ข้าวผัดปู ตามสั่งในรู ปากคลองตลาด

การมาลิ้มลองข้าวผัดปูที่ร้านตามสั่งในย่านปากคลองตลาดถือเป็นประสบการณ์ที่แสนพิเศษสำหรับผม ปากคลองตลาดไม่ได้มีดีแค่ตลาดดอกไม้ที่คึกคักเท่านั้น แต่ยังมีร้านอาหารตามสั่งสไตล์บ้านๆ แต่รสชาติเด็ดของจริงอีกด้วย บรรยากาศร้านดูเก่าแก่คลาสสิก เป็นกันเอง ทำให้รู้สึกเหมือนได้ทานข้าวฝีมือแม่ หรือป้าในครอบครัวเลยก็ว่าได้ ที่สำคัญเมนูข้าวผัดปูที่นี่ราคาย่อมเยา เพียง 50 บาท น้ำหอมที่มาจากพริกน้ำปลาที่ทำสดใหม่ใส่หัวหอมแดงและมะนาว ยังช่วยยกระดับรสชาติของข้าวผัดให้มีความเข้มข้นและสดชื่นในคราวเดียวกัน สำหรับข้าวผัดปูที่นี่จะผัดได้พอดี ไม่แฉะเกินไป เม็ดข้าวไม่แข็งหรือแห้งจนเกินสมควร มีปูให้มาแบบจัดเต็มเรียกว่าคุ้มกับราคา นอกจากนี้ หากใครชอบเมนูอื่นๆ ร้านนี้ก็มีให้เลือกหลากหลาย เช่น ข้าวผัดหมู ข้าวผัดกุ้ง หรือแม้กระทั่งข้าวผัดทะเล รวมถึงเมนูก๋วยเตี๋ยว และผัดไทยกุ้งสด ที่ทำสดใหม่ รสชาติกลมกล่อม เคล็ดลับที่ผมชอบคือการเพิ่มพริกน้ำปลาที่ทางร้านเตรียมไว้บนโต๊ะเอง ทำให้ปรุงรสได้ตามใจ ปลายลิ้นรู้สึกสนุกและเพิ่มความจัดจ้านเข้าไปอีก บรรยากาศการนั่งทานในร้านยังมีความรื่นรมย์ เหมาะกับการพักผ่อนจากการเดินชมตลาดและช็อปปิ้งดอกไม้ โดยส่วนตัว ผมแนะนำว่าไม่ควรพลาดเมนูข้าวผัดปูตามสั่งแห่งนี้หากมาเยือนปากคลองตลาด เพราะนอกจากจะอิ่มท้องแล้ว ยังได้สัมผัสกลิ่นอายของวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นแบบแท้จริง