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冷凍有塩骨取りサバで
〜サバ梅みそ煮〜
【材料】 有塩骨取りサバ 1枚 生姜 1片(20g) 長ネギ 半分 焼き豆腐 半丁 梅干し 1個 煮汁A ・水 200cc ・酒 100cc ・みりん 大さじ2 ・砂糖 大さじ1 赤味噌 大さじ2(梅干しの塩分によって加減) 【作り方】 ①冷凍サバを洗って2つに切る ②生姜は千切り、長ネギは大きめに、焼き豆腐は2つに切る ③煮汁Aを煮立たせる ④沸騰してからサバ、生姜、豆腐を入れる ※沸騰してから入れることで、魚臭さが軽減できます ⑤落とし蓋をして5〜7分煮る ⑥煮汁で味 噌を溶いておく ⑦魚に火が通ったらネギと⑥を入れて5分煮る ※味噌を

カラこ
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忙しい時に大活躍!魚が劇的に美味しくなる下味冷凍の裏技
健康目指す、お魚下味冷凍4選。ダイエット中にもOK!平日ラクする冷凍作り置き。 【鮭のごまみりん】 みりん 大さじ2 醤油 大さじ2 白ごま 大さじ1 千切り生姜 10g 鮭 3切 (※焼く時に水を50ml追加して加熱) 【ブリの照り焼き】 料理酒 大さじ2 みりん 大さじ2 醤油 大さじ2 砂糖 小さじ2 千切り生姜 10g ブリ 3切 (※焼く時に、切った長ネギ1/2本入れて加熱) 【鯖の味噌煮】 料理酒 大さじ2 砂糖 大さじ2 味噌 大さじ2 千切り生姜 10g さば 4切 (※焼く時に水を100ml追加して加熱) 【たら
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【板前の技術】スーパーの冷凍塩サバが10倍旨くなる焼き方
#冷凍サバ #塩サバ #さば
こうせい校長
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🌙おつまみ冷凍ストック🧊【スタミナさば竜田✨】
🧄×🐟×🔥= @tuki_reitou.otumami 🌙おつまみ冷凍ストック🧊 今回は【スタミナさば竜田✨】 保存袋で完結!?包丁・まな板いらずのらく飲み冷凍ストック🍻✨ 直接触らないから手も臭くならないし、そのまま冷凍庫へゴーするだけ! 《 材料📝 》 ・さば 半身2枚 ・ニンニクチューブ 大さじ1 ・酒 小さじ2 ・醤油 小さじ2 ・片栗粉(焼く直前に浸けます) 《 仕込み🍳 》 1)保存袋に材料を全部入れてもみもみ 2)平らにならして、冷凍庫へレッツゴー🎵 《 調理🧑🍳 》 1)冷 凍のまま、保存袋に片栗粉を入れてフリフリシェイク
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平日楽する「冷凍ストック5選」
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みずき⌇半年で-10kg痩せたヘルシーレシピ
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春の味覚ぎっしり!新玉チーズの挟み焼き🧅 新玉ねぎの季節がやってきた…! 今の時期、一度は作ってほしい自信作です。 「挟み焼きって、中身が出ちゃう…」 そんなお悩み、ありませんか?🤔 わが家でたどり着いた焼き方なら、もう1ミリも脱走しません!✨ 新玉ねぎは、先にレンジで1分。 これで中までトロットロの甘〜い仕上がりに! 最後にチーズで「蓋」をして、 反対側からじっくり焼くのがポイント。 中でチーズと新玉が一体化してからひっくり返せば、 旨みを閉じ込める「鉄壁の蓋」になるんです🫶 仕上げに「こ れでもか!」と胡麻を振るのが 温め直しても香ばしい、私流の“おきめし
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冷凍ブロッコリーで毎日飲める たまごスープ
冷凍ブロッコリーを粗みじんにして使うからたまごとよくなじんで飲みやすい! 覚えやすい味付けで失敗しにくく副菜が足りない日や献立に迷った日に助かる一杯! 【冷凍ブロッコリーで毎日飲める たまごスープ】 ◼️材料 ・水 400ml ・冷凍ブロッコリー(粗みじん) 適量 ・乾燥わかめ 少々 ・たまご 1個 ・鶏ガラスープの素 小さじ1 ・白だし 小さじ1 ・みりん 小さじ1 ・ごま油 小さじ1 ◼️作り方 ① 冷凍ブロッコリーは凍ったまま包丁で粗みじんにする。 ② 鍋に水を入れて火にかけ、鶏ガラ、白だし、みりん、①のブロッコリー、わかめを入れて温める。
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🇺🇸冷凍が逆転?海外で魚の選び方!
「生=新鮮」とは限らないことも。 実は冷凍のほうが味や栄養を守りやすいケースがあります。 海外で魚を選ぶ前に、ぜひチ ェックしてみてください! #ココア留学 #留学 #アメリカ留学 #海外スーパー
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🌙おつまみ冷凍ストック🧊仕込み編5品
作りたいの番号で教えて🍻 他の投稿はこちら👇 いいね👍コメント✏めっちゃ喜びます💛 =週末仕込み5品編🧊= ①カスタム無限大 春巻きピザ ②罪悪感ゼロ なす餃子 ③やみつき のり塩チキン ④爆速 無限蒸し ⑤スタミナさば竜田 • ─ ①春巻きピザ─ • 《 材料✏ 》 ◎春巻きの皮 20枚 ◎粉チーズ 適量 間の粉チーズはピザ用チーズでもOK! ◎とろけるチーズ 20枚 ☆マルゲリータ風 ・ピザソース ・ミニトマト ・モッツアレラチーズ ・冷凍ほうれん草 ・とろけるチーズ 《 仕込み🧊 》 ①皮→ 粉チーズ→皮を重ねて、一番下
つき | 冷凍ストックで即乾杯☪︎*。꙳
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平日ラクする!週末冷凍作り置きメイン5品献立レシピ
毎日献立考えるの、ほんと辛い… だから週末まとめて考えて 肉も野菜も、副菜も味噌汁の具も全部冷凍! 当日は凍ったままポンっと入れるだけ! 計量しなくていい✨ 平日の夜ごはんがぐっとラクに🙌 冷凍ストックがあれば、帰宅後10分で “主菜・副菜・汁物”がそろう🍚✨ 今回はメイン5品を紹介! ①おでん ②辛味チキン ③鮭のクリーム煮 ④明太餅チーズ春巻き ⑤とんこつ風うどん これさえあれば、 平日は「今日はどれにしよう?」 と選ぶだけ👌 頑張るのは週に1回だけでいいから、 心にも時間にもゆ とりができるよ💐 調理編、汁物・副菜作りおきは 次の投
どんこ🥢食卓まるごと冷凍ストック
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[大阪]冷凍一切なしの新鮮うなぎが
半額以下!?その訳は... !?
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大きなエビフライ🍤ですね〜👍 冷凍やし700円はお安 い🥰 (^ ^)