อันเป็นผลมาจากการละทิ้งความเงางามฉันชนะ การจัดเรียงต้องห้ามของ Lupsia "คอนสแตนเทีย"🍨♨️
ดูธรรมดา? แต่รสชาติเข้มข้นมาก!✨
ใช้ "คอนสแตนเทีย" ของลูปิเซียอย่างหรูหรา
อะโฟกาโตที่ผิดศีลธรรมหลังจากอาบน้ำนั้นยิ่งใหญ่เกินไป..
ภาพไม่สามารถติดตามความเร็วที่ไอศกรีมละลาย
มันกลายเป็นภาพที่ห่างไกลจากการสะท้อน (หัวเราะ)
รสชาติเป็นขนมหวานชั้นสูงในชั้นใต้ดินของห้างสรรพสินค้า!
🛠 (สำหรับ 1 คน)
· ใบชา "คอนสแตนติอา" ลูปิเซีย: 2 ช้อนชา (เพิ่มเติมคือเคล็ดลับ!)
น้ำร้อน: 150 มล.
ไอศกรีมวานิลลา: 1 (มีจำหน่ายทั่วไปก็โอเค)
📝 (ตั้งก่อนอาบน้ำ!)
▪การสกัดที่แข็งแกร่งขึ้น
เพิ่มใบชาลงในน้ำเดือดและทิ้งไว้นานกว่าปกติ
(ฉันแช่ตัวในอ่างช้า ๆ ในช่วงเวลานี้♨️)
▶เย็นแน่น
กรองใบชาหลังจากอาบน้ำแล้วใส่ในตู้เย็นขณะเตรียมไอศกรีมเท่านั้น
แม้ว่ามันจะไม่เย็นสนิท แต่ก็ไม่เป็นไรเพราะมันผสมกับความเย็นของไอศกรีม!
ความมหัศจรรย์ของการตกแต่ง
โรยชาบนไอศกรีมเสร็จแล้ว!
💡ชี้ไปกินอร่อย
มันคือการผลิตหลังจากไอศกรีมละลาย!
กลิ่นมัสกัตผสมกับนมและเปลี่ยนรสชาติเหมือนชานมหลวงชั้นสูง
ใบชาไม่ขี้เหนียว!
"มันแรงไปหน่อยเหรอ?" ถูกต ้องโดยไม่สูญเสียความหวานของไอศกรีม
ไอศกรีมละลายเร็วเกินไปดังนั้นฉันจึงไม่สามารถถ่ายรูปแฟนซีได้
สิ่งที่มีความสุขที่สุดคือการตักส่วนที่ละลายนี้ด้วยช้อน..!
หากคุณมีใบชาพิเศษให้ลอง!
#ชา_การจัด #คาเฟ่ #บ้าน สูตร Zubora พูดถึงความรักนี่มัน การประกวดสูตรตลก
「ルピシア コンスタンシア」を買ったはいいけど、普通にストレートで飲むだけだと茶葉がなかなか減らない…というときにハマったのが、この“紅茶アフォガート”です。私も最初は半信半疑だったのですが、ガラスの器にバニラアイスを入れて、そこにコンスタンシアをかけた瞬間から香りが一気に立って、テンションが上がりました。 まずポイントは、抽出を“いつもより濃いめ”にすること。コンスタンシアはマスカット系の華やかな香りが強みなので、薄いとアイスの甘さに負けがちです。ティースプーン山盛り2杯（好みで3杯でも）＋お湯150mlで、蒸らしは5〜7分くらい長めに。渋みが心配なら、沸騰直後ではなく少し落ち着いたお湯（90℃前後）にすると飲みやすい濃さになりました。 次に、冷やし方。時間がない日は、濾した紅茶を耐熱グラスごと氷水に当てて急冷すると早いです。完全に冷たくなくても、アイスが一気に冷やしてくれるのでOK。逆に熱々をそのままかけると一瞬で溶けて“紅茶ミルクスープ”になりやすいので、写真を撮りたい人は少しだけ冷ますのがおすすめです（私はだいたい撮影に負けます）。 アレンジをもう一段おいしくする小ワザもあります。 ・器はできればガラス：見た目が一気に「おうちカフェ」っぽくなって、溶け具合も分かりやすいです。 ・追い紅茶方式：最初は少量だけかけて香りを楽しみ、溶けてきたら追加でかけると最後まで味がぼやけません。 ・食感足し：ビスケットやグラノーラを少しだけ散らすと、デザート感が増して満足度が上がりました。 コンスタンシアのマスカットの香りが、溶けたバニラと混ざった瞬間に“ロイヤルミルクティーっぽい高級感”に寄っていくのが、このアレンジの一番好きなところです。茶葉が余っている人ほど、ぜひ一度試してみてください。
