#แกงใต้ #หร่อยๆ

🏠 ร้าน : ครัวชายปานข้าวแกงปักษ์ใต้

📞 โทร : 085-475-6483

📍 พิกัด : กลางซอยไร่ขิง 34

🌎 Google Maps : https://maps.app.goo.gl/MpRCsQt8Lx9JydbM6?g_st=ipc

🚘 มีที่จอดรถ

❎ ปิด : ทุกวันจันทร์

✅ เปิด : อังคาร - อาทิตย์ 06.00-14.00น

1/29 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมถ้าได้มาที่ครัวชายปานแล้ว ต้องลองชิมแกงคั่วกะทิที่นี่เลยนะครับ รสชาติเข้มข้น หอมมันกะทิแบบดั้งเดิม ขับรสด้วยเครื่องแกงใต้ที่จัดจ้านแต่ไม่เผ็ดเกินไป ผมชอบเมนูปลากะเบนที่ทอดออกมาได้หนังกรอบ เนื้อนุ่ม ราดด้วยน้ำจิ้มเล็ก ๆ เคียงกับข้าวสวยร้อน ๆ ถือเป็นอาหารใต้ที่แท้จริงเหมือนนั่งอยู่ในภาคใต้เลย นอกจากนี้ยังมีเมนูทอดมันกุ้งที่สดและกรอบมาก ทำจากกุ้งเนื้อแน่น ไม่มันจนเกินไป เหมาะสำหรับเป็นกับแกล้มหรืออาหารว่าง ส่วนปลาหมูทอดขมิ้นก็เป็นหนึ่งในเมนูที่ควรลอง รสชาติเผ็ดร้อนกลมกล่อม หอมกลิ่นขมิ้นชัดเจน สะท้อนความเป็นแกงใต้ได้ชัดเจน ร้านเปิดเช้าและปิดบ่าย เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานอาหารเช้าแบบรสจัดจ้าน และยิ่งดีที่ร้านมีที่จอดรถสะดวกสบาย ทำให้การเดินทางไปไม่ลำบาก นอกจากคุณภาพอาหารที่ดี บรรยากาศของร้านก็ดูอบอุ่น มีความเป็นกันเอง เหมาะแก่การมาทานเป็นครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน โดยรวมแล้ว ครัวชายปานข้าวแกงปักษ์ใต้ คือร้านอาหารใต้ที่มีความครบเครื่องทั้งในเรื่องรสชาติ ความหลากหลายของเมนู และการให้บริการ แนะนำให้จองหรือโทรถามก่อนมาเพราะลูกค้าเยอะมากในช่วงวันหยุด หากคุณเป็นคนชอบอาหารใต้แท้ ต้องไม่พลาดร้านนี้เลยครับ!

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

📌เมนู: แกงพริกไก่
“แกงพริกไก่ร้อน ๆ หอมกลิ่นพริกแกงใต้ 🌶🍗 กินกับข้าวสวยคือที่สุด! #แกงพริกไก่ #ครัวเพื่อนสาว #อร่อยง่ายทำได้ที่บ้าน #แกงใต้ #อร่อยไปลอง
ของกินอร่อยๆพิกัดด้านล่างค่ะ👇

ของกินอร่อยๆพิกัดด้านล่างค่ะ👇

ถูกใจ 2 ครั้ง

วิธีทำ"แกงไตปลา”เผ็ดอร่อย รสเข้มข้น หรอยแรงนิ 🥘🐟
ส่วนผสม 📝 ◾ไตปลา ½ ถ้วย 🥣 ◾น้ำเปล่า 2-3 ถ้วย🍶 ◾หน่อไม้ ½ ถ้วย ◾มะเขือเปราะ ½ ถ้วย ◾ถั่วฝักยาว หั่นท่อน ½ ถ้วย ◾เนื้อปลาโอย่าง 1 ถ้วย🐟 ◾น้ำมะขามเปียก ½ ถ้วย ◾หอมแดง 2 หัว🧅 ◾ข่า 1 แง่ง🫚 ◾ตะไคร้ 2 ต้น ◾ใบมะกรูดฉีก 4 ใบ☘️ ◾กะปิ ½ ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมพริกแกงไตปลา 📝 ◾กระเทียมไทย 1 หัว🧄 ◾พริก
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 212 ครั้ง

แกงคั่วกระดูกหมูพริกแกงใต้ #ห้องครัวtiktok #tiktokพากิน #ความรู้คู่ครัว #เมนูนี้ฉันอ้วน #ทํากินเอง #ทําอาหาร
ทำกินเอง

