โดมหิมะ
สูตรโดยละเอียดอยู่ที่นี่👇🏻
ลูกโลกหิมะกินได้?❄️
สวัสดี นี่คือราปี (@rai_gohan)🐥
นี่คือโดมน้ำตาลที่คุณสามารถทำด้วยน้ำตาลและน้ำ🍬
มันเป็นที่นิยมจริงๆในขณะนี้และเป็นการดีที่สุดที่จะทํากับสิ่งที่คุณมีที่บ้าน👏🏻✨
☑ เคล็ดลับที่จะไม่ล้มเหลว
· ห่อทนความร้อนปลอดภัยที่จะ [เพิ่มเป็นสองเท่าด้วยกากบาท] 🫧
ห่อแน่นและแน่น🙌🏻
เพราะมันเผาง ่ายถ้ามันร้อนเกินไป 👀💭
หลังจากเช่ามันก็โอเคถ้าฟองของขนมหายไปและกลายเป็นหนา🍬
ระวังน้ำตาลทรายจะตกผลึกหากเย็นเกินไป🥹
✨แนะนำ
ภาชนะใส่ขนมลอกออกได้ง่ายเมื่อแข็งตัวด้วยซิลิโคน🍬
· ห่อทนความร้อนของ DAISO ไม่แตกและบวมได้ดี🫧
วัสดุ🎅🏻
น้ำตาล (น้ำตาลทรายสำหรับฉันในครั้งนี้) 25g
น้ำ 1 ช้อนชา
• • Tric Tric• • ❗
⛄️ใช้
DAISO ห่อทนความร้อน (แนะนำ)
ถ้วยซิลิโคน DAISO (ทำความสะอาดง่าย)
ชาม
วัตถุรูปวงกลม (เช่น เทปซีเรียลและกระดาษแก้ว)
• • Tric Tric• • ❗
🎄.
▪ใส่น้ำตาล 25 กรัมและน้ำ 1 ช้อนชาลงในจานเล็กหรือถ้วยซิลิโคนแล้วผสม
▶ในไมโครเวฟ [600w 1 นาทีครึ่ง] ⚠️ระวัง⚠️
มันจะไหม้เร็วขึ้นอยู่กับระยะ ดังนั้นจับตาดูมัน👀
▶ 1 นาที 20 วินาที ลูกอมใสและ😋หวาน
▶ 1 นาที 30 วินาที มันเป็นสีน้ำตาลเข้มและค่อนข้างขม🥹
▶รอจนเนียน → Toro Toro (ประมาณ 2 นาที)
ถ้าฟองอากาศหายไปและหนาเหมือนน้ําผึ้งก็โอเค🍯🐝
☑ขณะรอ ให้ห่อชามทนความร้อนเป็นรูปกากบาท
ตักที่ฉันเป็นภาระล้มเหลวเพราะมันไม่ยืดด้วยความร้อน😢ประสบความสำเร็จกับตักทนความร้อนของ DAISO🙆🏻♀️
☑วางขนมไว้ตรงกลางแล้วดันให้กดลงด้วยวัตถุทรงกลม มันจะบวมอย่างน่ารัก🫶🏻
☑รอสักครู่หรือสองนาทีจนกว่าลูกอมจะแข็งตัว⏱
ฉันใจร้อนดังนั้นฉันจึงใช้นิ้วแตะมันเพื่อให้แน่ใจว่ามันมั่นคงเพื่อไม่ให้เปลี่ยนแรงกดดัน😂
☑ หากคุณสัมผัสขนมเบา ๆ และมันแข็งตัว ให้นำออกจากห่อ
ถ้าคุณรีบมาที่นี่มันจะแตกดังนั้นระวัง😌
• • Tric Tric• • ❗
☑ เมื่อทำอีกครั้งด้วยขนมที่เหลือ
เติมน้ํา 2.3 หยดลงในขนมที่เหลือและมันจะนิ่มอีกครั้งโดยไม่เผาไหม้มาก เกินไปที่ 600w ใน 20🙆🏻♀️วินาที
• • Tric Tric• • ❗
ตกแต่งคัพเค้กและคลุมด้วยลูกโลกหิมะน่ารัก❄️✨
ช่วงเวลาแห่งการทำลายคือความสนุก🥰
มันน่ารักแม้ว่าคุณจะโรยน้ำตาลผงบน⛄️❄️
หากคุณสนใจโปรดกดไลค์และแจ้งให้เราทราบ🫶🏻
• • หืน • • • หืน • •
โดยปกติเพียงแค่ห่อส่วนผสมในแผ่นและนึ่งในกระทะเป็นเวลา 15🍳นาที
เรากำลังส่งสูตรที่ง่ายและรวดเร็ว🍽️
ติดตามเราและสนุกกับการทำอาหารด้วยกัน - 🤝🏻 -
☑ ▶ @rapi_gohan
• • หืน • • • หืน • •
私が作ってみて「ここを押さえると成功率が上がった！」と感じたポイントを、補足でまとめます。シュガードーム（砂糖スノードーム）は材料が少ない分、ちょっとした温度・道具の差で仕上がりが変わりやすいです。 まず、加熱の“止めどき”は見た目で判断するのが一番でした。レンチン直後は泡がぶくぶくしていても、少し待つと落ち着いてトロッとしてきます。目安は「はちみつくらいのとろみ」。サラサラのままラップに落とすと薄く広がって膨らみにくく、逆に色が濃くなるまで加熱すると苦味が出たり焦げやすくなりました。 次に、ラップの張り方はかなり重要です。耐熱ラップを十字にして二重にし、ボウルの縁に沿ってピンッと張ると安定します。たるみがあると、飴を押したときに均一に力がかからず、片側だけ薄くなって割れやすかったです。「ラップの節約」をしたくても、ここはケチらない方がきれいに膨らみます。 押し当てる道具は、セルクルがなくても代用できます。クッキーの型抜きや、丸いキャップ、セロハンテープの芯など“円”になっていればOK。コツは、真ん中に飴を垂らしてから、円形の道具を真下に押し付けるようにして空気を閉じ込めること。ぐりぐり動かすと膜が薄くなって破れやすいので、押す位置はなるべくブレない方が成功しました。 外すタイミングも失敗しやすいところ。固まる前に触ると変形し、固まりきる前に外すとヒビが入ります。私は1〜2分待ってから、端を少しだけ触って「もう指につかない」状態になったら、ラップ側からゆっくり剥がしました。ここは本当に“焦らずゆっくり”が正解です。 余った飴は、乾いて固いままだと再利用しづらいので、水を2〜3滴足して600Wで20秒ずつ様子見すると戻しやすかったです。一気に温め直すと一瞬で色が濃くなることがあるので、短時間を繰り返すのがおすすめ。 最後にデコの小ネタ。カップケーキやクッキーに被せると一気に「手作りスノードーム感」が出ます。上から粉砂糖をふわっとかけると雪っぽく見えて写真映えも◎。割る瞬間の“パリンッ”まで楽しいので、イベント（クリスマスやファミリーデーの製作）にも向いてると思いました。
