เทอร์รีนชาเข้มข้น🫖
นี่คือเคล็ดลับในการทำ👇🏻
@rina_yase_gohan
สูตรนี้อุดมไปด้วยเทอร์รีนชา
เนื้อสัมผัสและกลิ่นหอมของชาไม่อาจต้านทาน🫖
ขอแนะนำให้ใช้โยเกิร์ตกรีกเพราะมันรวย💡
บันทึกและทำให้มัน🫶
. • * * • .. • * * • .. • * * •
[วัสดุ]
โยเกิร์ตกรีก 200 กรัม
▶ นมถั่วเหลืองไม่ปรับ 100g
▶ น้ำตาลบีท 30g
▶เจลาติน 5g
▶ใบชาดำ 5g
[วิธีทำ]
▪เลนตินมถั่วเหลืองประ มาณ 1 นาที 30 วินาที
▶เพิ่มส่วนที่เหลือ ▶ และผสมให้เข้ากัน
▶ใส่โยเกิร์ตกรีกลงไป ▶และผสมให้เข้ากัน
☑เทลงในภาชนะที่หุ้มด้วยพลาสติกแรปหรือแผ่นทำอาหารแล้วแช่เย็นในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมงเพื่อให้👏
[จุด☝️✨]
💡โยเกิร์ตปกติก็โอเค
[โภชนาการรวม🍩] ----------------
แคลอรี่: ประมาณ 302 kcal
▶โปรตีน: ประมาณ. 28.6g
▶ไขมัน: ประมาณ 3.6g
▶คาร์โบไฮเดรต: ประมาณ 40.3g
. • * * • .. • * * • .. • * * •
ในบัญชีนี้..
เรากำลังแนะนำสูตรขนมที่หลวมและบางซึ่งไม่ทำงานหนัก!
▶ฉันต้องการลดน้ำหนักแม้ว่าฉันจะรักของว่างและเกลียดการออกกำลังกาย
▶ ฉันต้องการลดน้ำหนัก สนุก ปราศจากความเครียด
▶ ความรู้สึกผิดเป็นศูนย์ & สูตรง่าย & อร่อย
☝️แนะนำสำหรับผู้ที่กังวลแม้แต่💡เดียว
ฉันจะมีความสุขถ้าคุณสามารถชอบและติดตามฉัน🧁
@rina_yase_gohan
มาทําให้ดีที่สุดด้วยกัน🧸🫧
#อาหาร_บันทึก ไดอารี่สูตร #สูตรเพื่อสุขภาพ ทำขนมเพื่อสุขภาพ #สูตรเพื่อสุขภาพ
紅茶テリーヌって難しそうに見えるけど、実は「混ぜて冷やすだけ」でかなり手軽に作れました。私が作ってみて感じた、仕上がりが変わるコツを追記します。 まず紅茶の香りをしっかり出したいときは、豆乳を温めたあとに茶葉を入れて“1〜2分だけ蒸らす”のがおすすめ。長く置きすぎると渋みが出やすいので、短時間で香りを移すイメージがちょうどよかったです。そのあとゼラチンを入れる場合は、ゼラチンがダマにならないように「液体がしっかり温かい状態」で手早く混ぜるのがポイント。もし溶け残りが心配なら、茶こしで軽くこしてからヨーグルトに合わせると、口当たりがなめらかになります。 次に、ギリシャヨーグルトを使う場合は“冷えすぎて硬い”と混ぜにくいので、私は冷蔵庫から出して5分ほど置いてから使っています。混ぜやすくなると空気を含みにくく、表面もきれいに固まりやすいです。逆に普通のヨーグルトで作るときは水分が多いので、できれば水切りしてから使うと「濃厚」感がぐっと増しました（時間がない日はそのままでもOKですが、少しやわらかめになります）。 型から外すときは、クッキングシート（またはラップ）を敷いておくと失敗しにくいです。私は容器の四隅までしっかり敷いておく派で、冷蔵庫で2時間より、できれば一晩冷やすと切ったときの断面がきれいでした。 アレンジするなら、仕上げに茶葉をほんの少し振ると見た目が一気に“紅茶スイーツ感”が出ます。甘さ控えめに感じたら、てんさい糖を少し増やすよりも、食べるときにハチミツを少量かける方が香りも相性が良くてお気に入り。 「紅茶テリーヌ レシピ」で探している方は、まずこの“豆乳×ギリシャヨーグルト×ゼラチン”の基本形を押さえると、ぷるぷる食感と濃厚さが両立しやすいと思います。保存しておくと、疲れた日のごほうびおやつにかなり助かりました。
