BaanChimCha、古い建物、旧市街地区、小さな市場で香り高いお茶のバージョンを飲む🍵

ถ้าใครกำลังหา “Baan Chim Cha” (บ้านชิมชา) แบบอยากรู้ว่าร้านเป็นยังไงก่อนไป เราว่าจุดเด่นคือฟีลทีเฮาส์ในตึกเก่าย่าน Old Town ตลาดน้อยที่ทำออกมาอบอุ่นมาก ๆ ตั้งแต่หน้าร้านจะเห็นโคมจีนสีส้มกับดีเทลตกแต่งสไตล์จีน-ไทย พอเดินเข้าไปจะเจอกลิ่นชาอ่อน ๆ และมุมถ่ายรูปเพียบ โดยเฉพาะผนังไม้เก่า ป้าย TEA HOUSE และพร็อพแนววินเทจที่ดูตั้งใจจัด ร้านมี 2 ชั้น แนะนำให้ลองเดินขึ้นไปดูด้านบนด้วย เพราะแสงสวยและมีหน้าต่างที่มองออกไปเห็นบรรยากาศตึกเก่าด้านนอก นั่งชิลได้ยาว ๆ (แต่ควรคุยกันเบา ๆ จะเข้ากับความเป็น tea house) ที่นั่งมีทั้งม้านั่งไม้มีเบาะ เก้าอี้หวาย และโคมไฟสาน/โคมจีนที่ช่วยให้ร้านดูละมุนขึ้นอีก ในส่วนเมนูชา ถ้าเป็นสาย “พิธีชงชา” น่าจะชอบ เพราะบางเมนูเสิร์ฟมาเป็นชุดชงชาเซรามิก เหมาะกับการค่อย ๆ จิบและดมกลิ่นชาไปด้วย ส่วนตัวเราชอบแนวที่มีกลิ่นผลไม้ เช่น อู่หลงลิ้นจี่—กลิ่นหอมหวานนุ่ม ไม่ฉุน และสามารถขอเติมน้ำร้อนได้ ทำให้ชาไม่จบไวเกินไป อีกแก้วที่สดชื่นคือชายูซุมะนาว เปรี้ยวกำลังดี ดื่มแล้วตัดเลี่ยน เหมาะกับวันที่เดินเล่นตลาดน้อยแล้วอยากรีเฟรช อีกอย่างที่สะดุดตาคือชั้นวางโหลใบชาที่มีหลาย blend เห็นแล้วรู้สึกว่าร้านจริงจังเรื่องชา ใครที่เลือกไม่ถูก ลองบอกพนักงานว่าอยากได้ “หอมผลไม้” หรือ “สดชื่นเปรี้ยว ๆ” เขาจะช่วยแนะนำได้ง่ายขึ้น การเดินทาง: ร้านอยู่ซอยวานิช 2 ตลาดน้อย เดินทางด้วย MRT หัวลำโพงแล้วต่อเดิน/เรียกรถสั้น ๆ จะสะดวก ส่วนคนขับรถมา สามารถจอดอาคารณัฐภูมิ (ชั่วโมงละ 30 บาท) แล้วเดินต่อไม่ไกล แนะนำมาช่วงก่อนบ่ายแก่ ๆ จะได้ทั้งแสงสวยและคนน้อย นั่งจิบชาเพลิน ๆ ในตึกเก่าได้เต็มที่