Kawato Farm Blueberry Picking (2026.6.21)
On Sunday, June 21, I went to Kawato Farm.
I bought an ice bucket for 100 yen. The blueberries picked are crispy and the best.
Do you know the process of coloring blueberries?
From white to red, and blackish. When it becomes black to the base of the shaft, it is a sign of ripeness. Just knowing the change in color deepens the pleasure of eating.
Today I will compare the taste of each variety.
O'Neill: Surprisingly sweet!
Blue Magician: Refreshing acidity is pleasant.
・ Ozeki Blue: The crisp texture of the skin is irresistible.
Since the variety name is written on the pot, it is a nice point to choose while feeling the difference.
"Gulf Coast" is for my special smoothie.
I also found a rare "pink lemonade" that ripens red.
Blueberries, which are available in early June, have an exquisite balance of sweetness and acidity.
It seems that varieties with a stronger sweetness will grow from now on for the summer production.
川戸農園でのブルーベリー狩りでは、ただ摘むだけでなく、品種ごとの特徴をしっかり味わえるのが嬉しいポイントです。私が訪れた時も、オニールの強い甘さやブルーマジシャンの爽やかな酸味、オーゼキブルーのパリっとした皮の食感がはっきり分かり、それぞれの違いを楽しむことができました。 特に印象的だったのは、ピンクレモネードという珍しい品種。一般的なブルーベリーは熟すと黒っぽくなりますが、この品種は赤く熟していくのが特徴で、とても新鮮な驚きがありました。完熟のサインとして、実の付け根まで色が濃く変化することを農園の方に教わり、それを目で確認しながら収穫すると、味わいの理解も深まりました。 また、川戸農園では氷バケツを100円で借りられ、摘みたてのブルーベリーを冷やしながら楽しめるので、暑い季節でもさっぱりと美味しく味わえました。さらに、味比べができるようにポットに品種名が記されているので、自分好みのブルーベリーを見つける楽しみもあります。 個人的には、収穫した「ガルフコースト」の品種を使って自宅でスムージーを作ってみましたが、フルーティーさと程よい酸味がバランスよく、朝食にぴったりの一品になりました。これから夏の最盛期に向けて甘みの強い品種がますます育つとのことで、是非また訪れて違いを体感したいと思います。 ブルーベリー狩りは家族や友人とのアウトドア体験としてもおすすめで、自然の中で果物の成長過程を学びながら味覚も楽しめる贅沢な時間を過ごせます。川戸農園での体験は、ただの果物狩り以上の楽しみが詰まっているので、ブルーベリー好きの方はもちろん、初めての方にもぜひ足を運んでほしいスポットです。
