Healthy Pork Cabbage Hot Pot
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👩🏻🍳 Ingredients 🍽️ (2 servings)
⚫ Cabbage: 300g
⚫ ︎ Shimeji: 1 bag (with your favorite mushrooms)
⚫ ︎ pork thigh: 150g
⚫ ︎ Water: 100ml
⚫ ︎ Sake: table spoon 1
⚫: 1 tsp
◻ Leek: 2
◻ Chicken: 1 tsp
◻ ︎ Garlic tube: Any amount you like
◻ ︎ Salt: 1 tsp
◻ ︎ Lemon juice: optional (optional)
👩🏻🍳 Recipes 🍽
① Put 100 ml of water in a pot.
Add cabbage, shimeji mushrooms and pork to ①.
③ Add salt koji and sake to ②.
Cover and simmer for about 10 minutes.
⑤ While simmering, mix ◻ ︎ to make green onion salt sauce.
Complete by applying ⑤ to ④.
Mass consumption of cabbage The diet recipe # healthy _ recipe # pork _ dish
このヘルシー豚キャベツ鍋は、私もダイエット中に何度も作っているお気に入りの一品です。キャベツがたっぷりで低カロリーなうえ、しめじの旨味も加わり、とても満足感があります。 私が試したポイントは、塩麹を使うことで豚肉が柔らかくなり、まろやかな味わいが楽しめることです。また、ネギ塩ダレはにんにくの量で味の調節ができて、飽きずに食べられるのがうれしいです。レモン汁を少し加えると爽やかさが増して、暑い日にもさっぱりいただけました。 仕事で忙しい時でも材料をざっと鍋に入れて煮込むだけなので、手軽に栄養満点の食事が作れるのがありがたいですね。私はこのレシピでキャベツの大量消費も叶ったので、野菜が余っている時にぜひおすすめしたいです。疲労回復効果も期待できるので、仕事や運動で疲れているときの食事にもピッタリ。 食べ進めるうちに箸が止まらなくなるほど美味しく、家族や友人にも好評でした。低カロリーなのに満腹感があり、ダイエット中でも安心して楽しめます。ぜひ、調理時間15分の簡単豚キャベツ鍋を試して、手軽に健康的な食生活を続けてみてください。