ร้านอาหารในสามย่านแกลง

ครัวคุณอุ๋ยเป็นร้านอาหารที่เปิดบริการมานานกว่า 9 ปีในย่านสามย่านแกลง จังหวัดระยอง ที่นี่เรียกได้ว่าเป็นขวัญใจของชาวท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่มาต่างจังหวัด เพราะนอกจากความสดของวัตถุดิบและรสชาติที่เข้มข้นแล้ว ธรรมชาติบรรยากาศแถวนั้นยังช่วยเพิ่มความรู้สึกอบอุ่นเหมือนไปทานข้าวบ้านเพื่อน ร้านเปิดตั้งแต่เช้าถึงบ่าย (7.30-15.30 น.) มีเมนูหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำใส ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟต้มยำ เกาเหลาแห้ง เกาเหลาต้มยำ รวมถึงข้าวมันปลาอินทรีย์ที่รสชาติลงตัวและใช้ปลาคุณภาพดี นอกจากนี้ยังมีข้าวผัดปลาเค็ม ข้าวคลุกมันปู และเกี๊ยวนุ่มน้ำใสที่กินคู่กับน้ำจิ้มสูตรเด็ด จากประสบการณ์ส่วนตัวที่เคยไปทานที่ครัวคุณอุ๋ย ความประทับใจคือเมนูเย็นตาโฟต้มยำที่มีรสชาติเปรี้ยว เค็ม และเผ็ดพอดี เส้นก๋วยเตี๋ยวที่ร้านมีความเหนียวนุ่ม ไม่เละหรือแข็งเกินไป ตัวน้ำซุปกลมกล่อมทำให้ลูกค้าสามารถสั่งได้ทั้งแบบน้ำใส น้ำตก หรือต้มยำตามความชอบ นอกจากนี้ทางร้านยังใส่ใจในเรื่องการบริการที่รวดเร็วและเป็นมิตรกับลูกค้า ที่ตั้งของร้านถือว่าสะดวกมาก ตั้งอยู่บนถนนแกลง-บ้านบึง ตรงข้ามกับโตโยต้าระยองสาขาแกลง ทำให้เดินทางง่ายและจอดรถสะดวก หากใครผ่านมาแถวนี้แนะนำให้แวะมาลองชิม เพราะทั้งคุณภาพและราคาเป็นกันเอง รับรองว่าคุณจะได้ลิ้มรสชาติก๋วยเตี๋ยวแบบพื้นบ้านแท้ๆ ที่ยังคงความคลาสสิกและรสชาติยอดเยี่ยมที่หาไม่ได้ง่ายในเมืองใหญ่ นอกจากอาหารคาวแล้ว ร้านยังมีของหวานอย่างลอดช่องน้ำกะทิที่มาช่วยเติมเต็มเมนูจานหลักได้อย่างลงตัว ถือเป็นร้านที่ตอบโจทย์คนชอบอาหารรสจัดและอยากลิ้มลองอาหารท้องถิ่นในบรรยากาศสบายๆ แบบไม่เร่งรีบ