ซูชิบาร์จึ้งๆใจกลางเอกมัย

เผื่อใครกำลังหาข้อมูล “Sushi Kogane reviews” ก่อนตัดสินใจไป เราไปลองที่สาขาเอกมัย (Park Avenue) มาแล้ว ชอบตรงที่เป็นซูชิบาร์ใจกลางเอกมัย เดินทางง่าย และฟีลร้านคือไม่ทางการเกินไป จะมากินคนเดียวก็ไม่เขิน หรือมากับเพื่อนก็สนุกเหมือนกัน วิธีเข้า/ทางเข้า (Kogane ทาง เข้า) ร้านอยู่ในโครงการ Park Avenue เอกมัย ชั้น 2 ค่ะ แนะนำให้เข้าจากโซนทางเดินหลักของโครงการแล้วมองหาป้ายขึ้นชั้นสอง/บันไดเลื่อนขึ้นไป จะเจอหน้าร้านค่อนข้างชัด โดยเฉพาะช่วงเย็นคนจะเริ่มแน่นนิดนึง ถ้าไม่แน่ใจถามรปภ.หรือพนักงานโครงการได้เลยว่า “ไป Sushi Kogane ชั้น 2” เขาจะชี้ทางให้ตรงๆ ที่จอดรถ ส่วนตัวมองว่าเป็นข้อดีมาก เพราะโครงการมีที่จอดรถ ทำให้ขับรถมาง่าย ไม่ต้องวนหาที่จอดข้างทางให้ปวดหัว (ถ้ามาช่วงพีคแนะนำเผื่อเวลานิดนึง) เมนู/ควรสั่งอะไร (Sushi Kogane menu) สิ่งที่เราชอบคือวัตถุดิบดูพรีเมียมและสด รสชาติออกแนวทานง่าย ไม่หนักซอสเกินไป ทำให้เหมาะกับการเป็น everyday sushi จริงๆ เมนูมีหลายแบบ ทั้งซูชิคำๆ ซาชิมิ และเมนูท้องอิ่มพวกข้าว/โรล ถ้าไปครั้งแรกเราแนะนำให้เริ่มจาก “เซ็ตซูชิรวม” หรือ “ซาชิมิรวม” ก่อน จะได้ลองความสดและเกรดปลาแบบหลากหลาย แล้วค่อยตามด้วยคำที่ชอบเป็นพิเศษ บรรยากาศและประสบการณ์กิน บรรยากาศเป็นซูชิบาร์ที่นั่งสบาย มีความคึกคักแต่ไม่วุ่นวายจนคุยกันไม่ได้ เหมาะทั้งเดทเบาๆ หรือมานั่งกินคนเดียวแบบเร็วๆ หลังเลิกงาน จุดนี้ทำให้เรารู้สึกว่าร้านตั้งใจทำให้เข้าถึงง่าย ไม่ต้องแต่งตัวจัดก็มาได้ เรื่อง VIP (Kogane VIP) หลายคนอาจสงสัยว่ามีโซน VIP ไหม/ต้องจองไหม ส่วนของเรารอบที่ไปนั่งโซนทั่วไปก็โอเคมาก แต่ถ้าตั้งใจพาแขก/มาหลายคน แนะนำโทรถามร้านล่วงหน้าเรื่องห้องหรือโซนพิเศษและเงื่อนไขการจอง จะชัวร์ที่สุด เวลาเปิด-ปิด เราเช็กแล้วร้านเปิดตามช่วงวันธรรมดาและวันเสาร์-อาทิตย์เป็นรอบๆ แนะนำดูเวลาให้ตรงก่อนออกจากบ้าน โดยเฉพาะถ้าจะไปช่วงกลางวันวันหยุด สรุปคะแนนแบบคนกินจริง ถ้าถามว่า “kogane” คุ้มไหม สำหรับเราให้เป็นซูชิบาร์ระดับตัวท็อปในย่านเอกมัยที่ไปซ้ำได้ เพราะวัตถุดิบดี เมนูหลากหลาย เดินทางง่ายและมีที่จอดรถ ใครหาร้านซูชิที่อร่อยแบบกินได้บ่อยๆ ลองปักหมุด Sushi Kogane Ekkamai ไว้ได้เลย