アイスクリームメーカー100年! PARAMETER Gelatoが新しいパラゴンをオープンします!
最高のサプライズ!🍨✨Khun Krishna Sri Bhumbolがジェラートマスターとして復帰し、パラゴンの中心部に新しいジェラートのランドマーク「PARAMETER」を立ち上げる準備ができました!
それは「Stop All Eyes Since Raw Raw Lean Machine」と呼ばれています!サイアムパラゴンの真ん中に、10 0年以上前の伝説的なジェラートメーカーがアイスクリームをカップごとに新鮮に見せるためにスピンするとは誰が信じますか?このレベルの憤りは、ジェラートラバーラインにとって本当に恋しいものです。
PARAMETERという名前は、「すべての変数を制御する」という意図から来ています。原材料から製造レシピ、サービング温度まで、最も正確なテクスチャーと香りを得るためです。ジェラートをすくうと、空気をはじ く技術が見られます。出てくるジェラートの肉は、シルキーで密度が高く、おいしいです。最初のカップを食べ始めて、もっと食べたくなるようにしてください。
✨ぜひ試してみてください!ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、ピーナッツバターの3つのシグネチャーナッツフレーバーがあります。スペシャルティは、「材料の旅」と呼ばれるサービングで、1つのカップに3つの層を組み合わせています。底にペーストを塗り、100グラムのジェラートをすくい、上にフルピーをのせます。
6種類のクラシックフレーバーもあり、私たちはすでに宇治抹茶を試しました。
もう一つのシックなことは、彼がPARAMETERガラスで冷やしたひよこを提供し、匂いがアイスクリームの味に干渉しないようにプラスチックの代わりにステンレス304ミニスパチュラを使用していることです。そして何よりも、彼はそれを食べて家に持ち帰るか、次の割引のために店に返すことができます。
Khun Krishnaが恋しい人、またはMasterpieceジェラートを試したい人は誰でもチェックインできます。Khun Krishnaは午前10.30-11時30分に店に入ります。午後に来ましたが、もちろん見つかりませんでした😂
📍サイアムパラゴンG階（スターバックスの近く）
🕙開館時間:午後10.00-220 0
#パラメータGelato #ジェラート #サイアムパラゴン #ジェラートマスター #KritSripumset
ノッチョーラ・デル・ピエモンテIGP 25 9.-
ピーナッツチバハンダチ25 9.-
宇治抹茶23 9.-
สำหรับใครที่สนใจเบื้องหลังร้าน PARAMETER และเจ้าของร้านอย่างคุณกฤษณ์ ศรีภูมิเศรษฐ์ Gelato Master ผู้ที่กลับมาพร้อมความตั้งใจควบคุมทุกกระบวนการเพื่อรังสรรค์เจลาโต้คุณภาพสูง แบบละเอียดทุกขั้นตอน ร้านนี้เน้นการใช้เครื่องทำไอศกรีมที่มีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี ซึ่งเป็นเครื่องระดับตำนานที่ไม่ใช่ทุกที่จะมีโอกาสได้เห็นและใช้จริง ส่วนการเลือกใช้วัตถุดิบ ทางร้านให้ความสำคัญกับการเลือกวัตถุดิบเกรดพรีเมียม และการผสมผสานรสชาติอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มหนาแน่น รสชาติกลมกล่อม สอดแทรกด้วยเทคนิคการตีเจลาโต้เพื่อไล่อากาศ ทำให้ได้เจลาโต้ที่มีทั้งความสดและความเข้มข้นมากกว่าปกติ ที่น่าตื่นเต้นกว่าคือเมนูซิกเนเจอร์ Nut Flavors อย่างรสพิสตาชิโอ เฮเซลนัท และพีนัทบัตเตอร์ ที่เสิร์ฟเป็น "Journey of Ingredient" คือการรวม 3 เลเยอร์ในถ้วยเดียว ตั้งแต่ Paste ที่เตรียมอย่างละเอียดในชั้นล่าง และผสมเจลาโต้ 100 กรัมในชั้นกลาง จนถึงถั่วเม็ดเต็มที่โรยหน้า ทำให้แต่ละคำที่ตักกินได้ลิ้มรสนิยามของวัตถุดิบได้ครบถ้วน นอกจากนี้ ด้านบรรยากาศในร้านยังเป็นจุดเด่นที่ประทับใจ เน้นความสะอาดและความสดใหม่ ตั้งแต่การใช้แก้วกระจก PARAMETER Glass ที่แช่เย็นอย่างดีแทนการใช้ถ้วยพลาสติก และสแตนเลส 304 mini spatula เพื่อรักษาคุณภาพของเจลาโต้ทั้งรูป รส และกลิ่น อีกทั้งยังสามารถนำแก้วกลับบ้าน หรือคืนเพื่อรับส่วนลดในครั้งถัดไปได้ด้วย เป็นไอเดียรักษ์โลกที่ทำให้ลูกค้ารู้สึกพิเศษและมีส่วนร่วม อย่างไรก็ดี คุณกฤษณ์จะอยู่ในร้านในช่วงเวลาเช้า 10.30-11.30 น. เท่านั้น ใครอยากเจอมาสเตอร์ตัวจริง ขอแนะนำให้มาช่วงเวลานี้ค่ะ ใครเป็นสาย Gelato Lover หรืออยากหาที่เบรคดีๆ ในพารากอน PARAMETER นับว่าเป็นแลนด์มาร์คร้านใหม่ที่ต้องจดไว้ในลิสต์อย่างแน่นอน
