Brownies Panggang
Assalamu'alaikum apa kabar semua??? maafkan jarang upload soalnya aku syibuukkk 😁😁😁 Alhamdulillah dr awal bln sllu ada orderan smpe jam tidur pun kurang bnyak jdi skli nya diem bawaan nya ngantuk, jdi boro2 posting, pegang hape aja sebentar cuma cek WA orderan yg masuk, klo nganggur di pke tidur hehehe... mumpung bisa rebahan aku share resep brownies panggang yg nyoklat, lembut, ini tipe brownies fudge yaa ...
Bahan :
200gr Dcc
75gr mentega
60ml minyak
3 butir telur
1/2 baking powder
200gr gula Kastor ( bisa pake gula pasir yg di haluskan)
150gr tepung terigu pro sedang
50gr coklat bubuk ( pakai kualitas tinggi)
Topping sesuai selera masing2 yaaa
Cara :
*Lelehkan Dcc, mentega dan minyak dgn cara di tim
*Kocok telur dan gula menggunakan whisk sampai gula larut / tercampur rata.
*Masukan campuran lelehan coklat, aduk rata
*Masukan tepung terigu, coklat dan baking powder masukan sedikit demi sedikit sambil di ayak. sambil di aduk, adonan sangat kental yaa
*Masukan adonan ke dlm loyang yg sudh di lapisi baking paper.
*Panggang di suhu 170°C selamat kurang lebih 30 menit atau sampai matang ( biasa nya klo sudah wangi yaa) atau bisa di tusuk klo sudh tidak lengket brrti sudh matang
SELAMAT MENCOBA!!!! Jangan lupa follow, like dan komen #TentangKehidupan #TipsLemon8 #IRTAwards #shareresep
Jika kamu ingin membuat brownies bulat, sebenarnya tidak terlalu sulit mengganti loyang kotak dengan loyang bundar. Pastikan menggunakan loyang yang sudah dialasi kertas roti agar brownies mudah terangkat dan bentuknya rapi. Untuk tekstur brownies yang fudgy, jangan terlalu lama memanggang agar tidak kering. Biasanya waktu panggang 25-30 menit pada suhu 170°C sudah pas, tapi cek juga dengan tusuk lidi, jika sudah hampir bersih berarti dapat diangkat. Selain itu, kamu bisa variasikan topping untuk brownies bulat ini, mulai dari kacang cincang, meses coklat, atau taburan gula halus agar tampilannya makin menggugah selera. Penggunaan coklat bubuk berkualitas tinggi sangat berpengaruh pada rasa, jadi jangan ragu untuk memilih bahan terbaik. Bila ingin lebih praktis, campuran mentega dan minyak juga bisa disesuaikan agar tekstur brownies tetap moist. Selamat mencoba resep brownies bulat panggang ini di rumah, selain rasanya lezat, bahan dan cara pembuatannya juga mudah diikuti. Dengan sedikit latihan, kamu bisa buat brownies untuk acara keluarga atau bahkan untuk jualan kecil-kecilan. Jangan lupa untuk berbagi hasil kreasi brownies bulatmu di kolom komentar, saya juga senang melihat dan belajar dari pengalaman kalian!
resep ini dikukus bisa gak mba?