วัตถุดิบ 1.ปลาทูมันเค็ม 2 พริก 3กระเทียม 4.หอมแดง 5.แตงกวา 6.พริกแห้งทอด 7.มะนาวซีก เครื่องปรุง 1.ผงชูรส 2.น้ำมันพืช วิธีทำ 1.เอาปลาทูเค็มมาล้างออกให้เยอะที่สุดลดเค็ม 2.เอามีดกรีดตรงท้องปลาเล็กน้อย บั้งปลาไม่ต้องลึกมาก 3.ยัดกระเทียมสับ พริกสับ หอมแดงสับเข้าไป 4.เทผงชูรสใส่ตัวปลา ให

สูตรนี้อร่อยรับรอง