Hidden Gem แห่งใหม่ Sunbrew Coffee @ ปุณณวิถี

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “sunbrew cafe” แล้วอยากรู้ว่าร้านเป็นแนวไหน ไปยังไง และควรสั่งอะไรดี เราขอสรุปจากที่ไปลองจริงแบบอ่านแล้วไปตามได้เลย Sunbrew Coffee (หลายคนเรียก Sunbrew Cafe) เป็นร้านกาแฟสไตล์ slow bar ขนาดกะทัดรัด แต่บรรยากาศดีเกินคาด เพราะร้านเป็นบ้านสีขาวหลังเล็กๆ หลังคาโทนอุ่นๆ ตั้งอยู่ท่ามกลางต้นไม้ใหญ่ ทำให้ฟีลเหมือนได้นั่งพักในสวน เงียบ สบาย ไม่วุ่นวาย เหมาะกับวันที่อยากตั้งใจดื่มกาแฟหรือพกงานมานั่งชิลๆ เมนูกาแฟที่นี่เด่นตรง “ทำช้าแบบตั้งใจ” จริงๆ เราเห็นบาริสต้าบดเมล็ดกาแฟอยู่หลังเคาน์เตอร์ไม้ และมีทั้งสายเอสเพรสโซที่ทำจากเครื่อง Flair (ฟีลแฮนด์คราฟต์มาก) กับสายฟิลเตอร์/ดริปที่อยากได้กลิ่นรสชัดๆ ถ้าใครไม่รู้จะเริ่มจากแก้วไหน แนะนำเลือกตามอารมณ์วันนั้นเลย: อยากเข้มๆ จัดเอสเพรสโซ อยากสดชื่นเบาๆ เลือกฟิลเตอร์ก็ไม่ผิด ส่วนเครื่องดื่มที่เราลองแล้วชอบคือ Ame Som กับ Matcha Sunrise — แก้วมัทฉะจะเป็นสีเขียวสลับส้ม ถ่ายรูปสวย แถมรสออกสดชื่น ไม่หวานจัด ดื่มแล้วตื่นแบบนุ่มๆ ใครไม่ใช่สายกาแฟก็มีตัวเลือกสนุกๆ ให้ลองเหมือนกัน อีกอย่างที่อยากให้เผื่อท้องไปคือโซนขนม มีขนมปังอบสดใหม่ให้เลือกในตู้โชว์ (วันที่ไปเห็นแนวๆ Sunflower Bun, Lemon Cake, Danish) และไฮไลต์คือไอศกรีมวานิลลาโฮมเมด เอามากินคู่ขนมปังหรือสั่งมากับเครื่องดื่มคือเข้ากันมาก เป็นความหวานที่ทำให้มื้อกาแฟสมบูรณ์ขึ้นแบบไม่ต้องแต่งเพิ่ม เรื่องการเดินทาง: ร้านอยู่ลานจอดรถของ S Residence แถวซอยปุณณวิถี 9 (สุขุมวิท 101) ข้อดีคือมีที่จอดรถสำหรับคนขับรถมาเอง และถ้ามา BTS ก็ลงสถานีปุณณวิถีแล้วต่อเดิน/เรียกรถสั้นๆ ได้ สะดวกทั้งสองแบบ ทิปเล็กๆ จากเรา: ถ้าอยากได้มุมนั่งสบายๆ แนะนำไปช่วงเช้าหรือบ่ายต้นๆ คนไม่แน่นและได้แสงสวยๆ กับบรรยากาศต้นไม้ร่มๆ ถ่ายรูปโลโก้ “SUN Brew” บนแก้วคู่กับฉากใบไม้คือสวยมาก โดยรวม ถ้าเป้าหมายคือหาร้าน “sunbrew cafe” ที่กาแฟดี บรรยากาศอบอุ่นแบบ hidden gem และมีของหวานที่ตั้งใจทำจริงๆ Sunbrew Coffee ปุณณวิถีเป็นร้านที่ควรปักหมุดไว้เลย