Can keep bread for a long time and also delicious!!
Anyone who has a problem buying bread and can't eat it in time. The bread has expired and mold. Must try this method.
Just divide the amount of bread to eat each time in a zip lock bag or wrap it in a food wrap wrap wrap and store it in the freezer. When you eat it, you put it out to cool and get the soft bread back.
At home, we make your own bread without waste. It will be divided and frozen throughout.
# Trick the maid # Easy lifehacks # Bread # Trick Dee told # Housewives come to share
นอกจากวิธีการเก็บขนมปังที่แนะนำในบทความนี้แล้ว ผมมีประสบการณ์เพิ่มเติมที่อยากแชร์ เพราะบางครั้งการแช่แข็งก็มีผลต่อความนุ่มความหอมของขนมปัง ทำให้บางคนกังวลว่าจะกระทบรสชาติ สิ่งที่ผมทำคือหลังจากแช่แข็งขนมปังแล้ว เวลาจะนำออกมารับประทาน ผมปล่อยให้ขนมปังคลายความเย็นที่อุณหภูมิห้องประมาณ 10-15 นาที เพื่อให้ขนมปังคืนความนุ่มได้เต็มที่ หรือบางครั้งก็ปิ้งด้วยเครื่องปิ้งขนมปังเล็กน้อย ทำให้ผิวสัมผัสนุ่มและมีความกรอบเล็กน้อย ช่วยเพิ่มรสชาติดีกว่าการทานแบบเย็น ๆ โดยตรง นอกจากนี้ การเลือกถุงซิปล็อคที่มีคุณภาพดีและไม่รั่วซึมก็มีผลสำคัญ เพราะช่วยป้องกันไม่ให้ขนมปังโดนอากาศจนแห้งแข็ง การห่อแรปห่ออาหารอีกชั้นก็เป็นทางเลือกที่ดีในกรณีไม่มีถุงซิปล็อค สำหรับผู้ที่ชอบทำขนมปังทานเองโดยไม่ใช้สารกันเสีย การแบ่งแช่แข็งเป็นส่วน ๆ และหยิบทีละส่วนมาใช้ คือวิธีที่ช่วยรักษาคุณภาพและความสดใหม่ได้ดีที่สุด อีกทั้งยังช่วยลดการเสียของจากการขึ้นรา สุดท้ายนี้ การทำความสะอาดช่องแช่แข็งเป็นประจำก็สำคัญ เพราะกลิ่นหรือเชื้อราจากอาหารอื่น ๆ อาจสะสมและส่งผลต่อคุณภาพขนมปังได้ สำหรับใครที่ลองวิธีนี้แล้ว อย่าลืมปรับให้เหมาะกับสภาพใช้งานและชนิดขนมปังของตัวเองนะครับ จะช่วยให้สามารถเก็บขนมปังไว้ได้นานและอร่อยเหมือนเดิมทุกครั้งที่ทาน
