การปลูกมันเทศหวานญี่ปุ่นจากยอดนั้นเป็นวิธีที่นิยม เพราะช่วยประหยัดเวลาและเพิ่มโอกาสรอดของต้นมันเทศ โดยเริ่มจากการเลือกยอดที่สดและแข็งแรงจากต้นแม่ นำมาตัดเป็นท่อนยาวประมาณ 15-20 เซนติเมตร แล้วนำไปปักชำในที่ร่มที่มีความชื้นสูง รดน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ยอดติดรากได้ดี หลังจากที่ยอดเริ่มแตกใบและติดราก ต้นกล้าจะพร้อมย้ายปลูกลงดิน ซึ่งควรเลือกพื้นที่ที่มีดินร่วนซุยและระบายน้ำดี ปลูกในช่วงต้นฤดูฝนจะช่วยให้ต้นมันเทศเติบโตได้ดี โดยระหว่างการปลูกควรรดน้ำและใส่ปุ๋ยบำรุงอย่างเหมาะสม ประมาณ 4-5 เดือน ก็จะเริ่มเก็บเกี่ยวหัวมันเทศหวานญี่ปุ่นที่หวานและกรอบได้ นอกจากนี้ การใช้ยอดมันเทศช่วยลดปัญหาการติดเชื้อและโรคพืชที่เกิดจากการปลูกด้วยหัวหรือเมล็ด อีกทั้งยังช่วยให้ได้ต้นที่มีพันธุ์ดั้งเดิม ไม่กลายพันธุ์หรือเสื่อมคุณภาพ ประสบการณ์ส่วนตัวในการปลูกนี้พบว่าวิธีปลูกจากยอดง่ายและได้ผลจริงเหมาะกับคนที่อยากทำสวนมันเทศเล็กๆ หรือปลูกไว้ทานเองที่บ้าน