มะเขือมันใหญ่มาก

หลายคนเห็นมะเขือลูกใหญ่แล้วถามว่า “ทำยังไงให้ลูกโตแบบนี้” เราปลูกมะเขือมันในสวนหลังบ้าน พอเข้าช่วงติดดอกติดลูก ถ้าดูแลถูกจุดจะได้มะเขือใหญ่ ลูกแน่น และต้นมะเขือต้นใหญ่แบบที่เห็นในรูปเลยค่ะ (วันเก็บยังได้ถือใส่ตะกร้าสีแดงเต็ม ๆ) 1) เลือกพันธุ์และตำแหน่งปลูก มะเขือมันจะชอบแดดจัดอย่างน้อย 6–8 ชม./วัน เลือกมุมที่โปร่ง ลมพัดผ่านได้ ไม่อับชื้น ถ้าปลูกชิดกำแพงหรือในที่ร่มเกินไป ต้นจะยืดและติดลูกน้อย ลูกไม่ค่อยใหญ่ 2) เตรียมดินให้ร่วนและมีอาหาร เคล็ดลับของเราคือรองก้นหลุมด้วยปุ๋ยคอกเก่าหรือปุ๋ยหมัก (ต้องสลายตัวดีแล้ว) แล้วคลุกดินให้ร่วน ระบายน้ำได้ แต่ยังเก็บความชื้นพอประมาณ ถ้าดินแน่นหรือแฉะ รากเดินไม่ดี ต้นโทรมง่าย ผลจะเล็กและผิวไม่สวย 3) รดน้ำให้สม่ำเสมอ “ไม่แกว่ง” ช่วงเริ่มติดดอกและขยายผล ถ้าน้ำขาด ๆ เกิน ๆ ลูกจะโตไม่เต็มที่ หรือบางทีผิวด้าน/แตกลาย แนะนำรดเช้าเป็นหลัก และเช็กหน้าดิน ถ้าแห้งค่อยเติม ไม่ให้แฉะจนโคนเน่า 4) ใส่ปุ๋ยให้ถูกช่วง (เน้นติดดอก-ขยายผล) ตอนต้นยังเล็ก เราเน้นปุ๋ยที่ช่วยแตกใบแตกกิ่งเล็กน้อย แต่พอเริ่มออกดอกจะเพิ่มอาหารกลุ่มฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม (ช่วยติดดอกและขยายผล) และเสริมแคลเซียมเป็นระยะเพื่อช่วยให้ผลแน่น ลดปัญหาผลนิ่มหรือปลายผลเสีย ข้อสำคัญคืออย่าให้ไนโตรเจนหนักเกินไป ไม่งั้นใบดกแต่ลูกไม่ใหญ่ 5) ค้ำต้นและตัดแต่งกิ่งเล็กน้อย มะเขือลูกใหญ่ทำให้กิ่งหนักมาก ควรค้ำไม้กันล้ม โดยเฉพาะวันที่ฝนตกหรือมีลมแรง เราจะตัดกิ่งที่อ่อน/กิ่งที่อยู่ต่ำเกินไปออกบ้าง เพื่อให้อากาศถ่ายเท ลดโรค และให้พลังงานไปลงที่ผลหลัก ลูกจะใหญ่ขึ้น 6) ป้องกันแมลงแบบบ้าน ๆ ถ้าเจอเพลี้ยหรือหนอนกัดใบ ให้รีบเก็บใบเสียทิ้ง และพ่นน้ำสบู่อ่อน ๆ หรือน้ำสกัดสมุนไพรแบบเจือจาง (ทดสอบที่ใบก่อน) ทำช่วงเย็น จะช่วยลดการทำลายโดยไม่กระทบผลมาก 7) เก็บเกี่ยวให้ถูกเวลา อยากได้มะเขือใหญ่เนื้อแน่น ให้เก็บตอนผลโตเต็มทรง ผิวตึง สีเขียวขาวลายชัด แต่ยังไม่แก่จนเมล็ดแข็งเกินไป เก็บบ่อย ๆ จะกระตุ้นให้ต้นออกลูกใหม่เพิ่มด้วยค่ะ ลองทำตามนี้แล้วค่อย ๆ ปรับให้เข้ากับดินและอากาศบ้านตัวเอง รับรองมีโอกาสได้มะเขือลูกใหญ่ ต้นแข็งแรง และเก็บได้หลายลูกเหมือนกันค่ะ