ร้านมัทฉะเปิดใหม่หลังแหลมทอง

ใครกำลังหา “ร้านมัทฉะหลังแหลมทอง” หรืออยากดู “รีวิวของ KINO Matcha” ก่อนตัดสินใจไป เรามาสรุปให้แบบละเอียดขึ้นจากที่ได้ไปลองจริงค่ะ ร้านอยู่โซนหลังแหลมทอง ระยอง ตรงข้าม Parkland Mansion ช่วงนี้เป็นฟีล soft opening หน้าร้านสังเกตง่าย มีโลโก้ KINO ที่ประตูกระจก บรรยากาศในร้านคือโทนญี่ปุ่นแบบมินิมอลผสมความอบอุ่น โต๊ะไม้ เก้าอี้นั่งสบาย ถ่ายรูปง่ายมาก และมีมุมสวนคาเรซันซุย (หิน-ทราย) ที่ทำให้ร้านดูมีคาแรกเตอร์กว่าคาเฟ่มัทฉะทั่วไป ใครชอบมู้ดสงบๆ นั่งพักหรือทำงานเบาๆ คือเหมาะ เรื่องเครื่องดื่ม จุดเด่นของ KINO คือมัทฉะมีให้เลือกหลายตัว (ประมาณ 6 ตัว) และเขาจะแยกโทนรสชาติค่อนข้างชัด เช่น nutty, seaweed, aroma ทำให้เลือกง่ายขึ้นแม้ไม่ใช่สายมัทฉะแบบจริงจัง เมนูที่อยากให้ลองถ้ามาครั้งแรก 1) Kino Snow Coco: เป็นสเลอปี้มะพร้าวแล้วท็อปด้วยมัทฉะช็อต ได้ทั้งความหอมมัทฉะกับความสดชื่นของมะพร้าว ดื่มง่าย ไม่ขมจัด เหมาะกับคนที่อยากได้อะไรหวานนิดๆ แต่ยังได้กลิ่นมัทฉะชัด 2) Aki Matcha (Cold Whisk): จุดที่ชอบคือ “ชงแบบโคลดวิส” ทำให้ความหอมมันของมัทฉะเด้ง และเนื้อสัมผัสจะนุ่มละมุนกว่าบางร้าน เหมาะกับคนที่กำลังตามหาแนว kino aki หรืออยากลองมัทฉะโทนนัทตี้ 3) Matcha Latte (เช่น Zenji Matcha): จะได้ฟีลคลาสสิก นมกับมัทฉะเป็นเลเยอร์สวย ถ่ายรูปออกมาดี และเหมาะกับคนที่อยากเทียบรสมัทฉะของร้านแบบตรงๆ ทิปเล็กๆ ก่อนสั่ง: ถ้าไม่แน่ใจว่าชอบแนวไหน แนะนำบอกพนักงานว่าอยากได้โทน “nutty/seaweed/aroma” หรือบอกระดับความเข้ม-หวานที่ชอบ จะเลือกมัทฉะได้ตรงใจขึ้นมาก สรุปแบบคนชอบมัทฉะ: KINO เป็นร้านที่ตั้งใจเรื่องรสชาติและบรรยากาศ ครบทั้งจิบจริงจังและมานั่งชิล ใครหา “kino” หรืออยากเก็บลิสต์คาเฟ่มัทฉะระยอง แนะนำให้ปักหมุดไว้เลยค่ะ