เลย์นาโช่
เลย์นาโช่เป็นอีกตัวที่หลายคนบอกว่า “ต้องลอง” เพราะกระแสกินตามติ๊กต็อกมาแรงมาก เราเลยหยิบมาชิมแบบไม่อวย และสรุปให้เผื่อใครกำลังลังเลว่าจะซื้อดีไหม อย่างแรกที่รู้สึกได้เลยคือ “ฟีลนาโช่” มันจะต่างจากเลย์รสทั่วไปนิดนึง ตรงกลิ่นและความเข้มของเครื่องปรุงที่ออกแนวชีสๆ กับเครื่องเทศเบาๆ พอเปิดถุงจะมีกลิ่นหอมชัด กินคำแรกได้ความกรอบและความเค็มนำ แต่ไม่ถึงกับเค็มบาดคอ ถ้าใครชอบรสจัดอาจจะรู้สึกว่าไม่เผ็ดมาก เน้นนัวๆ มากกว่า เรื่องรสชาติ อธิบายง่ายๆ คือเป็นรสที่กินเพลิน เหมาะกับคนที่ชอบขนมแนวชีส/ครีมมี่ แต่ถ้าคนไม่ชอบกลิ่นชีสอาจต้องคิดนิดนึง เพราะกลิ่นมาอยู่เหมือนกัน ข้อดีคือกินกับเครื่องดื่มได้หลายแบบ ทั้งน้ำอัดลม ชานม หรือกาแฟเย็นก็เข้ากัน แนะนำว่าถ้าจะให้ฟีล “กินตามตึ๊กต็อก” จริงๆ ลองแช่เลย์นาโช่ในตู้เย็นสักพักก่อนกิน จะรู้สึกกรอบแน่นขึ้นและกลิ่นไม่ฟุ้งเกินไป อีกอย่างที่หลายคนทำคือเอาเลย์นาโช่มาทำเป็นเมนูขำๆ แบบนาโช่ที่บ้าน วิธีง่ายมาก: เทเลย์นาโช่ใส่จาน ราดซอสชีส/มายองเนสเล็กน้อย ใส่ไส้กรอกหรือแฮม (ถ้ามี) แล้วโรยพริกป่นหรือพริกปาปริก้าเพิ่มนิดหน่อย จะได้รสเข้มขึ้นทันที หรือถ้าอยากแซ่บแบบไทยๆ ลองบีบมะนาวนิดเดียว + โรยพริก จะตัดเลี่ยนดีมาก ทิปเล็กๆ เวลาเลือกซื้อ: ถ้าเจอหลายไซซ์ ให้เริ่มจากถุงเล็กก่อน เพราะรสนี้บางคนชอบมาก บางคนรู้สึกว่าเข้มไปนิดนึง และอย่าลืมดูวันผลิต/วันหมดอายุ เพราะความกรอบของเลย์มีผลกับความฟินมาก สรุปจากที่ลองเอง เลย์นาโช่เป็นรสที่เหมาะกับสายกินเล่นและสายลองของตามกระแสจริงๆ ถ้าชอบชีสๆ นัวๆ แนะนำให้ลองอย่างน้อยสักครั้ง แต่ถ้าอยากให้สุด ลองทำเป็นนาโช่ง่ายๆ เพิ่มท็อปปิ้ง จะอร่อยและคุ้มกว่ากินเปล่าๆ
อร่อยจริง