"Hot Gin Toddy" to enjoy in European winter🍊🍎

Check out the detailed recipe below 👇

I am sending out exquisite rice with a German husband

This is Ryoko ✨👫 @ ryoko _ de _ kitchen)

With the concept of enjoying home-cooked meals from around the world in a Japanese kitchen 🫧

Today, I would like to introduce "Hot Gint Day" enjoyed in European winter.

If you don't add gin, you can enjoy it non-alcoholic!

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✏️ (2 servings)

・ ★ Apple juice (unfiltered): 300ml

・ ★ Orange juice... 200ml

・ ★ 2 cinnamon sticks

・ ★ Cinnamon powder... your choice

・ ★ Clove... one

· Gin... 60 ml

✏️ [How to make]

① Cut the apple and orange into small pieces. (Cut off the core of the apple)

Cook the ingredients in a pot for about 10 minutes.

③ Turn off the heat, and when the temperature drops a little, add gin and it's done!

《 Points and Tricks 》

Using unfiltered apple juice is delicious!

Adjust the cinnamon powder to your liking!

If you want to make it non-alcoholic, it's delicious without adding gin!

・ If you heat gin too much, alcohol will fly away, so be careful!

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With my German husband, I will post various recipes from around the world that can be made in Japan!

（ @ ryoko _ de _ kitchen ）

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The International Couple The Recipe # cocktail Drinking at home # Germany

3/19 Edited to

ホットジントディは、寒い冬にぴったりの心と体を温める伝統的なヨーロッパのホットカクテルです。私も初めてこのドリンクをドイツ人の友人から教わった時、その豊かな香りとスパイスの効いた味わいに驚きました。まずはりんごやオレンジのフルーツの自然な甘みがベースとなるため、甘すぎず飲みやすいことが特徴です。使用するりんごジュースは無濾過タイプがおすすめで、これにより果実感がより際立ち、ホットにした時の味わいが豊かになります。スパイスのシナモンスティックやクローブは、体を内側から温める効果があり、寒い日には特に嬉しいポイントです。実際に作るときには、フルーツを皮ごと使うことも多く、これがドイツで一般的なスタイルです。風味豊かな皮の香りが加わり、まるで冬の散歩道のようなほっとする匂いに包まれます。クローブは1つだけでも十分効果的ですが、お好みで調整してみてください。また、ジンを加えた際は火を止めてから入れることが長く楽しむコツ。ジンの繊細な風味が飛んでしまわないように気をつけましょう。ノンアルコールで楽しみたい場合も、ジンなしで十分美味しく仕上がりますので、お子様やお酒が苦手な方にも安心して提供できます。私自身、冬の夜にこのホットジントディを飲みながら家族や友人と過ごす時間は、何よりも幸せなひとときです。作り方もシンプルで手軽なので、お家でのホームパーティーやおうち飲みにおすすめです。体の芯から温まるこのカクテルで、ヨーロッパの冬の風景を感じてみてください。