ทำกินเอง

ถูกใจ 449 ครั้ง

ขอเตือน!! เมนูนี้แม่ทำคนในบ้านแย่งกันกิน 🤣🤣
💛 แกงคั่วปลาทูใบชะพลู ✨️ เมนูต่อไปแม่จัดหนักกว่านี้อีกค่ะ รอเลย!” #แกงคั่ว #อาหารใต้ #อาหารใต้หรอยๆ #อาหารใต้ #เมนูบ้านๆ
Momkorsoodnhoi

Momkorsoodnhoi

ถูกใจ 38 ครั้ง

📌เมนูแกงใต้วันนี้ : แกงไตปลา
แกงไตปลาเป็นอาหารใต้รสจัดจ้าน หอมเครื่องแกง กินกับผักสดหรือข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยมาก เดี๋ยวแนะนำสูตรพื้นบ้านแบบง่าย ๆ ให้เลยนะคะ วิธีทำ 1. เตรียมไตปลา • ต้มไตปลาในน้ำเดือดประมาณ 10 นาที กรองเอาแต่น้ำใส ๆ (เพื่อลดกลิ่นแรงและความขม) 2. ต้มแกง • ตั้งหม้อ ใส่น้ำ +
ของกินอร่อยๆพิกัดด้านล่างค่ะ👇

ของกินอร่อยๆพิกัดด้านล่างค่ะ👇

ถูกใจ 25 ครั้ง

แกงใต้รสเด็ด
แกงพุงปลา แกงใต้รสเด็ด อร่อยสุดๆไปเลยค่ะ
Suampa  Khunrid-ead

Suampa Khunrid-ead

ถูกใจ 2 ครั้ง

แกงใต้ผัดทะเล
🩵สุขใจที่ได้แบ่งปัน 🩷มีความสุขทุกช่วงวัย 💚เพิ่มพลังกายเติมพลังใจ #ให้กำลังใจ #สุข #สตอรี่ความรู้สึก #แรงบันดาลใจในการใช้ชีวิต #เรือนธรรมธัมมะรักขิตา #พลังบวก #ส่งความสุข😘ส่งรอยยิ้ม #ขอส่งกำลังใจและรอยยิ้ม
ธัมมะรักขิตา

ธัมมะรักขิตา

ถูกใจ 13 ครั้ง

ขนมจีนน้ำยาใต้พร้อมเครื่องเคียงครบครัน ประกอบด้วยเส้นขนมจีน น้ำยาแกงคั่ว ผักดอง ผักสด และผักบุ้งลวก จัดวางอย่างน่ารับประทาน
ภาพระยะใกล้ของหม้อแกงคั่วปลาทรายแกงสีเขียวอมเหลืองเข้มข้น พร้อมทัพพีตัก แสดงถึงน้ำแกงใต้รสจัดจ้าน
ผักดองน้ำกระเทียมในภาชนะพลาสติกใส ประกอบด้วยมะม่วงซอย แครอท แตงกวา และหอมแดงซอย เป็นเครื่องเคียงรสเปรี้ยวเค็ม
ร้านขนมจีนแกงใต้แท้ๆ🍜
หลักๆเป็นน้ำแกง แนะนำเครื่องแกงอร่อยที่สุดคือ “เครื่องแกงพัทลุง” เลือกเครื่องแกงเผ็ดหรือแกงคั่ว หอม อร่อย ใส่กะปิเพิ่มนิดหน่อย ห้ามใส่น้ำตาล รสชาติต้องเผ็ดเค็ม #ขนมจีนแกงใต้ #เครื่องแกงใต้ #ขนมจีนปักษ์ใต้
Nuttida rereal

Nuttida rereal

ถูกใจ 32 ครั้ง

แกงเนื้ิอบ้านงาน ง่ายๆ
#อาหารใต้ #กับข้าวบ้านๆ #ติดเทรนด์
กับข้าวบ้านๆ🍋‍🟩🌶️Byครูเต๊าะ

กับข้าวบ้านๆ🍋‍🟩🌶️Byครูเต๊าะ

ถูกใจ 15 ครั้ง

ภาพแกงไตปลาภาคใต้ในชาม มีเนื้อปลา ผักต่างๆ เช่น มะเขือเปราะ และถั่วฝักยาว ในน้ำแกงสีเข้มข้น ด้านหลังมีผักสดสีเขียว เช่น สะตอ วางอยู่
อาหารพื้นบ้านยอดนิยมภาคใต้แกงไตปลา อร่อยมาก
Naphat

