่งไว้ทาหน้าหมูตอนอบด้วย) • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ • ซอสถั่วเหลือง (ซีอิ๊วขาว) 1 ช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนช
Soulkept

Soulkept

ถูกใจ 10 ครั้ง

ภาพหมูแดงหั่นชิ้นวางบนเขียงไม้ มีข้อความว่า "ทำกินเอง ทำง่ายๆ แจกสูตร ทำหมูแดง ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน" แสดงถึงเมนูหมูแดงที่ทำง่ายๆ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน.
ภาพสี่ช่องแสดงขั้นตอนการทำหมูแดงในหม้อทอดไร้น้ำมัน เริ่มจากการรองฟอยล์ วางหมูแดงลงไป พลิกด้าน และหมูแดงที่อบเสร็จแล้ว.
ภาพหมูแดงที่หั่นเป็นชิ้นวางบนเขียงไม้ มีข้อความว่า "หั่นออกมาแล้ว น่าอีสมากเลยย" เน้นย้ำถึงความน่ารับประทานของหมูแดงที่ทำเสร็จแล้ว.
ทำกินเองง่ายๆ👍🏻 ทำหมูแดงด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน 🐷
วันนี้จะพามาทำหมูแดงกินเองกันแบบง่ายๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยากเลย แถมทำออกมาแล้ว ห๊อมหอม อร่อยและหมูนุ่มสุดๆ ไปเล้ยยยยย วัตถุดิบ🐷 1.สันในหมู 1 กก. 2.สามเกลอ(รากผักชี กระเทียม พริกไทย) 3.ผงทำหมูแดง ขั้นตอนการทำ🫳🏻 1.หั่นสันในหมูเป็นท่อนๆ รอไว้ก่อนเลย จากนั้นเอารากผักชี กระเทียม พริกไทย มาตำรอไว้ใ
แอมมี่ไม่กินผักชีใบเลื่อย

แอมมี่ไม่กินผักชีใบเลื่อย

ถูกใจ 185 ครั้ง

บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง
บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง ทำขาย (อร่อย ต้นทุนคุ้มค่า ขายดีแน่นอน!) 👨‍🍳 ⸻ 🧂 ส่วนผสมหลัก (สำหรับขายประมาณ 10 ชาม) 🔸 เส้นบะหมี่: • บะหมี่ไข่สด 1 กิโลกรัม (เลือกเส้นเหนียวนุ่ม) 🔸 หมูแดง: • สันคอหมูหรือสันนอก 1 กิโล • ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
SweetHoney

SweetHoney

ถูกใจ 4 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม