สังขยาใบเตย ✅หอม หวานกำลังดี😍
จากเป็นคนที่ชอบทานสังขยาใบเตยมาก สู่การทำทานเอง
เหตุจากสังขยาที่ซื้อแถวบ้านส่วนใหญ่หวานมาก หวานอย่างเดียวหาความกลมกล่อมไม่เจอ ขัดใจแม่มาก เลยทำเองซะเลย ตอนแรกก็ทำไม่เป็นหรอกนะ อาศัยดูจากยูทูปบ้าง เพจสอนทำอาหารบ้าง ปรับจนได้รสชาติที่ชอบ ถูกใจแม่ยิ่งนัก ใครได้ทานเป็นต้องชมว่า"อร่อย' ทุกราย
สังขยาใบเตยเป็นของหวานที่ได้รับความนิยมในไทย ด้วยเนื้อสัมผัสที่ creamy และรสชาติที่หอมหวานจากใบเตย ที่ช่วยเพิ่มความพิเศษให้กับขนม เมนูนี้ทำได้ง่าย โดยเตรียมวัตถุดิบหลักคือน้ำตาล, กะทิ, และไข่ ซึ่งควรเลือกไข่ที่สดใหม่เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด ในขั้นตอนการทำ ควรเคี่ยวส่วนผสมให้เข้ากันดีเพื่อให้สังขยาเนียนนุ่ม และต้องใช้ความระมัดระวังในการนึ่งเพื่อไม่ให้ขนมมีฟองอากาศที่ทำให้เสียสัมผัส ทั้งนี้สามารถเพิ่มวัตถุดิบอื่น ๆ เช่น ถั่วลิสง หรือข้าวสวยเพื่อทำเป็นขนมประจำถิ่นที่อร่อยกลมกล่อมยิ่งขึ้น สำหรับคนที่สนใจทำขนมไทย การทำสังขยาใบเตยเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการเรียนรู้และสร้างสรรค์ของหวานไทยที่สามารถทำได้ง่ายและจะแจ้งให้มีสภาพแวดล้อมที่เหมาะกับการพบปะสังสรรค์ในครอบครัวหรือเพื่อนฝูง
