มาจ้าเช้านี้กับไก่ทอดน้ำพริกหนุ่มแบบสไตล์อีสานนี่ไม่ใช่ไก่ทอดหาดใหญ่นะคะแต่เป็นไก่ทอดสระบุรี #ไก่ทอด #อาหารทําเอง #ขายดี #ครัวอีสานสไตล์บ้านๆ

ชุปมะเขือจ้าวันนี้ไหนใครเคยกินชุปมะเขือบ้าง.ชุปมะเขือกินกับข้าวเหนียวร้อน #ซุปมะเขือ #มะเขือ #ซุปมะเขือเปราะ #อาหารอีสาน

หมี่คลุกกล่องละ20บาทโอเคมั้ยค่ะ #หมี่คลุก #ทําง่ายขายง่าย #ครัวอีสานสไตส์บ้าน #Lemon8

🍲ชื่อเมนู:แกงขี้เหล็กจ้าแกงแบบลาวๆแบบบ้านๆใส่เนื้อหมูผักชีลาวใบแมงรักแค่ก็อร่อยแล้วจ้า #แกงขี้เหล็ก # แกงบ้านๆ #ทําง่ายขายง่าย #ครัวสไตล์อีสาน

วันนี้นำเสนอแกงไก่หน่อไม้ดองจ้า #แกงไก่ใส่หน่อไม้ดอง #ขายดี #อาหารอีสานแซ่บๆ

ไข่ทรงเครื่องหรือไข่ปิ้งจ้าทำง่ายอร่อยขายดีมาก #ไข่ทรงเครื่อง #ทําเองกินเองอาหร่อย #ขายดี

มาจ้ามาเพิ่มโปรตีนด้วยดักแด้กันค่ะ #ดักแด้ #คั่วดักแด้

น้ำพริกปลาทูจ้าวันนี้ #น้ำพริกปลาทู #น้ำพริกปลาทูปลาร้า #น้ำพริกปลาทูผักสด #อาหารอีสาน

#ผักก้านจอง #ผักพื้นบ้าน #ผักท้องถิ่น #ติดเทรนด์ #

สวัสดีค่ะมาทำหมี่คลุกกินกัน.เบื่อกับข้าวก็กินหมี่คลุกนี่แหละคะแทนข้าวที่ร้านขายดีมาก🥦วัตถุดิบ:เส้นหมี่ไวไว/น้ำตาลทราย5ช้อน/น้ำตาลมะพร้าว4ช้อน/ซีอิ๊วขาว6ช้อน/น้ำปลา2ช้อน/ซีอิ๊วดำหวาน8ช้อน/น้ำส้มสายชู5ช้อน/น้ำเปล่า6ช้อน/ผงชูรสนิดหน่อย/เกลือ1ช้อน🍳ขั้นตอนการทำ:นำไปตั้งไฟจนกว่าเครื่องปรุงทุกอย่างจะละลาย

🍲ชื่อเมนู:ลาบไก่ย่างจ้าวันนี้🍳ขั้นตอนการทำ:ไม่มีอะไรมากหั่นไก่ย่างเป็นชิ้นพอดีทำเหมือนลาบปกติทั่วไปเลยค่ะ #ลาบไก่ย่าง #ครัวสไตล์อีสานบ้านๆ #อาหารอีสานบ้านเฮา #Lemon8

สวัสดีค่ะวันนี้นำไก่ทอดมาก็ฝากกันค่ะ 🥦วัตถุดิบ:ไก่สด/แป้งทอดกรอบครัววังทิพย์/เกลือห่อเล็ก2ห่อ/น้ำตาล10ช้อนโต๊ะ/คนอร์อร่อยชัวร์1ชอง/ผงชูรสนิดหน่อย/ผงขมิ้น/น้ำเปล่า1เหยือก. ปกติที่ร้านทำขายเราจะใช้ไก่10กิโลต่แป้ง1กิโลกรัมเราจะไม่เน้นแป้งเพราะเราต้องการให้มีเนื้อไก่มากกว่าแป้งเราจะให้แป้งติดไก่แค่พอ

มาเพิ่มโปรตีนด้วยจิ้งหรีดกันค่ะ💋วิธีทา:ล้างน้ำให้สะอาดนำไปคั่วด้วยน้ำเปล่าเราจะไม่ทอดใส่น้ำมันนะค่ะเราใช้วิธีคั่วกับน้ำใส่น้ำให้พอดีปรุงรสด้วยผงนัว/อร่อยชัวร์คั่วจนน้ำแห้งใส่ใบเตยลงไปเป็นอันเสร็จเรียบร้อยจ้า #จิ้งหรีด ไข่ #ครัวสไตล์บ้าน ๆ #lemon8

