「ラーメン 静岡」「ラーメン 現在営業中」で探している人向けに、私が行ったときに“これ知ってて助かった”ポイントを補足します。 まず、週一らーめんは昼と夜に分かれて営業していて、日曜は朝ラー（7:00〜14:00）があるのが特徴。私は「今やってるラーメン屋ないかな？」と思って検索して辿り着いたので、朝から一杯いけるのはかなりありがたかったです。行く前は一応、到着時間に合わせて営業枠（昼/夜/朝ラー）をチェックしておくと安心です。 看板メニューの「全部のせらーめん」は、名前どおりトッピングが全部のっていて満足度が高いです。厚くて柔らかいチャーシュー、味がしっかり染みた煮玉子、メンマに加えて、白髪ネギや水菜のシャキシャキ感が入るので、こってり系でも箸が止まりにくい印象でした。真ん中にのったショウガが意外と効いていて、背脂の甘みやコクをキュッと締めてくれる感じ。途中でショウガを少しずつ崩すと、同じ一杯でも味の雰囲気が変わって飽きにくかったです。 スープは「あっさり」か「こってり」を選べますが、初回は好みでOK。私は背脂がしっかり効いた“こってり”を選びました。コクが強い分、ネギや水菜が中和役になってくれて、思ったより重すぎませんでした。逆に、あっさり派の人でも“全部のせ”にすると具材のボリュームで満足感が出るので、「軽めに食べたいけど物足りないのは嫌」な日にちょうどいいと思います。 麺は少し細めのストレートで、スープに絡みやすく食感もしっかり。トッピングが豪華なので、麺→具→スープを交互に食べるとバランスが取りやすいです。 あと、セットを考えている人へ。メニューによってはチャーシュー丼セットもあるみたいで、がっつりいきたい日は選択肢に入れると満足度が跳ね上がります。私は次回、空腹具合を見てセットにするか決めようと思っています。 静岡でラーメンを探していて「レビューも見てから決めたい」「今営業中の店に行きたい」というとき、週一らーめんは“全部のせ”が分かりやすい基準になるお店でした。