ผัดพริกเเกงหมูกรอบ

5/1 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมผัดพริกแกงหมูกรอบถือเป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบ เนื่องจากรสชาติเผ็ดร้อนจากพริกแกงและความกรอบของหมูที่เข้ากันได้อย่างลงตัว ในประสบการณ์ที่บ้าน ผมมักจะเลือกหมูสามชั้นที่มีชั้นมันและเนื้อสลับกันอย่างชัดเจน เพราะจะทำให้ทอดหมูกรอบได้ง่ายกว่าและได้ความกรอบทั้งเนื้อและหนังในเวลาเดียวกัน สำหรับการเตรียมพริกแกง แนะนำให้ใช้พริกแกงสำเร็จรูปที่มีคุณภาพดี หรือถ้ามีเวลาสามารถตำพริกแกงเองที่บ้านเพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติที่เข้มข้นมากขึ้น เช่น การใช้พริกขี้หนูแห้ง ข่าตะไคร้ และกระชาย พร้อมปลาร้าเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความลึกของรสชาติ ขั้นตอนการทำหมูกรอบที่กรอบและไม่อมน้ำมัน คือ การล้างหมูและต้มน้ำเกลือก่อน แล้วผึ่งให้แห้ง จากนั้นค่อยนำไปทอดด้วยน้ำมันร้อนจัด ทอดในครั้งแรกจนหมูพองตัวและผิวเริ่มกรอบ จากนั้นพักให้เย็นก่อนทอดครั้งที่สองซ้ำอีกครั้งเพื่อให้กรอบมากขึ้น การผัดพริกแกงควรทำด้วยไฟกลางถึงสูง โดยเริ่มจากการผัดพริกแกงกับน้ำมันจนหอม ก่อนใส่เนื้อหมูกรอบลงไปคลุกเคล้าอย่างรวดเร็ว เพื่อให้เนื้อหมูกรอบไม่สูญเสียความกรอบและซึมซับรสชาติของพริกแกงอย่างเต็มที่ นอกจากนี้ สามารถเพิ่มผักเช่นถั่วฝักยาวหรือมะเขือพวงเพื่อเพิ่มสีสันและความสดชื่นให้กับจานนี้ได้อีกด้วย เมนูผัดพริกแกงหมูกรอบนี้เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ซึ่งจะช่วยตัดรสเผ็ดและเพิ่มความอร่อยอย่างลงตัว ทำให้เป็นอาหารจานโปรดได้ง่ายๆ ที่บ้าน

ค้นหา ·
ผัดพริกแกงหมูกรอบ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ผัดแขนงหมูกรอบ
#ต้อนรับ2026 #ผัดแขนงหมูกรอบ #อร่อยบอกต่อ #มื้อเที่ยง
yugyig👩‍👧‍👧💕

yugyig👩‍👧‍👧💕

ถูกใจ 6 ครั้ง

จานผัดผักกาดขาวหมูกรอบในชามสีขาว มีผักกาดขาวสีเขียวอ่อนและหมูกรอบหั่นชิ้นคลุกเคล้ากันอย่างน่ารับประทาน มีข้อความ “ผัดผักกาดขาว หมูกรอบ” กำกับอยู่
ผัดผักกาดขาวหมูกรอบ🐷
🥦วัตถุดิบ:-ผักกาดขาว -กระเทียมไทย -หมูกรอบ เครื่องปรุง🧂 -น้ำมันพืช -ซีอิ๊วขาว -ผงปรุงรส -น้ำมันหอย -น้ำปลาทิพรส 🍳ขั้นตอนการทำ: ตั้งกะทะใส่น้ำมันให้พอร้อนโครกกระเทียม
Napaporn Ray

Napaporn Ray

ถูกใจ 4 ครั้ง

หมูกรอบผัดกาดขาว
#หมูกรอบผักกาด
Moomin

Moomin

ถูกใจ 6 ครั้ง

ผัดกระเฉดหมูกรอบ 😋
#จำใจกิน #jumjaikin #ผัดกระเฉดหมูกรอบ #กระเฉดหมูกรอบ #เมนูผัด
จำใจกิน

จำใจกิน

ถูกใจ 4 ครั้ง

สูตรทำผัดผักบุ้ง หมูกรอบ
#ผัดผักบุ้งหมูกรอบ #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #อย่าปิดการมองเห็น
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 24 ครั้ง

ผัดผักคะน้าหมูกรอบ
#ผัดคะน้าหมูกรอบ #อาหาร #เมนูง่ายๆ #เปิดการมองเห็น
𝑳𝒊𝒕𝒕𝒍𝒆𝑷𝒆𝒂𝒄𝒉° 🍑

𝑳𝒊𝒕𝒕𝒍𝒆𝑷𝒆𝒂𝒄𝒉° 🍑

ถูกใจ 2 ครั้ง

หมูกรอบผัดผงกะหรี่บอกเลยอร่อยมาก
irin sweet shop

irin sweet shop

ถูกใจ 6 ครั้ง

ผัดกระเฉดหมูกรอบ
สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ- ผักกระเฉดเลือกยอดอ่อนอ่อน หมูกรอบทำเอง มีขั้นตอนการทำกรอบอยู่ด้านล่าง 🍳ขั้นตอนการทำ: 1นำหมูกรอบมาต้มให้สุก 30 นาที แล้วใช้ช้อนส้อมจิ้มส่วนหนัง นำไปแช่กับน้ำส้มสายชูแล้วพักให้แห้ง 2 นำไปอบในหม้ออบลมร้อน ใช้อุณหภูมิ 200 องศา 30 นาที แล้วกลับได้ อุณหภูมิ 200 องศา 20 นาที
Pigkypine

Pigkypine

ถูกใจ 2 ครั้ง

จานผัดแขนงหมูกรอบสีเขียวสดใส วางอยู่บนโต๊ะไม้ หมูกรอบมีหนังสีทองกรอบน่ารับประทาน ผักแขนงผัดกับซอสฉ่ำๆ มีข้อความ \"กรุณา พาหิว\" ปรากฏอยู่บนภาพ
ผัดแขนงหมูกรอบ
#ผัดแขนงหมูกรอบ #กรุณาพาหิว #ครัวคอนโด #หมูกรอบ
กรุณา พาหิว

กรุณา พาหิว

ถูกใจ 42 ครั้ง

ผัดหมื่นลี้หมูกรอบ
ข้าวญี่ปุ่นหมูกระทะ รัวๆ พุ่งนี้วันหยุด แรงงาน จ้า #ย่างให้เพชรเกษม77 #ฤทธิกะเพราเพชรเกษม77 เปิดทุกวัน 10-3 ทุ่ม 0954699935 และ สาขา #เสือย่างไฟ สาขา The Spheres อ้อมน้อย เปิด 10โมง ปิด 1ทุ่มครึ่งนะจ้ะ Lineman https://lin.ee/ml0TNyY https://lin.ee/Rc68FP8 Grab https://b
tigerstreetfood

tigerstreetfood

ถูกใจ 11 ครั้ง

"ผัดถั่วลันเตาหมูกรอบ หอมๆ มาเสิร์ฟแล้วครับ!
"ผัดถั่วลันเตาหมูกรอบ หอมๆ มาเสิร์ฟแล้วครับ! 🥓🫛 ใครชอบความกรอบของถั่วกับความนุ่มมันของหมูกรอบบ้าง? เมนูนี้ทำทีไรข้าวหมดจานตลอดเลยครับ... เพื่อนๆ ชอบกินถั่วลันเตาแบบไหนกันบ้างครับ หรือมีเมนูถั่วอื่นๆ ที่ชอบสั่งทานกัน? คอมเมนต์มาคุยกันหน่อย!" #ผัดถั่วลันเตาหมูกรอบ #หมูกรอบ #เมนูทำง่าย
ทำกินง่ายจัง

ทำกินง่ายจัง

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพแสดงหมูกรอบคะน้าผัดเครื่องแกงบนจานสีขาว มีหมูกรอบสีน้ำตาลทองและคะน้าสีเขียวสดคลุกเคล้ากับน้ำพริกแกงสีส้มแดง ดูน่ารับประทาน
หมูกรอบ คะน้าผัดเครื่องแกง
#ประสบการณ์เจ็บป่วย
Manuchaya Songt

Manuchaya Songt

ถูกใจ 0 ครั้ง

แชร์เมนู | ผัดผักกาดดองสามรสหมูกรอบ✨
เมนูไวรัลตามเชฟอินที่ไม่ทำไม่ได้แล้ว #ผัดผักกาดดองสามรส ปรุงน้อยแต่อร่อยมาก เพราะใช้ #ผักกาดดองสามรสตราชฎา ต้องทำตามแล้วน้า ✨ . 📍พิกัดผักกาดดองสามรส : @chadabrand.official . #เมนูง่ายๆ #katiizชอบทำกับข้าว #ผัดกาดดองตราชฎา
KatiizSukanya

KatiizSukanya

ถูกใจ 7 ครั้ง

พริกเเกงหมูกรอบ🐷
🍰 🐤✿ 𝐁𝐚𝐢 𝐭𝐨𝐧𝐠 ✿ 🍰 🐤

🍰 🐤✿ 𝐁𝐚𝐢 𝐭𝐨𝐧𝐠 ✿ 🍰 🐤

ถูกใจ 2 ครั้ง

✨ผัดผักกาดขาวหมูกรอบ
ไม่ยากลองทำกันดูนะครับ #แบร์พากิน #อร่อยบอกต่อ #lemon8ไดอารี่
แบร์พากิน

แบร์พากิน

ถูกใจ 10 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม