ถ้าใครเสิร์ชหา “Achi Kare Paknampho / achi kare” แล้วอยากรู้ว่าร้านเป็นยังไงก่อนไป เราแนะนำว่าเป็นร้านแกงกะหรี่ญี่ปุ่นสไตล์โฮมมี่ที่บรรยากาศน่ารักอบอุ่นมาก เหมาะกับมานั่งกินแบบสบายๆ ในตัวเมืองปากน้ำโพ นครสวรรค์ (ร้านอยู่กลางซอย แนะนำเผื่อเวลาเดิน/หาที่จอดนิดนึง) จุดเด่นที่เราชอบคือแกงกะหรี่ทำออกมาหอมเครื่องเทศแบบญี่ปุ่น แต่รส “นัว” และเนียน ไม่จัดจ้านเกินไป กินง่ายทั้งคนที่เพิ่งลองครั้งแรกและคนที่ชอบแนวครีมมี่ๆ ที่สำคัญคือเลือกความเผ็ดได้ 5 ระดับ ใครมากับเพื่อนหลายคนก็สั่งคนละระดับได้เลย—ถ้าไม่แน่ใจเราแนะนำเริ่มที่ระดับกลางๆ ก่อน ค่อยปรับในรอบหน้า เมนูที่หลายคนสั่งกันจะมีข้าวแกงกะหรี่หมูทงคัตสึ (บางจานมีไข่เพิ่มความละมุน) ตัวหมูทอดด้านนอกกรอบ ด้านในยังฉ่ำ แล้วราดกับซอสแกงกะหรี่คือเข้ากันมาก อีกเมนูน่าลองคือ “อูด้งแกงกะหรี่หมูทอดชีส” ได้ฟีลหนักแน่นขึ้น ทั้งเส้นอูด้งหนึบๆ กับชีสที่ช่วยเติมความมัน ใครชอบของกินเล่นลองดู “Corn Ribs” (ข้าวโพดซี่โครง) ไว้สั่งแชร์ก็เพลินดี ทริคเล็กๆ เวลาไปกิน: ถ้าชอบซอสเยอะ ลองบอกพนักงานตอนสั่ง (แล้วแต่ช่วง/เงื่อนไขของร้าน) และถ้าไปช่วงคนเยอะอาจต้องรออาหารนิดนึงเพราะร้านสไตล์โฮมมี่ทำค่อนข้างตั้งใจ ส่วนวันหยุดของร้านคือ “หยุดทุกวันอังคาร” แนะนำเช็กก่อนออกเดินทาง จะได้ไม่เสียเที่ยว พิกัดคร่าวๆ ร้านอยู่ย่านถนนตัดใหม่ เมืองนครสวรรค์ ใครกำลังหาร้านแกงกะหรี่ญี่ปุ่นในปากน้ำโพที่รสละมุน เลือกความเผ็ดได้ และบรรยากาศอบอุ่นๆ Achi Kare Paknampho เป็นอีกร้านที่ควรปักหมุดไว้เลย