🍜🐔🌶️ ขนมจีนน้ำยาป่าตีนไก่ แซ่บเข้มข้น อร่อยถึงเครื่อง เมนูอาหารไทยรสจัดจ้านที่ถูกใจสายขนมจีน กับ "ขนมจีนน้ำยาป่าตีนไก่" น้ำยารสเข้มข้น หอมเครื่องแกงสมุนไพรไทย เผ็ดกำลังดี ซดแล้วคล่องคอ กินคู่กับเส้นขนมจีนนุ่มๆ ยิ่งอร่อยลงตัว 😋✨ ความพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่ตีนไก่ที่เคี่ยวจนนุ่ม เปื่อยกำล

🥬 กินคู่กับ ขนมจีน ผักสด: ถั่วฝักยาว ใบแมงลัก กะหล่ำ ถั่วงอก ผักดอง / ไข่ต้ม ก็เข้ากันมาก 😋 💡 เคล็ดลับ ใส่กระชายเยอะ = หอมแบบน้ำยาป่าแท้ๆ ถ้าชอบเผ็ดจัด เพิ่มพริกสดตอนท้ายได้เลย อยากนัวขึ้นนิด ใส่ปลาร้าเพิ่มอีกนิดจะฟินมาก #น้ำยาป่า #นํ้าแกงขนมจีน #เมนูอาหาร #ครัวสารพัด #ฝากกดใจกดติด

ขนมเส้นน้ำยาป่าแบบข้นๆ 🤤 วัตถุดิบ กระชาย 150 กรัม ใบมะกรูด 6-7 ใบ กระเทียม 50 กรัม หอมแดง 50 กรัม ข่า 6-7 แว่นบางๆ ตะไคร้ 5 หัว พริกแห้ง 25 กรัม พริกสด 5-6 เม็ด เกลือ 1 ช้อนแกง ตรีนไก่ 400 กรัม ข้อไก่ 500 กรัม ปลานิล 900 กรัม(1ตัว) พริกแกง 1 ช้อนแกง ปลาร้า 10 ช้อนแกง น้ำปลา 3 ช้อน

เมนูตี้ปีใหม่ที่มีทุกบ้าน ขนมเส้นน้ำยาป่า 😁 น้ำ 2 ลิตร ปลานิล 1 ตัว (700กรัม) กระชาย 100 กรัม ตะไคร้ 3 หัว ใบมะกรูด 10 ใบ หอมแดง 10 หัว กระเทียม 8 กลีบ เกลือ 1/2 ช้อนแกง ปลาร้า 3 ทัพพี พริกแกง 2 ช้อนแกง ผงนัว 1 ช้อนแกง น้ำปลา 3 ช้อนแกง ตีนไก่ต้ม 500 กรัม ก้อนเลื อดไก่ 1 ก้อน ลูกชิ้

น้ำยาป่าตีนไก่น้ำข้น อร่อยนัวด้วย #อายิโนะโมะโต๊ะ _พลัส​ #เข้มข้นคูณสอง #ใช้นิดเดียว ​ #Ajinomoto _Plus​

#ขนมจีนนำ้ยาป่าตีนไก่😋😋😋 ~~~~~~~~~~~~~~ วันนี้ทำน้ำยาป่ามาฝากค่ะเตรียมเครื่องให้พร้อมแล้วมาลองทำกันเลยค่ะ😀 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #วัตถุดิบและเครื่องปรุง ~~~~~~~~~~~~~~ -ปลาทูนึ่ง 2 ตัว เอาหัวออก -ตีนไก่ ต้มสุกแล้ว ตามชอบ -ลูกชิ้นปลาอย่างดี -น้ำปลาร้าต้มสุก ตามชอบ -หอมแดงปอกเ

วิธีทำ ขนมจีนน้ำยาป่า เชปเก็บใว้ทำ

น้ำ 5.6 ลิตร พริกแห้ง 140 กรัม กระชาย 280 กรัม ตะไคร้ 210 กรัม ข่า 210 กรัม กระเทียมจีน 280 กรัม หอมแดง 280 กรัม เกลือ 2 ชต 1 ชช อกไก่ 1.4 กก ต้มรวมกันทั้งหมด น้ำปลาร้า 700 มล กะทิ 2.1 กก น้ำตาลปี๊บ 4 ชต 2 ชช ต้นหอม ใบมะกรูด พริกสด พริกแห้ง