ดูไบกิมบับ แบบเอาไส้ดูไบเอามาห่อข้างนอก !

ถ้าใครกำลังหา “ขนมช็อกโกแลต” ที่รสชาติไม่จำเจแบบแท่งหรือบราวนี่ทั่วไป เราว่า Dubai Gimbap เป็นตัวเลือกที่สนุกดี เพราะหน้าตาเหมือนคิมบับเกาหลี แต่คอนเซ็ปต์คือเอาไส้ดูไบมาห่ออยู่ “ข้างนอก” แทน (แปลกแต่เข้าท่า) แล้วข้างในยังมีช็อกโกแลตอีกชั้น เลยได้ความรู้สึกเหมือนกินช็อกโกแลตแบบเต็มคำจริงๆ สิ่งที่เราชอบคือเท็กซ์เจอร์ มันไม่ได้นิ่มอย่างเดียว แต่จะมีความกรุบๆ ตอนเคี้ยว คล้ายมีถั่วพิสตาชิโอ้ผสมอยู่ ทำให้กินเพลินขึ้นเยอะ ใครที่ชอบขนมช็อกโกแลตแนวๆ ถั่ว หรือชอบความกรุบกรอบนิดๆ น่าจะถูกใจ โดยรวมให้ฟีลเหมือนบราวนี่เบสช็อกโกแลต แต่เพิ่มมิติด้วยส่วนที่เคี้ยวแล้วแตกกรุบ วิธีกินที่เวิร์กสำหรับเรา: แนะนำให้แช่เย็นก่อนสักพักแล้วค่อยกิน จะช่วยให้ชิ้นอยู่ทรงและกัดง่ายขึ้น รสช็อกโกแลตจะชัดขึ้นด้วย แต่ถ้าอยากให้ไส้ด้านนอกนุ่มขึ้นนิดๆ วางไว้ที่อุณหภูมิห้องแป๊บเดียวก็พอ (อย่าทิ้งนานเกิน เดี๋ยวเลอะมือ) เรื่องแพ็กเกจ บางคนอาจรู้สึกว่าแพ็คเกจไม่สมราคาเท่าไหร่ แต่ถ้าโฟกัสที่รสชาติและความแปลกใหม่ เราว่าความสนุกมันอยู่ที่ “ได้ลองขนมช็อกโกแลตทรงคิมบับ” และได้กินไส้ดูไบแบบเต็มปากเต็มคำมากกว่า ถ้าใครจะสั่งครั้งแรก แนะนำเริ่มจาก 1 ชิ้น/1 กล่องก่อน เพื่อเช็กว่าชอบความหวานและเท็กซ์เจอร์แบบนี้ไหม เหมาะกับใคร: คนที่ชอบช็อกโกแลตเข้มๆ สายขนมหวานที่อยากลองของใหม่ หรือคนที่ชอบขนมสไตล์เกาหลี (เพราะหน้าตาและการแพ็คมีความคล้ายๆ กัน) แต่ถ้าใครไม่ชอบของหวานจัด อาจต้องแชร์กินกับเพื่อนหรือกินคู่กับกาแฟ/ชาไม่หวาน จะบาลานซ์ได้ดี สรุปคือ ถ้าคีย์เวิร์ดในใจคือ “ขนมช็อกโกแลต” ที่กินแล้วได้ทั้งความหนึบ นุ่ม และกรุบๆ ในคำเดียว Dubai Gimbap จัดว่าเป็นตัวที่ลองแล้วจำได้เลย และเหมาะมากสำหรับซื้อเป็นของกินเล่นตอนอยากของหวานแบบไม่ซ้ำเดิม