避けてください!定期的にフライドポテトを食べてください。
📣#Sisが話すために招待されました回避されました!フライドポテトを定期的に食べる。2型糖尿病のリスク。😰フライドポテトを定期的に食べる。糖尿病のリスクが高まります。特に頻繁に服用した場合。研究によると、フライドポテトを週に3回摂取すると、2型糖尿病のリスクが20%増加する可能性があります。フライドポテトは高カロリー、高脂肪、低繊維の加工食品であるため、高温で揚げる過程で代謝や血糖値に悪影響を与える可能性があります。非常に危険です。🥲
これが私の人生です。
#フライドポテト #糖尿病 #ヒット曲が知っていること #シスター#シシアー
ถ้ากำลังค้นหาเรื่อง “อาหารของผู้ป่วยเบาหวาน” เราว่าหัวใจจริง ๆ ไม่ได้อยู่ที่งดทุกอย่างแบบเครียด ๆ แต่อยู่ที่ “เลือกคาร์บให้เป็น + เพิ่มใยอาหาร + คุมของทอด/น้ำตาล” โดยเฉพาะของทอดอย่างเฟรนช์ฟรายส์ที่แคลอรี่สูง ไขมันสูง และใยอาหารต่ำ กินบ่อย ๆ มีโอกาสทำให้คุมน้ำตาลยากขึ้น (เราเลยพยายามเลี่ยงได้เลี่ยงตามคำเตือนเลย) เช็กลิสต์อาหารที่มักเหมาะกับผู้ป่วยเบาหวาน (เลือกตามบริบทของแต่ละคนได้) 1) คาร์บเชิงซ้อน/คาร์บคุณภาพ: ข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ขนมปังโฮลวีต 100% ข้าวโอ๊ต เผือก/มันต้มในปริมาณพอดี หลักคือ “ลดคาร์บขัดสี” เช่น ข้าวขาว เส้นขาว ขนมปังขาว เพราะทำให้น้ำตาลขึ้นไวกว่า 2) โปรตีนไม่ติดมัน: อกไก่ ปลา ไข่ เต้าหู้ ถั่วต่าง ๆ ช่วยอิ่มนาน ลดโอกาสหิวจุกจิก 3) ผักให้เยอะ: ผักใบเขียว เห็ด บรอกโคลี แตงกวา ถั่วฝักยาว ฯลฯ ใยอาหารช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาล เราชอบใช้กติกา “ครึ่งจานเป็นผัก” เวลาเลือกอาหาร 4) ไขมันดี: อะโวคาโด ถั่วเปลือกแข็ง เมล็ดเจีย/แฟลกซ์ น้ำมันมะกอก (ใช้พอประมาณ) เลี่ยงไขมันทรานส์และของทอดซ้ำ ๆ ของที่ควร “จำกัด/เลี่ยง” ถ้าต้องคุมระดับน้ำตาล - ของทอดกรอบ: เฟรนช์ฟรายส์ ไก่ทอด ขนมทอด เพราะมักมากับแคลอรี่สูงและไขมันสูง แถมกินเพลินทำให้เกินง่าย - เครื่องดื่มหวาน: ชานม น้ำอัดลม น้ำผลไม้กล่อง แม้บางอันดูเหมือนไม่หวานแต่จริง ๆ น้ำตาลสูง - ของว่างแปรรูป: ขนมกรุบกรอบ เบเกอรี่ เพราะทั้งน้ำตาลและไขมันมักสูง ทริคเลือกเมนูเวลาต้องกินนอกบ้าน (ทำตามแล้วเวิร์ก) - ถ้าอยากกินของทอดมาก ๆ: เปลี่ยนเป็น “อบ/ย่าง” หรือเลือก “สลัด + โปรตีน” แล้วขอซอสแยก (ซอสมะเขือเทศ/มายองเนสก็เพิ่มน้ำตาลและไขมันได้) - ถ้าหลีกเลี่ยงเฟรนช์ฟรายส์ไม่ได้จริง ๆ: แบ่งกิน 3-5 คำพอหายอยาก แล้วเติมโปรตีนกับผักให้มากขึ้นแทน และหลีกเลี่ยงการกินคู่กับน้ำหวาน - เลือกคาร์บแบบลดพุ่ง: ข้าวกล้อง/ข้าวผสม ลดปริมาณข้าวลง แล้วเพิ่มกับข้าวที่เป็นโปรตีนและผัก ตัวอย่าง “จานง่าย ๆ” ที่จัดเองได้ - ข้าวกล้องครึ่งทัพพี + ปลาย่าง/อกไก่ + ผัดผัก/ต้มจืด - ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส เลือกเส้นน้อย เพิ่มผัก เพิ่มไข่/เต้าหู้ (เลี่ยงน้ำตาลปรุงเพิ่ม) - สลัดผัก + ไข่ต้ม 1-2 ฟอง + ถั่วเล็กน้อย (ซอสใส/แยก) สุดท้ายอยากย้ำว่าอาหารผู้ป่วยเบาหวานไม่มี “สูตรเดียว” แต่ถ้าเริ่มจากลดของทอดอย่างเฟรนช์ฟรายส์ กินผักให้มากขึ้น และเลือกคาร์บคุณภาพ ก็ช่วยให้คุมน้ำตาลได้ง่ายขึ้นแบบรู้สึกไม่ทรมานค่ะ