มาค่ะมาทำขนมจีนน้ำยาผสมตีนไก่ลูกชิ้น.1.กะทิ/น้ำปลาร้าต้ม/พริกแกง/ตีนไก่/เนื้อไก่/เลือดไก่,ลูกชิ้น,ตะไคร้,ใบมะกรูด,ข่า.💋วิธีทำ: ต้มตีนไก่ใส่ตะไคร้ใบมะกรูด,ข่า,ที่เราหั่นไว้แล้วลงไปเพื่อดับกลิ่นคาวใส่ปลาร้า3ทัพพีกะทิ1กล่องพริกแกงครึ่งโลใส่ผงชูรสนิดหน่อย(ชอบเยอะใส่เยอะชอบน้อยใส่น้อยได้เลยคะ)อร่อยชัวร์

ได้มาอีกแล้วคะทุกคนแต่วันนี้พี่เชอรี่ขอมากับน้องขมด้วย .น้ำจิ้มซีฟู้ดของเราใช้พริกเเดงนะคะ💋วิธีทำเหมือนคลิปแรกเลยค่ะน้ำจิ้มแซ่บมากขอบอก🙏🙏🥰 #ครัวอีสานสไตส์บ้าน #น้ำจิ้มทำเอง #น้ำจิ้มซีฟู๊ดแซ่บๆ #หอยเชอรี่ #หอยขม

วันนี้นำซุปขนุนหรือซุปหมากมี่.มาฝากกันจ้ากินกับข้าวเหนียวฮ้อนๆแซ่บอีหลี #ครัวสไตล์บ้าน ๆ #อาหารอีสาน #คนชอบอาหารอีสาน #Lemon8

ข้าวกันค่ะทุกคน. #สวัสดีปีใหม่ไทย #สงกรานต์ #ครัวสไตล์บ้าน

มากค่ะ😊มาทำแกงหน่อไม้ผักหวานกันค่ะ🥦วัตถุดิบ:หน่อไม้/น้ำย่านาง/น้ำปลาร้าต้มสุก/ผงชูรส/อร่อยชัวร์/พริก5-6เม็ด/ข้าวสารที่เป็นข้าวเหนียว1กำมือแช่ทิ้งไว้10-20นาทีให้นิ่มเราจะไม่ใช้แป้ง(คนอีสานจะไม่ใช้แป้งเราจะใช้ข้าวสารที่เป็นข้าวเหนียวแช่นิ่มแล้วนำมาตำกับพริกเขาจะมีความเหนียวอยู่ในตัวข้าวอยู่แล้ว)/ผักห

สวัสดีค่ะ .มาค่ะวันนี้เรามาทำเมนูลาบปลาดุกย่างกัน วัตถุดิบของการทำลาบปลาดุกก็คือ.ตะไคร้2ต้น/ใบมะกรูด4ใบ/ข่า1หัว/หัวหอมแดง/ต้นหอมผักชี/พริกป่น/น้ำปลา/ผงชูรส/น้ำมะนาว/ข้าวคั่วต้องคั่วมาจากข้าวเหนียวเท่านั้น)หั่นตะไคร้,ใบมะกรูด,ข่า,หัวหอมแดง,ต้นหอมผักชีแกะปลาดุกที่เราอย่างเสร็จแล้วเอาแต่เนื้อปลาหั่นพอ

สวัสดีค่ะวันนี้เราได้หอยขม/หอยจุ๊บจัมโบ้มาฝากกันค่ะปกติเราจะเจอแต่หอยขมตัวเล็กๆ.แต่วันนี้เราจะไม่แกงเราจะมาทำลวกจิ้มชีฟู้ดกันค่ะ.ทำไม่อยากต้มน้ำเดือดๆใส่ตะไคร้ ใบมะกรูดลงไปนำหอยลงไปต้มสุกพอดีเสร็จแล้วมาทำน้ำจิ้มกันคะ/วิธีทำน้ำจิ้ม กระเทียมไทย1หยิบมือ/พริก1หยิบมือ/กระเทียมดอง2หัว/ลากผักชี4ต้น/น้ำมะน