Naphat

ถูกใจ 6 ครั้ง

แกงบ้านๆ อร่อย
แกงคั่วกุ้งชะอม #พริกแกงใต้ หอมๆ ข้าวหมดอีกละ #homecooking #กับข้าวบ้านๆ
Ranya อร่อยฟินกินฉ่ำ

Ranya อร่อยฟินกินฉ่ำ

ถูกใจ 5 ครั้ง

แกงไตปลาเครื่องแน่นๆ
#แกงไตปลา #อาหารใต้ #แกงปักษ์ใต้ #หรอยแรง #อร่อยบอกต่อ
Vutinan

Vutinan

ถูกใจ 3 ครั้ง

อร่อยอาหารแกงใต้🍲
#แกงใต้ #พริกแกงใต้ #เมนูอาหารใต้ #อร่อย #ปลา
🕸Sudarat ❄️

🕸Sudarat ❄️

ถูกใจ 8 ครั้ง

แกงพุงปลา แกงไตปลาใต้นครศรีธรรมราชอร่อยได้แรงอก
🐟ต้มส้มปลากระบอกจากบ่อข้างบ้าน #ทำอาหาร #สูตรอาหาร #sujinankeereepech
เบียร์ ศุจินันท์

เบียร์ ศุจินันท์

ถูกใจ 2054 ครั้ง

🥥 แกงเคยไข่เป็ด (แกงคั่วไข่เป็ดแบบใต้)
🌶️ ใต้แท้ไม่ต้องพูดเยอะ หรอยเเรง เคยหอม ไข่เป็ดมันเยิ้ม 🥚😋🔥 🛒 วัตถุดิบ ไข่เป็ด 6 ฟอง (เลือกแบบฟองโตๆ เปลือกหน่อย) เคยแท้ (กะปิใต้) 1 ช้อนโต๊ะ พริกแกงใต้ (แกงคั่ว / แกงไตปลา) 2 ช้อนโต๊ะ กะทิ 500 มล. (หัวกะทิ 250 มล. + หางกะทิ 250 มล.) น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดฉีก 2-3 ใ
Momkorsoodnhoi

Momkorsoodnhoi

ถูกใจ 10 ครั้ง

แกงไก่เข้มข้นพร้อมเนื้อไก่นุ่ม เลือดไก่ชิ้นใหญ่ มะเขือเปราะ และพริกแดงในหม้อพร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสมสำหรับแกงไก่ ได้แก่ เนื้อไก่ เลือดไก่ มะเขือเปราะ ใบโหระพา ใบมะกรูด พริกแดง กะทิ พริกแกงเผ็ด กะปิ น้ำปลา น้ำตาล และผงปรุงรส
การตั้งกระทะ ใส่กะทิและเกลือเล็กน้อย จากนั้นใส่พริกแกงเผ็ดและกะปิลงไปผัดให้หอม
แกงไก่ เลือดชิ้นใหญ่ ไก่นุ่ม น้ำแกงเข้มข้น🧡
🧡ส่วนผสม เนื้อไก่ส่วนอกติดหนัง 500 กรัม เลือดไก่ 1 ก้อน กะทิ 1 กล่อง ขนาด 250 ml พริกแกงเผ็ด 2 ขีด กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ มะเขือเปราะ ใบโหระพา ใบมะกรูด พริกแดงจินดา น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ (ขึ้นอยู่กับพริกแกงว่าเค็มแค่ไหน) น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ รสดี 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา น้ำเปล่า (ใช้ผสมกะทิ ทำ
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 3568 ครั้ง

วันนี้เข้าครัวทำ “แกงกะทิใต้กระดูกอ่อนหมูหน่อไม้เปรี้ยว” 🌶️อร่อยจัดจ้าน หอมมันกลมกล่อมด้วย อัมพวา หัวกะทิแท้ 100% ถึงรสกะทิแท้จริงๆ 💯 แนะนำให้ลอง แล้วจะติดใจ #หัวกะทิแท้อัมพวา #กะทิอัมพวา #เมนูใต้ถึงใจ #ห้องครัวtiktok #อัมพวากะทิแท้100เปอร์เซ็นต์
นินิว รีวิวสุดปัง✨💃

นินิว รีวิวสุดปัง✨💃

ถูกใจ 1 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม