นิวเวฟ ขนมยุค 90 ใครเคยกินบ้าง !?

ใครเป็นสายขนมยุค 90 น่าจะคุ้น “New Wave / ขนมเวฟ (Wave Snack)” กันดี ช่วงหนึ่งหายไปนานมาก พอกลับมาเห็นอีกทีคือแพ็กเกจดูใหม่ขึ้น แต่ฟีลเดิมยังอยู่เลย—ชิ้นขนมเป็นลอนๆ/หมุนๆ กรอบๆ เคี้ยวเพลิน แล้วไฮไลต์คือ “ซอสจิ้ม” ที่ให้มาด้วย รสจะเข้มข้นกว่าซอสมะเขือเทศทั่วไปนิดนึง แบบหวานเปรี้ยวเค็มครบ ทำให้กินแล้วนึกถึงตอนเด็กมาก พิกัดหาซื้อ (จากที่เคยเจอจริง) - ร้านโชว์ห่วย/ร้านขายขนมหน้าโรงเรียน: ยังเป็นที่ที่เจอง่ายสุด บางร้านยังมีแบบราคา “ขนม 5 บาท” ด้วยนะ (แล้วแต่พื้นที่) - 7-Eleven: บางช่วงจะมีเข้าเป็นล็อตๆ ไม่ได้มีทุกสาขา ถ้าไปแล้วไม่เจอ ลองดูโซนขนมขบเคี้ยว/ขนมใหม่ หรือถามพนักงานว่ามี “Wave Snack 7-11” เข้าหรือยัง - มินิมาร์ทใกล้บ้าน/ร้านของชำในชุมชน: บางทีมีแบบแพ็กเล็กวางใกล้เคาน์เตอร์ วิธีกินให้ซอสไม่หมดก่อนขนม (อันนี้สำคัญ) ตอนเด็กๆ เรามักจะเทซอสลงถุงหรือบีบทีเดียวเยอะๆ สุดท้ายคือซอสหมดก่อนจริง! วิธีที่เวิร์กสำหรับเราคือ 1) บีบซอส “ทีละนิด” แล้วจิ้มกินเป็นคำๆ จะบาลานซ์กว่า 2) ถ้าอยากเทลงถุง ให้เทน้อยมากๆ แล้วเขย่าเบาๆ พอเคลือบบางๆ (เทเยอะจะเละและหมดไว) 3) กินแบบไม่จิ้มก็ได้เหมือนกัน ตัวขนมมีรสเค็มๆ อยู่แล้ว แต่จิ้มแล้วมันนัวขึ้นมาก รสชาติ/เนื้อสัมผัสที่ควรรู้ก่อนซื้อ - ความกรอบ: กรอบจัด เคี้ยวแล้วให้ฟีลคล้ายของทอดกรอบๆ (บางจังหวะนึกถึงปลาหมึกทอดเบาๆ) - ความเข้มข้นของซอส: เข้มข้นจริง บีบเยอะไปจะกลบรสขนม แนะนำเริ่มน้อยๆ ก่อน - กินเพลิน: เหมาะกับคนชอบขนมจิ้มซอส หรือกำลังหาอะไรย้อนวัย ถ้าใครกำลังลังเลว่า “new wave ขนม” อร่อยเหมือนเดิมไหม สำหรับเราคือยังให้ความรู้สึกเดิมๆ อยู่มาก กรอบ สนุกตอนจิ้ม และซอสเข้มข้นสะใจ ลองซื้อถุงเล็กมาชิมก่อนก็ได้ แล้วค่อยตามเก็บเผื่อเจอโปรหรือราคาน่ารักแบบสมัยก่อน